Shkenctarët Amerikan nga Universiteti Maryland pohojnë se çdo vit mund të shpëtohen 150.000 jetë njerëzish nëse industria ushqimore do të zvoglojë sasinë e kripës e cila i shtohet ushqimit.
Kripa ka ndikim direkt në tensionin e gjakut i cili është i lidhur me një spektër të gjërë sëmundjesh. Shumë probleme shëndetësore mund të parandalohen nëse prodhuesit e ushqimeve në 10 vitet e ardhshme në prodhimet e tyre do të përgjysmojnë përdorimin e kripës, pohojnë këta shkencëtarë.
Ata vlerësojnë se në këtë rast do të zvoglohet me 20% numri i të sëmurëve nga tensioni i lartë i gjakut, me 14% do të zvoglohet numri i vdekjeve nga problemet kardiake, kurse numri i përgjithshëm i vdekjeve do të zvoglohet me 7%.
Amerikanët përdorin mesatarisht rreth 4 gramë kripë në ditë, ndërsa niveli i përdorimit të kripës në Europë është rreth 3 gramë në ditë.
Krijoni Kontakt