Po gatuaj...

[PINK]

Dua te bej kallamari.. Po sdi si ti bej??

[*~Rexhina~*]

per ty Rexhin i hoqa cherry domatet

PS:in biancho

shume e shishme duket drague, way me e shishme se ato qe bera dje


sot nuk do gatuaj, eshte pizza friday

[maryp]

Dua te bej kallamari.. Po sdi si ti bej??

Pink beji te mbushur..

calamari 500 gr
sardine 5 cope ( ato qe jane ne vaj)
vaj ulliri tre luge buke
tul buke 120 gr
parmigiano pluhur
piper
majdanos
kripe
2 veze
vere e bardhe

ne nje tigan me tre luge vaj skuqen dhe hudhrat te prera shume holle. i leme te skuqen me zjarr te ngadalte derisa sardinet te shkrihen .pastaj bashkojme buken qe nderkohe e kemi njomur ne uje. bashkojme dhetentakulat e kalamarit qe i kemi prere hollshem. i leme te skuqen paksa, pastaj i heqim nga tigani dhe i vendosim ne nje pjate. aty bashkojme parmigiano ,majdanoz dhe dy vezet, kripe dhe piper aq sa duhet dhe i preziejme derisa te behen brume.
mbushim kalamaret me brume dhe i mbyllim me nje kunj dhembesh. mos i mbush plot perndryshe gjate pjekjes do plasin.

vendosim perseri ne tigan dy thelba hudhra dhe pastaj veme dhe kalamaret e mbushurte skuqen.. pas disa minutash hidhni veren e bardhe dhe vazhdoni ti skuqni me zjarr te mesem per 10 min . me tiganin e mbuluar. gati ne fund te gatimin vendosni ca majanoz te grire siper..

[PINK]

Sardine- sardele? Grazie.

[maryp]

Sardine- sardele? Grazie.

po. nuk po me vinte ne shqip

prego

[gloreta]

Tek ngrirja :

Nje sirtar eshte me peshk , feta pule, mish vici dhe nje pako melci
Sirtari tjeter : Bizele, barbunja , lulelaker , perime-suppe, spinaq, pomes.
Sirtari i fundit akullore me lajthija, arra , karamel dhe akullore uji :-D
Plus dy pica familja


Jo ne ngrirje :
Domate , kastraveca, speca, limon , karrota , pras , djath, veze , feta sallami dhe djathi , salcice , speca te mbushshme me djath ( jane te vogla te bleme gati ) , salc domatesh , sahne , leng modhe tek dera e frixhit , majonez , kecap , qumesht .
Molle portokalle dhe sheg

Le shume pak gjera jashte frigoriferit : Patate, qep dhe mandarina :-)

Cfare paske mi aman! Kaq shume mbaka frigoriferi yt, goxha te forte e paske!
Ke gje ndonje dyqan frutash dhe perimesh ti?

Per te gatuar, nuk eshte e veshtire mi, vetem 2 ore kohe te mjaftojne.
Te beje te pakten nje gjelle me perime, rehat do te rrije.:-)

[broken_smile]

olive ripiene all'ascolana

[Marya]

lere mos e pyet

[white_snake]

lere mos e pyet

ooooops !

[lisa12]

burani me spinoq dhe copa mishi,per femijet makarona bolonesse