Rritja e çmimeve, shqiptarët “braktisin” restorantet.

[RaPSouL]

Restorantet po frekuentohen gjithmone e me pak nga qytetaret dhe kryesisht vetem ne fundjave. Rritja e çmimeve eshte shoqeruar me shtrenjtesim te kostos se jeteses dhe kjo ka bere qe nje pjese e njerezve te heqin dore nga lukset e teperta, sic eshte nje dreke apo darke jashte. Per restorantet, fluski me i madh i klienteve eshte ne fundjave. Favorizuar nga ditet e pushimit, te gjithe ata qe preferojne te drekojne apo te darkojne jashte, kane çfare te zgjdhin, mes nje menuje tradicionale dhe asaj mikse, qe ofrohet nga pjesa me e madhe e restoranteve ne kryeqytet. Rritja e çmimeve te mallrave te konsumit, kryesisht produktet ushqimore do te reflektohet drejtperdrejte edhe tek kostot e nje dreke apo darke jashte. Pasi tani nje pjate kushton me shtrenjte se disa muaj me pare.

(News24)

[Clauss]

Rritja e çmimeve te mallrave te konsumit, kryesisht produktet ushqimore do te reflektohet drejtperdrejte edhe tek kostot e nje dreke apo darke jashte. Pasi tani nje pjate kushton me shtrenjte se disa muaj me pare.

(News24)

rritja e çmimit të kiles së makaronave nga 0,45 në 0,49 dhe i qumështit nga 1,13 në 1,21 justifikon plotësisht rritjen e drejtë (për të mos thënë të nevojshme) të çmimit të një pjate alla putaneska nga 7.5 në 8,5 euro. Si do haje mileti nëpër restorante tani? Ku është shteti? Çfarë bëjnë institucionet?? Turp e për faqe te zezë. shteti ka falimentuar.

news24 u befte perendia.

[KOKASHTA]

A shqiptari i shkrete...ngeli duke vujt prej atyre te pafytyreve qe na drejtojne!

[Gerrard]

Pershendetje!!

Nuk e di kur e ka bere kete sondazh News24, pasi une jam vete nje frekuentues dhe sipermares i nje lokali. Nuk e di qe te kem ndryshuar cmimet per shkak te ritjeve te cmimeve, pasi Buka, vaji dhe makarona kan pesuar ngritje gje qe nuk ndikon shum ne koston e prodhimit te Restorantit, qe ne Bar s'behet fjale te ket luhatje cmimesh pasi jan te njejtit. Une flas dhe si frekuentues dhe si pronare, po kjo gje nuk me duket aspak e vertet pasi te njejtat vend qe frekuentoje po te njejten menu kane dhe te njejtin cmim. Vertet qe ne Shqiperi po behet ngritje e produkteve dhe ka renie te ekonomise dhe po shkon me shum drejte varferise, po c'do njeri qe e ka programuar nje here ne jave te haje jashte nuk i kushton asnje gje.

P.s Kokashta: Mos u habit fare, gjithmon keshtu ka qene e theksuar dhe tani akoma me e theksuar mjere populli i shkrete thuaje.

Kalofshi mire

[ShocK]

Gerrard...
Popullit s'po i dalin leket per te mbush frigoriferin e jo me te vij te haj ne restorant.
S'kane faj njerezit po e ka fajin qeveria ne pushtet.
Keto rritje ndikojne shume sepse ne vend qe te vijne 20-30 persona per te ngrene nje dreke ne restorant, do vijne 5-10 persona apo jo.
Kjo ndikon shume ne xhiron ditore te nje biznesi sic eshte restoranti apo jam gabim!

[Gerrard]

Gerrard...
Popullit s'po i dalin leket per te mbush figoriferin e jo me te vij te haj ne restorant.
S'kane faj njerezit po e ka fajin qeveria ne pushtet.
Keto rritje ndikojne shume sepse ne vend qe te vijne 20-30 persona per te ngrene nje dreke ne restorant, do vijne 5-10 persona apo jo.
Kjo ndikon shume ne xhiron ditore te nje biznesi sic eshte restoranti apo jam gabim!

