Vera dhe zemra
Shkencėtarėt britanikė kanė gjetur arsyen pėrse vera e kuqe parandalon rrezikun e sėmundjeve tė zemrės. Ata thonė se kjo realizohet pikėrisht nga njė lėndė kimike natyrore qė ndodhet nė verėn e kuqe dhe qė pakėson rrezikun e bllokimit tė enėve tė gjakut. Kjo substancė quhet Polifenols dhe ajo gjendet nė lėkurėn e rrushit tė zi dhe tė kuq. Pije tė tjera alkoolike nuk e kanė njė substancė tė tillė. Studimin e kryen studjuesit e Institutit Studimor William Harvey tė Shkollės sė Mjekėsisė dhe Dentistėve sė Londrės dhe rezultatet e tij janė botuar nė revistėn Nature.
Shkencėtarėt thonė se zbulimi i tyre spjegon pėrse shumė njerėz nga Evropa Jugore hanė ushqime me yndyrė dhe pėrsėri kanė nivelin e ulėt tė kolesterpolit. Pėr shembull, nė Francė, numri i njerėzve tė sėmurė nga zemra ėshtė mė i vogėl se nė Shtetet e Bashkuaar, edhe pse ndėr ushqimet mė tė pėrdorura nė Francė janė gjalpi, djathi dhe ushqime tė tjera me pėrmbajtje tė lartė kolesteroli.
Kjo i shtyu shkenėctarėt britanikė tė studjojnė njė tjetėr ushqim tė pėrdorur nė Francė, verėn e kuqe. Studime tė tjera tė mėparshme kanė arritur nė konkluzionin se njerėzit qė pijnė njė sasi tė kontrolluar alkooli mund tė pakėsojnė rrezikun e sėmundjeve tė zemrės.
Ekipi britanik i shkencėtarėve zhvilloi njė eksperiment me qelizat e enėve tė gjakut tė lopėve. Ata studjuan ndikimin e njėzetė-e-tre lloje verėrash tė kuqe nė qelizat e lopėve. Ata arritėn nė konkluzionin se polyphenoli nga tė gjitha llojet e verėrve tė kuqe ndaloi prodhimin e njė proteine tė quajtur ednotelin-njė. Kjo proteinė bėn qė qelizat e gjakut tė zvogėlohen. Shkencėtarėt mendojnė se endotelin-njė lidhet me ngurtėsimin e enėve tė gjakut, qė shkakton sėmundjet e zemrės.
Shkencėtarėt arritėn nė konkluzionin se ulja e nivelit tė endotelinės lidhej me sasinė e polifenolit nė verė. Vera e kuqe Cabėrnet Sovignon ka pėrmbajtje tė mė tė madhe tė kėsaj substance, pra edhe efekti i saj duket se ėshtė mė i madh.
Ekipi i shkencėtarėve britanikė bėri njė eksperiment tė ngjashėm me dy lloje tė tjera vere, tė bardhė dhe rozė. Kėro verėra kishin sasi tė vogėl, ose nuk kishin fare polifenoli, ngaqė para se tė prodhimit tė kėsaj vere, i hiqet lėkura rrushit. Kjo ishte dhe arsyeja qė lloje verėrash nuk ndikonin nė nivelin e endotelinės.
Shkencėtarėt gjithashtu studjuan efektin qė ka e lėngu i rrushit tė kuq, pa pėrmbajtje alkooili. Ata arritėn nė konkluzionin se ky lloj lėngu ngadalėsoi prodhimin e endolinės, por ishte shumė mė pak i efektshėm se sa tek verėrat e kuqe.
Shkencėtartė thonė se njerėzit qė pijnė verė, ėshtė mirė tė pijnė verė tė kuqe pėr tė parandaluar rrezikun e sėmundjeve tė zemrės.
Krijoni Kontakt