RECETA ( te provuara)

[Ares_Ares]

Te Dashur Guzhunjere Virtual Po Patet Kohe edhe Mundesi Na Lini Ndonje Recete Cfardo Lloj gjelle Se na Iku Mendja me Keto Gjerat e Thata .... :S

[[Perla]]

Te Dashur Guzhunjere Virtual Po Patet Kohe edhe Mundesi Na Lini Ndonje Recete Cfardo Lloj gjelle Se na Iku Mendja me Keto Gjerat e Thata .... :S

Shfleto forumin dhe do te gjesh plot te tilla

[Ver]

Duhen:

1 pule e zier e prere copa-copa
vaj ulliri
1 qepe
3 thelpi hudhra
2 luge spec te kuq (djeges ose jo, si ta preferoni)
1 luge fara nga erza "cumino", qe sipas Google Translator perkthehet "qimnon????". Po spati nga ky, futini fara finoku. Po spates as nga keto lejeni fare
1 maje luge kanelle
nja 4 domate te medha te grira ne rende
1 spec jeshil (fakultativ)
1 filxhan e gjysem nga lengu i pules se zier
1 grusht me kiririke te therrmuar
50 gr dmth nje gjysem kutie cokollate fondente (jo me qumesht)
fara kungull te pjekura per tja hedhur siper ne fund
per shoqerim: pilaf i shkrifet

Pergatitja:

Skuqet qepa dhe hudhrat ne vaj ulliri. Hidhen gjithe erzat dhe kaverdisen. Hidhen domatet e grira, speci, lengu i pules, kikiriket, dhe cokollata. Zihen te gjitha bashke me zjarr mesatar per nja 10 minuta. Ftohen pak dhe pastaj behen pure ne frulator.

Ne nje tave xhami vendosen copat e pules, u hidhet persiper salca e pergatitur, dhe futen ne furre nja 45 min (max 1 ore) me 180 grade. Ne fund hidhen persiper farat e kungullit te pjekura e te qeruara.

Tava sherbehet me pilaf: hidhet nje qepshe pilaf ne pjate dhe i hidhet persiper pula me salce. Pilafi behet me uje pasi ose me lengun qe ka mbetur nga zierja e pules.

[Flora82]

Patate me Djathe

Priten patatet ne feta te rrumbullakta (normal pastrohen niher) pastaj e lyn tepsin me vaj , i hedh patatet ne tepsi , i hidhet krypa vegeta biber i zi, dhe futet ne furr kure filojne te skuqen aty dihet qe jan pjekur dhe duhet marr nje cop djath ta shtypesh mire mandej ti hedhesh gjize te " lete " jo te yndyrshum ti perzish mire mandej ja hedh edhe disa ve 3 apo 4 sipas deshire pak kryp prap i tund te gjitha dhe i mbulon patatet dhe per 5 minuta i fut prap ne furr deri sa e shef qe jane ber .