Shock jam dakord me ty, po Shqiperia ka nje standart jetese te till, te varfer shum dhe te varfer nuk ka standart si Europa te pasur dhe super miliarder. Prandaj dhe une bera nje lidhje te till qe ato pak persona qe kan ekonomin e frekuentojne si gjithmon dhe s'ndalen per 10 lek qe jan ritur cmimet. Neper lokale kam pare shtrese tjeter qe kan mundesi ta perballojne njeher ne jave dreken apo darken, dhe si ben pershtypje po skam pare ndonjeher ndonje person qe mer buke me liste te haj nje dreke apo darke. Kjo ngritje cmimesh ndikon ne ato persona qe kan nje rroge per te mbledhur barkun dhe kaq, jo se kan qene ndonjeher frekuentues dhe nuk i ka rene xhiroja lokalit. Duhet te jemi realist qe cmimet jane rritur dhe ndikojne ne xhepat e Shqipetareve qe jetojne me nje rroge apo pension.

Kalofsh mire

[ShocK]

Po te zej nje shembull te thjeshte...
Nje puntor i thjeshte me nje rroge 1.500 lekesh ne muaj do iki ne restorant ne mengjes ta haje nje pilaf! Me perpara mund te porosiste edhe nje kos a nje qofte ose nje biftek a ku e di une...kurse tani ky klient se ben me kete porosi sepse i bie pak ters me koston e jeteses ne shpi. Te zura nje shembull popullor edhe minimalin ok. Po kjo nje pronari restorani i jep nje humbje ne xhiron ditore.
Sa per shtresen e pasur nuk po flas se ato jo 10 lek po edhe 1000 lek prape do ikin ne restorant.

[Gerrard]

Po te zej nje shembull te thjeshte...
Nje puntor i thjeshte me nje rroge 1.500 lekesh ne muaj do iki ne restorant ne mengjes ta haje nje pilaf! Me perpara mund te porosiste edhe nje kos a nje qofte ose nje biftek a ku e di une...kurse tani ky klient se ben me kete porosi sepse i bie pak ters me koston e jeteses ne shpi. Te zura nje shembull popullor edhe minimalin ok. Po kjo nje pronari restorani i jep nje humbje ne xhiron ditore.
Sa per shtresen e pasur nuk po flas se ato jo 10 lek po edhe 1000 lek prape do ikin ne restorant.

Nuk ka rendesi per shembuj vella mund te thuash per Gjelltoret qe do ken humbje, se Restorantet hapen ne oren 12-te dhe fillojne pergatitjet se nuk i ngre aspak ajo xhiro e punetorit po e ngre nje tavoline, ku ka fruta deti, antipasta, verera. Kete ta them nga eksperienca personale, pasi nuk dua te nxjer emrin e lokalit per reklam po ta them ne pv. Prandaj te them qe per ne nuk eshte fare problem sepse kemi nje klientel te njejte, sic e kam une e kan shum te tjere.

Kalofsh mire

[INFINITY©]

Me beri pershtypje kjo edhe pse nuk e kam idene se c'behet ne Shqiperi per faktin se kam pothuaj 9 vjet qe nuk kam qene. Megjithate si ne cdo vend to botes, renia e ekonomise do kete nje impakt ne nivelin e jeteses se njerezve. Jam dakort me Gerrardin ne kete pike qe restorantet frekuentohen nga njerez qe mund ta perballojne vajtjen atje dhe kjo ngritje cmimesh ka me teper efekt negativ te ata qe jane me nje rroge. Ata qe e pelqejne jeten e restoranteve do ta gjejne menyren qe te hane te pakten njehere ne jave ne restorant. Ndoshta nuk do harxhojne aq shume sa me pare neper kafene apo ku ta di une, por prape do shkojne. Nje familje qe nuk mund ta perballonte me pare dihet qe nuk do ta perballoje dhe tani, por ama perseri do shkojne me raste si me pare. Besoj se kur njerezit shkojne neper restorante shkojne per qejf dhe nuk mendohen 100 here qe po shkoj dhe do zgjedh gjerat me te lira ne menu. Te pakten shpresoj qe dicka e tille nuk ndodh

[J@mes]

Personalisht mendoj se ky eshte nje lajm gazetaresk qe nuk perputhet absolutisht me realitetin.
Mund t'iu them me bindje te plote se cmimet ne lokale & restorante jane po ato qe kane qene, pavaresisht luhatjeve te cmimeve (per disa produkte) ne treg.

Luhatjet e cmimeve jo domosdoshmerisht influencojne ne rritjen e cmimeve te nje restoranti.
Ky eshte nje bllof i vertete, qe mund t'i sherbej ndonje pakice per te ngritur cmimet ne menyre artificiale.