Recetat e mia

[Princesha_Pz]

Kroketa me djathe dhe proshute


0.5L. qumesht
pak kripe
100 gr. gjalpe
100 gr. miell
100 gr. proshute e pjekur
100 gr. djathe
4 ve
200 gr. buke te therrmuar
0.5L vaj per ti ferguar


Zijeni qumeshtin me kripe, nderkaq shkrini gjalpin ne nje tenxhere, shtoni miellin dhe perzijeni,pastaj shtoni qumeshtin ,pak nga pak, derisa te arrini nje perzierje te trashe dhe te njetrajtshme , hiqeni nga zjarri dhe shtoni proshuten , djathin dhe dy te verdha vezesh .Perzijeni mire dhe lereni te ftohet .Vezet e mbetura rrihni veq .Kur perzierja te behet e nje trajtshme , me nje luge formoni toptha ne madhesin e arres dhe kalojini per dy here ne vezet e rrahura dhe ne buken e therrmuar .
Fergojini ne vaj te nxehur mire , derisa te skuqen.Thithjani vajin e tepert me leter kuzhine dhe sherbejini.

Ju befte mire!

[argjenddre]

Flm per keto receta shum te mira

[Princesha_Pz]

Flm per keto receta shum te mira

Me nder qofsh ,
.........jan disa nga permbledhje ime ,thjesht e kam pasion Kuzhinen dhe keto qe i di po i ndaj me ju ,shpresoj qe t`ju ndihmoj se paku !

[argjenddre]

me pelqejn jashtzakonisht

[Princesha_Pz]

Domate me oriz


6 domate te pjekura te rrumbullaketa
6 luge oriz
1 thelb hudher
1 luge majdanoz i grire
5 luge vaj ulliri
kripe

Ua prisni fundin e domateve duke i zbrazur nga tuli dhe vendosni te kullojne per pak min. Nderkaq perzijeni orizin me tulin e domateve ,hudhren e grire holle ,majdanozin , 2 luge vaj dhe pak kripe.Kriposini leht se mbrendshmi domatet dhe mbushni me perzierjen e pergaditur. Mbulojini me fundet qe i keni vene menjane , vendosni ne nje ene zjarrduruese te qelqit duke i hedhur 2 gisht uje dhe nje sperkatje vaj .Kalojini ne furre tashme te nxehur ne 200 grade dhe piqini per rreth 30 min.
Ju beft mire !

[SERAFIM DILO]

Mishe i bardhe me majdanoz

1Kg copa mishi i bardhe
4 luge vaj ulliri
2 thelpinje hudher te grire
2 luge majdanoz i grire
piper i bluar, i fresket
kripe
1 gote qumesht
1/2 gote leng mishi ose koncentrat

Kontrolloni qe mishi te mos ket dhjamera. Ne nje tenxhere te larte,nxehni vajin dhe fergoni ne zjarr te avasht hudhren dhe majdanozin.Shtoni mishin dhe zijeni me lengun qe do te leshoj vete ,kur lengu te jete mpiksur apo shterrur ,sperkateni me piper te fresket,hidhni kripe,dhe mbulojeni me qumesht dhe leng mishi.Copat e mishit nuk duhet te mbulohen krejtesisht nga lengu i vete .Mbulojeni pjeserisht me kapak dhe zijeni ne zjarre te avashe duke e perzier shpeshsepse qumeshti tenton te ngjitet derisa salca te mpikset e tera dhe te formohet nje krem i dendur. Sherbejeni te nxehte ne nje pjate me bizele me hudher dhe majdanoz.
Ju beft mire!

Mishi i bardhe,cdo te thote,qe delja o vici te jete e bardhe.
Apo e ke fjalen,per mish njeriu.

[Princesha_Pz]

Mishi i bardhe,cdo te thote,qe delja o vici te jete e bardhe.
Apo e ke fjalen,per mish njeriu.

Do te thote ,stek pule apo gjoks pule .

........shpresoj ta kesh kuptuar tani .

[SERAFIM DILO]

Do te thote ,stek pule apo gjoks pule .

........shpresoj ta kesh kuptuar tani .

Faleminderit per sqarimin.

Po sa piper duhet?

[Yllëza*]

Serafim largohu sa me pare nga kuzhina dhe liroj vendin tet shoqe (nene, moter apo kushdo qofte) ...

p.s. dhe shpresoj qe ndonjera prej tyre te mos jet bjonde

[SERAFIM DILO]

Serafim largohu sa me pare nga kuzhina dhe liroj vendin tet shoqe (nene, moter apo kushdo qofte) :p...

p.s. dhe shpresoj qe ndonjera prej tyre te mos jet bjonde ;) :D

Jo,se e kam pasion,sidomos kur mbaron.

Po gjerat sqaroini mire,kripa si duhet te jete,e trashe o e holle.

Nuk me pelqen"racizmi"kunder femrave qe plaken shpejt.