Sa e konsumojnë shqiptarët peshkun?

[unforgiven II]

Peshku e ka memorien nja 2 sekonda. Pas 2 sekondash harron cdo gje cfare ka ndodhur. Se si ka mundesi te behesh i zgjuar kur ha kete hajvan nuk dihet.

Peshku hahet vetem aty ku ka det ose liqen sepse vetem aty eshte i fresket e gatuhet persembari, perndryshe eshte kot te lodhesh.
Mua me pelqen shume peshku dhe kur kan qene ne shqiperi e kemi gatu gjithashtu ne shtepi. Qe me pelqejne me shume jane qefulli i liqenit, levreku, krapi, ngjalat, midhjet, karkalecat. Fiksim me ka mbet me provu koranin e pogradecit se si do te jete se kam degjuar fjale te mira.
Tani me del parasysh nje levrek ne tjegull e me turbullon mendimet nje tave krapi, C'na bete qe na e kujtuat.

[drague]

Nuk je shprehur qarte , ose nuk e ke jetuar ate koh ......

E verteta eshte qe shqipetaret nuk dinin ta gatuanin peshkun , por keto vinin si pasoj e izolimit . Ne dyqanet e peshkut gjeje vetem sardel , krrap , ballgjon & shitsen qe t'rrinte si e fort ...Me kujtohet qe karkaleci dhe frutat e detit , quheshin si ushqime te kapitalizem revizionizmit

Qorri mos fol si tifoz mishi.peshk ka pas nga te gjitha llojetefull,krap,barbunj,sardele,koce,sepia,levrek,midhj e,gjuca shkodre vetem karkalecat shiteshin rralle(se i hante xhaxhi)

[Jack Watson]

Po ajo puna e kosit si osht mër?

Mu s'më bo efekt kosi e djathi me peshkun...jo se ka naj shije t'mir kombinimi i tyne, po vetëm sa e kom provu.

Apo mos rreh tjetërkund lapsi

[drague]

Jacko dhe une se kom morr vesh ca ka qene ajo puna e reaksionit me kos ose qumesht.peshku gatuhet me.....ose shoqerohet me produkte qumeshti

[BlooD_VenoM]

Peshkun e ha shume sidomos frutat e detit nuk i refuzoj as1here po peshkun zakonisht e ha te pjekur duke marur parasysh qe cdo fundjave kam peshk...

[ClaY_MorE]

Pse peshku ku hy? Tek frutat e pemes?

Nuk rritet ne dete peshku, apo anej nga elbasani rritet neper peme?

ahahahahahahahaha

Nuk e dija se peshku futej në familjen e frutave të detit, gjithsesi.



Për punën e peshkut me nënproduktet e qumështit është se: më parë ishte luks të haje shumë gjëra për drekë ndaj nga varfëria e madhe duhet të haje o peshk o kos

[Fiori]

Me shkrite se qeshuri

Shume teme e lezetcme dhe komplimenta gjithe pjesmarresve.

Edhe une si shumica ketu ushqimet e detit i kam shume qejf ne pergjithsi. Por duhet gjetur peshk i fresket dhe me cilesi ... Ne vere e kemi bere si 'tradite' ne shtepi qe ditet kur jemi pushim hame peshk te pjekur ne prush/gas lol Vetem pak limon e qepe (per ata qe i hane keto te fundit) ka nevoje ai peshk dhe te kenaq. Emrin duhet tja kerkoj sepse zakonisht me gatimin e ketij peshku nuk merrem une - ndoshta kjo eshte dhe arsyeja perse me pelqen me shume.

Eshte e vertete qe tani peshku vjen i lare dhe i prere, por ka dhe gjerat jo te mira qe erdhen me zhvillimin industrial dhe intelektual te njerzimit, dhe nje nga ato eshte ndotja e ujrave. Zakonisht ketu ne US peshku thote ne qofte se eshte rritur ne fermë ose nq se eshte rritur ne Atlantik etj. Mire eshte qe kur ta zgjidhni peshkun te mos jete i rritur ne fermë sepse ne te tilla raste i rrisin me ilace per ti bere me te 'bukur' per syrin e per te rritur sa me shume per fitim. Por dhe kur thote qe eshte rritur ne ujra te hapura duhet pasur parasysh qe ka zona te ndotura shume me kimikate, ndaj edukojeni veten perparase ti fusni barkut ushqim te demshem per shendetin.


Ndersa ne lidhje me reaksonin e peshkut me produktet e qumshtit eshte e vertete vetem per disa lloj peshqish. Mund t'ju shkruaj me shume per kete heren tjeter (nuk e ve ne dyshim qe ka qene pjeserisht dhe arsyeja qe dha Clay).

[donna76]

sot ne darke bera peshk...ja keputa ne furre se kur e gatuaj siper me vjen ere guzhina per nje jave...

nje here ne jave e bej se s'ben ,po nuk shikoj ndonje permirsim nga trut ..lol

[Dorontina]

Po ajo puna e kosit si osht mër?

Vertet puna e kosit mister.....
une e adhuroj kosin qdo dit ha kos nga nji pako apo dy sipas qejfit, nji dit po sa hangra peshk dhe menjiher hangra kos , harrova "helmimin" dhe pasi e hangra mu kujtu helmimi e telefonova motren i thash jam helmu fillun faqet te me skuqen ...motra tha rren asht une kam hanger e sme ka ba gjo, une nuk fjeta mos po me zen gjumi e helmuar ......nuk me beri gjo kosi as mu ....por nuk bej ma ashtu se jam frigu...mu kishin skuq faqet nga friga

e pra ketu peshku pergaditet me limon tomate dhe patate desert mund te ket puding por kos kurr jo...

[WALCHIRIA]

Ajo puna kosit dhe djathit ishte nga varferia , qe mos hanin robt shume u thonin ju ben reaksion , keshtu qe ne nje vakt arrije te kursje dicka per me von , cte ben varferia thuaj dhe budalla te ben ...

Sa per vete peshku me pelqen por mundesisht ta ha jasht , ne shtepi thjesht ideja qe do e skuq me rrenqeth trupin , ajo era e enet qe kundermojn qamet te tharton hunden , ndersa ne restorant gje qe e frekuentoj shpesh me pelqen te marr midhje , peshk sade te dites , ose brodetto | sup | me peshk , karkaleca , kallamar , midhje e ku di un me shum se si kam ber ekspertizen ...

Me sa kam par para 4 vitesh ne shqiperi karkalecat kushtonin shume , njeher kam qen te Juvenilja dhe mora karkaleca sipas deshires apo dicka e till dhe ishin gjithsej 5 apo 6 karkaleca dhe benin 50 mij lek , te lajthitur fare me keto cmime njeriu sarrin dot as ti provoj dot te shkretat , e jo me ti haj 2 her ne jav ...