RECETA ( te provuara)

[Lule Portokalli]

Keto recetat e gatimit qe do sjell tek kjo tema, jane receta qe i kam provuar dhe me kane pelqyer. Jeni te lutur te sillni edhe ju ketu, receta qe i keni provuar ( jo te marra direkt nga librat apo interneti).

Makarona me mish pule e kepurdha

Per 4 Persona:

Gjysem pako makarona dredheza
500 gr gjoks pule
500 gr kepurdha
2 kungulleshka mesatare
2 speca te kuq
gjalpe 1/2 pako

Te gjithe perberesit ( me perjashtim te makaronave) pastrohen dhe priten ne copa te vogla kubike. Makaronat zjehen ne nje tenxhere me uje dhe kripe kullohen dhe lihen menjane.
Pastaj ne nje tigan hidhet gjalpi dhe skuqen te parat kepurdhat ne nxehtesi mesatare. Pasi skuqen, hidhen mbi makaronat e ziera.
Pastaj skuqen dhe hidhen mbi makaronat me rradhe, mishi i pules, kungulleshkat, dhe specat e kuq.
Perziehen,rregullohet me kripe piper dhe rigon dhe eshte gati per tu ngrene.

[Brari]

sikur nuk shkon rigoni ne pule..

po majdanoz nuk pash..

paske dhe bahce.. pale..

[Lule Portokalli]

sikur nuk shkon rigoni ne pule..

po majdanoz nuk pash..

paske dhe bahce.. pale..

Po ti provoje njehere.... po nuk te pelqeu rigoni ne pule, mos ia hidh ... hidhi nenexhik...
.... majdanoz, jo!

Bahcen me portokalla pra!

[Era1]

Recete e super provuar

Tortija Spanjolle

Per 3 persona.

3 patate
3 veze
1 luge gjelle vaj ulliri
1 qepe (sipas deshires)
kripe
piper i zi (sipas deshires)

-qerojme patate i lajme , i presim ne feta shume te holla dhe i vendosim ne nje ene plot me uje te kripur.
-nxehim vajin ne nje tigan
-shtojme qepen (nese e duam me qepe) dhe e skuqim sa te zbutet jo te skuqet.
-shtojme patatet, i trazojme shpesh here qe te mos ngjiten dhe te mos skuqen por te zbuten ne nje zjarr te lehte. Ju hedhim kripe dhe piper.
-rrahim vezet ne nje ene pak te thelle, ju shtojme kripe dhe piper.
-shtojme patatet e skuqura tek vezet dhe i trazojme te gjitha mire.
-vendosim tiganin prape ne zjarr dhe kur te jete nxehur mire shtojme perzierjen.
-i vendosim kapak dhe e leme ne zjarr jo shume te forte per rreth 2 minuta.
-pastaj e kthejme nga ana tjeter e lejem ne zjarr dhe 2 minuta te tjera dhe pastaj e servirim
(-nese kur jeni duke e skuqur tortijen e shihni qe tigani eshte pak i thate mund ti shtoni dhe pak vaj
-tortijen mund ta ktheni nga ana tjeter me nje pjate te madhe ose me kapakun e nje tenxhereje ose te tiganit)

[Era1]

AKULLORE ME DARDHA
(recete verore )

Per 4 persona
-3 dardha te mesme
-1 gote me qumesht
-5 luge akulloreje me vanilie
-4 luge gjelle sheqer
-nje luge gjelle me rrush te thate.
-kanelle
Qerojme dardhat, ju heqim farat dhe i grijme ne kubik te vegjel. Ziejme qumshtin me pak kanelle dhe me sheqerin. Kur eshte duke zier qumshti shtojme dhe rrushin e thate.E lejme qumshtin te ftohet, e hedhim ne nje kupe. Me pas shtojme dardhat dhe akulloren.
I trazojme te gjitha mire dhe e hedhim perzierjen ne kupa te zbukuruara me kanelle.

[MiLaNiStE]

Tortija Spanjolle e provova po i shtova edhe ca gjona qe me pelqejn muve lol edhe doli sh e mir nfakt. edhe kjo qe paske qit tashi mduket sh e mir souu menoj se do ta provoj se shpejti lol. thx

[Dj-GabrieL]

Kush me ndihmon me receten e BURANIS ?

[Era1]

Kush me ndihmon me receten e BURANIS ?

Une, por pak me vone se tani nuk kam kohe.

[dove]

Recete e super provuar

Tortija Spanjolle

Per 3 persona.

3 patate
3 veze
1 luge gjelle vaj ulliri
1 qepe (sipas deshires)
kripe
piper i zi (sipas deshires)

-qerojme patate i lajme , i presim ne feta shume te holla dhe i vendosim ne nje ene plot me uje te kripur.
-nxehim vajin ne nje tigan
-shtojme qepen (nese e duam me qepe) dhe e skuqim sa te zbutet jo te skuqet.
-shtojme patatet, i trazojme shpesh here qe te mos ngjiten dhe te mos skuqen por te zbuten ne nje zjarr te lehte. Ju hedhim kripe dhe piper.
-rrahim vezet ne nje ene pak te thelle, ju shtojme kripe dhe piper.
-shtojme patatet e skuqura tek vezet dhe i trazojme te gjitha mire.
-vendosim tiganin prape ne zjarr dhe kur te jete nxehur mire shtojme perzierjen.
-i vendosim kapak dhe e leme ne zjarr jo shume te forte per rreth 2 minuta.
-pastaj e kthejme nga ana tjeter e lejem ne zjarr dhe 2 minuta te tjera dhe pastaj e servirim
(-nese kur jeni duke e skuqur tortijen e shihni qe tigani eshte pak i thate mund ti shtoni dhe pak vaj
-tortijen mund ta ktheni nga ana tjeter me nje pjate te madhe ose me kapakun e nje tenxhereje ose te tiganit)

Shtoji dhe pak mish te grire, dhe bere musaka.

[Era1]

Kush me ndihmon me receten e BURANIS ?

Buranine e kane bere me perpara ne forum dhe e gjen ketu:

http://www.forumishqiptar.com/showthread.php?t=4112