Gatuani me Xhenet

[s0ni]

Kaqamak misri qe ke bere, nuk e kam provuar ndonjehere por po me duket si Hallve (miell gruri, sheqer, gjalp e uje).

[Xhenet.M.S.]

Eeeeeeeeeeeee njam njam..... Kjo e dyta se kacamak me miell misri skam provu ndonjehere ,sdi cfare shije ka.....

Anita te keshilloj te provosh,mua me duket edhe me e shishme se ajo me miell gruri.

Kaqamak misri qe ke bere, nuk e kam provuar ndonjehere por po me duket si Hallve (miell gruri, sheqer, gjalp e uje).

sOni gati njesoj si hallva behet,vetem ne vend te sheqerit i hedh kryp,provoje nuk do zhgenjehesh.

[D&G Feminine]

Xhenet te lutem shkruaji pak recetat per te dyja keto gatimet me miell misri

[Dubai]

Xhenet, jam e re ne kete forum, dhe sapo pash fotot qe ke postuar te ushqimeve te ndryshme qe ke gatuar...duken te mrekullueshme!!! WOW!!! Duhet te besh ndonje video ne YouTube me Step-by-Step Tutorials per gatime e ndryshme...do ndihmosh shume njerez...hahaha!

[Xhenet.M.S.]

Xhenet te lutem shkruaji pak recetat per te dyja keto gatimet me miell misri.

D&G pershendetje,per kete kaqamakun nuk e di masen e duhur ,por kam pare se behet njesoj si havlla.
Psh: Ne nje tenxhere e shkrin gjalpin me duket se ishin 100gr, tani i hedh 4 lug miell misri dhe e fergon deri sa te shkrihet... aty afer 5 min,ne nje ene e flon ujin i hedh kryp dhe me nje lug te drurit e perzien duke i shtuar uje pak nga pak,kure te shofesh qe brumi nuk ngjitet ne lug dhe ka nje pamje sikur pyreja,e largoni nga zjari dhe e ndani me lug ne forma ashtu sikur nne foto.
Mund te percillet me mish dhe me mjalt,mua me pelqen me mjalt sidomos ne megjes.
Ndersa buka e misrit behet njesoj sikur kaqamaku,vetem qe ne fund ne vend ta ndash me lug e shtrin me nje shkop dhe e pret si ne foto,i rendit ne nje en te furres dhe i len te reshken ne furr.
Tani per Vezet e ziera:
Mbasi te vlon uji ne nje ene i mer vezet i hedh ne te dhe i len vetem 2 min dhe 30 sek te zihen, as me shume dhe as me pak.po sa ti largosh i shperlan me uj te ftohet dhe po ashtu si ne foto mbesin te lengshme sa per ta zbutur buken ne te.
Shpresoj qe me kuptuat me kete shpjegim.

Xhenet, jam e re ne kete forum, dhe sapo pash fotot qe ke postuar te ushqimeve te ndryshme qe ke gatuar...duken te mrekullueshme!!! WOW!!! Duhet te besh ndonje video ne YouTube me Step-by-Step Tutorials per gatime e ndryshme...do ndihmosh shume njerez...hahaha!

Dubai me vjen mire qe te pelqejn,e sa per youtube se besoj qe jam kuzhinjere e perkyer per te bere video,por flm per keshillen dhe gezohem qe te bera te qeshesh.

[[Asteroid]]

Lasagne ( Lazanje ).

Duhet(per 6 persona)
- nje paket lazanje
-800 g mish te grir
-3 qep nje thelb hudher
- 1 sostomat
- 1 karot
- 30 g gjalp
- kryp piper kashkavall te grire
magdanos dhe sauce béchamel(sos beshamel).
Ne fillim i fergoni qepet dhe hurdhen,mbasi te skuqen i hedh sostomate kryp piper te zi magdanos dhe mishin e grire,i fergoni edhe 5 min dhe i largoni anash per ta pregaditur sosen beshamel.
Per sosin beshamel duhet:
- 30 g gjalp
-30 gram miell
1/2 liter qumsht
kryp piper te zi.
Mbas pregaditjes filloni me renditjen e lasagnes duke mbuluar me harxhin e pregaditur me mish te grire dhe sosin beshamel,vazhdoni me kashkavallin e grire dhe filloni rendin e dyte e te tret...
Mos haroni se ne fund duhet te mbulohet me harxhin dhe kashkavallin.
ne fund e mbuloni me folio(aluminium)
Furra duhet te jet 170°C dhe mbas 35/40 min eshte e gatashme per servim.

Bon Appétit.

xhenet a mund ta detajosh me shume pregatitjen e lazanjes te lutem ?

[Xhenet.M.S.]

Mundem nese me tregon se ku nuk ishte e qart per ju.
Po mos haro se ne lazanje ka nje cop lope (Shaka)
[Asteroid] nese don receten e lazanje vegjeterian edhe kete di ta pregadis dhe behet shume e shishme.

[Toffee]

Se di pse kisha pershtypje te gabuar qe Xhenet ishte e tille..



po me sa po lexoj, kjo goce qenka ndryshe.

[Xhenet.M.S.]

Ahahahahaha!
toffee,ashtu isha po tani jam si kjo fotografia me posht.

[Toffee]

Ahahahahaha!
toffee,ashtu isha po tani jam si kjo fotografia me posht.

Lum ai qe do ta vjedhi zemren..