Receta te lehta & te shpejta

[Leila]

Na thoni recetat me te lehta dhe me te shpejta qe dini juve se burrat nuk mbahen vetem me ledha e fjale te embla. Cuditerisht, i imi nuk ankohet dhe sa vjen e po ve me shume peshe edhe pse nuk hajme shume, dmth rrezik po i ben nje tjeter femer derman. Me keq akoma, po me njohin me emer te gjithe kamarieret e lagjes, e mund te them se kam ne nje marredhenie mjaft intime me ta sa te me japin sugjerime per mirembajtjen e lekures dhe te diskutojme mbi origjinen e katragjysherve te mij. Kur them te lehta, e kam fjalen vertete te lehta, tamam per mua qe nuk skuq dot nje salcice (ma kane ndaluar hyrjen ne kuzhine te mijte kur isha e vogel se kam shkaktuar mjaft aksidente dhe deme te pariparueshme). Thashe se kur te behesha me shtepi do me vinin superpowers gatimi vetvetiu, me gjithe breket dhe pelerinat magjike te superheronjve. Sic e shikoni, kjo nuk eshte aspak e vertete.

Fillojme te basiket, si behet orizi? Sa minuta merr? Pse Amerikanet e bejne "pa shije" dhe Shqiptaret e peshtyjne kur e provojne? Cfare i jep shije orizit? Pse i shtojne leng pulash (yuck!) ca tipa? Si e shtojne? Kur? Si ia heqin lengun pules? Pse Shqiptaret kane fantazi kaq perverse?

[PINK]

A jajjajaaja Leila as pilaf sdi me be mi ?

Nje recete prej meje per summer time ... me t'shpejte se kjo ska pra !!

Merr steaks .. vici ose kau .. lol laji mire ... beji me kripe .. po deshe futi dhe leri ca minuta me BBQ Sauce .. hidhi ne grill per 20 min i ke gati .. cte hash.
Futi dhe nje sallat jeshile .. dhe good to go . Kshu e bej una .Ti shih e be . lol

[Leila]

Une s'kam skuqur nje salcice ne jeten time, ti me thua per pilafin qe eshte ku e ku me i komplikuar Kam qene absolutisht e ndaluar te hyja ne kuzhine me vite me rradhe, nderkohe qe mamate Shqiptare i inkurajonin vajzat e tyre te ushtronin doren me gatimin, mua me ulerisnin te gjithe po te me shihnin ne kuzhine (fusja dhe krem karamel te nxehte ne freezer se s'kisha durim te prisja te ftoheshin). Ja nje recete e shpejte qe e kam pare Rachel Ray ta beje dhe nuk kam pse ngaterrohem me zjarrna (mbaj mend qe Rachel Ray thoshte t'i hedhim pilafit me pak uje se sa duhet qe te na dali "plump," e une thosha, "A nuk derdhet uji ANYWAY?" )

SALLATE PULE

1 - Ndaje me thike nje pule Rotisserie (te gatshme neper dyqane) ne copa te vogla.
2 - Copeto celery me thike, edhe pse me dhembe behet njesoj. Hopefully nuk je i vetem ne jete dhe te duhet te gatuash dhe per te tjere who want to be spared of your saliva.
3 - Futi ne nje tas keto me siper dhe hidhu carrot shavings, qe jane copa karrota te "rruara." Edhe keto mund t'i gjeni te gatshme neper dyqane me duket.
4 - Hidh 1 filxhan me kos ne vend te majonezes sepse kosi eshte me i shendetshem. Trazo me dore (mundesisht te paster) ose nga ato si pinca te medhaja qe kane per sallatat.
5 - Hidhu nja 2 luge curry powder, qe nqs s'e njihni c'eshte do e gjeni neper dyqane me kete emer. (Dhe ketu lind pyetja, "C'eshte curry powder ne Shqiperi?")
6 - Hidh kripe dhe piper sipas pelqimit, mgjs une s'e ha kripen ose sheqerin (edhe kamomilin e pi pa sheqer).

Per ta bere sallaten joshese, Rachel Ray kishte vene ca baby greens mbi nje pjate te ceket dhe siper shtronte sallaten e mesiperme. Pastaj u hidhte arrat e preferuara siper. Une do preferoja bajame. Voila!

[helios]

Këtu i bie të jetë "Wannabe amvisa të të gjitha vendeve bashkohuni?"

Do kesh patur motër të madhe ti Leila.

Hidhini një sy dhe http://www.theopensauce.com/ ? Ka receta interesante dhe është organizuar mirë.

[Dj-GabrieL]

Nana ime bente shpesh disa kulecka te vogla shume te shishem.Emri nuk me kujtohet,por me duket se i bente me kos dhe gjalp.Mund te me ndihmoje ndonje?

[Leila]

Pse, re... per te patur kuzhiniere i bejne mami me babin motrat?
Me i shkathti ketu te me tregoje si behet burania se me ka hypur nje neps i keq, e po s'e bera kete fundjave, s'e bej me per kush e di se sa muaj.

[PINK]

Si te skuqim nje veze .

Marrim nje kokerr veze ose dhe 2 sipas preferences (po nuk e rekomandoj 2 ne fakt se ste ben mire lol ) e cajme me kujdes dhe duke make sure nuk bie as nje cope levozhge ne pjate . Marrim nje luge gjalpe ose dhe vaj , po me e mire behet me gjalpe .. nejse vazhdojme ..ndezim soben dhe veme tiganin me gjalpin dhe presim sa te shkrihet ose dhe mund ta hedhedh direkt pa prit fare ... procesi i njejte eshte ..psh une kur nxitoj nuk pres shume te shkrihet gjalpi .. fillojne shkrihen te dyja ne nje kohe si gjalpi dhe veza lol ... dhe per 2 min e ke gati .

Kaq .

[Justin]

Si te skuqim nje veze .

Marrim nje kokerr veze ose dhe 2 sipas preferences (po nuk e rekomandoj 2 ne fakt se ste ben mire lol ) e cajme me kujdes dhe duke make sure nuk bie as nje cope levozhge ne pjate . Marrim nje luge gjalpe ose dhe vaj , po me e mire behet me gjalpe .. nejse vazhdojme ..ndezim soben dhe veme tiganin me gjalpin dhe presim sa te shkrihet ose dhe mund ta hedhedh direkt pa prit fare ... procesi i njejte eshte ..psh une kur nxitoj nuk pres shume te shkrihet gjalpi .. fillojne shkrihen te dyja ne nje kohe si gjalpi dhe veza lol ... dhe per 2 min e ke gati .

Kaq .

po nqs e do me djath ose sallam si i behet????

[Leila]

Yay! Do iki ta provoj me goggles laboratori mbi sy. Skuqet veza bashke me sallamin ne nje tigan (njeheresh)? Is this weird?

[PINK]

Po dhe bashke i skuqim .. no bigi. Priteni djathin dhe sallamin copa copa dhe lerini te skuqen bashke , ose nese i doni vec e vec , hiqni vezen dhe pastaj beni sallamin dhe dekorojeni pjaten per at least 1 min se me shume nuk pret stomaku . lol