Hasude quhet?

[ChuChu]

Po hap teme te re ne menyre qe te marr vemendjen e duhur dhe sa me shume pergjigje :-) Masanej mund t'transferohet te kendi i embelsirave.

Hasudeja! (mund te kete emra te ndryshme ne zona te ndryshme te Shqiperise). Mbaj mend qe behet me niseshte dhe me duket se kullohet ne vaj. Nese ndonjera/i ka ndonje recete, do ju lutesha (vertet lutesha) ta sillnit ketu. Si shperblim, sa here ta gatuaj do ju dergoj mu te dera e shtepise pako hasudesh te llangosura me vaj (bashke me postieret e inatosur) :-)

[elbasan]

Kuqalashe, hasudja që di unë nuk bëhet me vaj, por me gjalpë.
Ja receta që di unë:


Tri lugë gjelle niseshte fërgohen me një lugë gjelle gjalpë. Pastaj i futet sheqer (dy, tre lugë sipas dëshirës) dhe më në fund një gotë ujë i ngrohtë. Lihet në zjarr të fërgohet mirë deri sa të marrë një ngjyrë të artë dhe të bëhet pak si me kokrriza.

Unë e kam bërë kështu si më sipër, po asnjëherë nuk më ka dalë siç e bën mami im.

Shpresoj që ty të dali e mirë! Të bëftë mirë Kuqalashe!!

[gjithcka asgje]

eshte gjeja qe pelqej me shume nga ato qe me bente gjyshja

une e di qe behet me vaj ,po nejse pak rendesi ka
gjyshja i me e bente keshtu
-hidhte vajin ne tenxhere (kujdes mos te nxehet shume)
-ne nje tas perziej niseshte me uje dhe perzije derisa te behet mase kompakte
-hidhe tek vaji dhe duhet te kesh durim "DERRI "ne te trazuar (pra trazojme teta trazojme) derisa masa te mbeshtillet rreth lugesdhe te behet njesh me te dhe te kete marre ngjure floriri
-ne fund fare i hidhet sheqeri dhe perseri trazojme teta trazojme
dhe TE BEFTE MIRE kuqalashe .....tani s`kam ca te te them me............

[ChuChu]

Lexoj dhe me leshon goja leng. Tani e mbaj mend qe duhet trazuar shume. Sa here e gatuanin ne shtepi, me vinin mua ta trazoja si me e padobishmja qe jam nga anetaret e shtepise (ne fushen e gatimit). Te shoh c'do katranos kete fundjave :-)

Faleminderit serish Elbasan dhe Gjithcka_Asgje.

Kuqka!

P.S. Per moderatoret/administratoret (s'e di ndryshimin): Kjo teme tani mund te transferohet te kendi i embelsirave. Flm!

[Letersia 76]

Mbaroj per hasude embelsira ime e preferuar ok,kam nja tre vjet pa e provuar.

bye!

[klaudia]

kurse ne nga tepelena i themi hallv.

[elbasan]

Në Elbasan hallva dhe hasudja janë dy ëmbëlsira krejt të ndryshme, si për nga shija, ashtu edhe nga ngjyra.

[MI CORAZON]

Postuar më parë nga klaudia
kurse ne nga tepelena i themi hallv.

[claedy]

edhe ne korce keshtu eshte mi corazon
klajdi

[Jonela_vl]

kurse ktej nga vlora se di si i thon dhe se kam iden se cfare eshte hasudeja.
eshte ndonje cik e mire?kot per kryozitet dua ta di