Te nderuar (uh),
Ju lutem me hidhni ca idera per gatime shqiptaro/greke qe te serviren neper potluck parties. Sugjerimet pas te nesermes nuk do me hynin ne pune, keshtu qe do ju lutesha per pergjigje jo te stermenduara mire, por si t'ju vijne (lol).
Faleminderit
Leila ketu
Babi me bente ca gatime Greke dhe Bullgare kur isha e vogel. Ah, ka qene nje... KIMI! Keshtu e quanin, ngjante si burani ne pjate me nje veze persiper, sunny side up. Keto mishrat me ereza dhe arra i bejne Shqiptaret shume. Se si i mbledhin me ato shkopat e vegjel. Bakllavaja, tjeter.
Ide po hedh se s'marr vesh nga gatimi hic fare.
Korcaret e quajne Liptao, greket e quajne Xaxiqi. Me fjale me te thjeshta eshte salce kosi (ose sour cream) trazuar me kastravec te grire dhe hudhra te grira. Pastaj hidhet vaj ulliri, pak leng limoni, kripe dhe (sipas deshires) edhe koper.
Trimi i mirė me shoqe shumė
Mbas oresh of deliberation (lol) e me premtimin e Larsusit qe do me ndihmonte gjate gatimit, vendosa per tzaziki e fergese. Gatime top fare me te cilat nderohesh gjithandej :-)
Qofte, na bere corbe ti...
Kesaj mund t'i vesh ne vend te kastravecave, kungulleshke te grire, sepse leshon me pak uje sesa kastraveci, gjithashtu mund t'i shtosh arra te grira, ose bajame, lajthi, sipas deshires, sa per t'i dhene nje crunchy taste.Postuar mė parė nga Jonian
Tjeter, piperka te kuqe te pjekura, me vaj ulliri dhe uthull, persiper mund ta garniresh me djathe te grire dhe majdanoz.
Patlixhane te pjekur,(skordhalia-greqisht) qerrohen, grihen me hudhra dhe me vaj ulliri, te lepish gishterinjte!!!! Mund te shtosh pak piper te zi dhe najazme, per t'i dhene arome freskuese.
Panxhar i kuq, i zier, prite ne fela te vogla rrumbullake dhe garnire me hudhra te grira, vaj ulliri, uthull, ose ne vend te vajit dhe uthulles, mund t'i vesh sour cream, kos te kulluar, dhe majdanoz!
Fasule te ziera, te garnirura me vaj ulliri, rigon, qepe te njome, uthull te bardhe.
Kaq per tani, se po me leshon goja leng.
Pershendetje
Te shpėtohesh do tė thotė tė transformohesh prej Perendise, tė ribėhesh ashtu siē Ai donte qė ne tė ishim qė nga fillimi!
te thashe, gjelle fukarai, facule po nga ato dollma- te medhate fare lol
Me fal injorancen time por cfare eshte 'potluck party' ose 'potluck dishes'?
Per informacionin tend, fasulja nuk eshte gjelle fukarai, perkunderazi eshte shume e mire, dhe e shendetshme, dhe perdoret shume, ne llojet e ndryshme te mezeve neper diners dhe restorante. Shija nuk ka lidhje me fukarallekun. Nese ty te jane merzitur fasulet, nuk do te thote se te gjithe njerezit kane te njejtin mendim. Gjithashtu, kerkesa ishte per dicka autentike shqiptare, jo per ushqime te ziera angleze, apo te pabera kineze!
te thashe, gjelle fukarai, facule po nga ato dollma- te medhate fare lol
Pershendetje
Te shpėtohesh do tė thotė tė transformohesh prej Perendise, tė ribėhesh ashtu siē Ai donte qė ne tė ishim qė nga fillimi!
teik it izi, se me gjithe te fotfin dhe fasulet duhen e ngado qe vete pjerdh
per hir te temes dhe shpirtit argumetnues (qe une s'e kam hic) fasulet ketu ne usa jane kaq shume pjese e guzhines meksikane sa eshte nje cike e veshtire ta besh autentike, unless e ben si lebanezet
sa per sugjerimet e tua, xaxiqi me kungulleshke, tani degjova per here te pare: si e qujane ate :kunguxiqi?
Ti ore vella si te hash si te mos hash fasule njelloj i ke gazrat, prandaj i ke bezdi me duket!.............
sa per sugjerimet e tua, xaxiqi me kungulleshke, tani degjova per here te pare: si e qujane ate :kunguxiqi?
sa per kete sugjerimin tim te mesiperm, prandaj quhet sugjerim, eshte dicka qe e kam eksperimentuar vete dhe po e ndaj me ata qe kane deshire te bejne te njejten gje, te eksperimentojne! Guzhina eshte art dhe eksperiment. Here del mire, here del keq, secili ka shijet e veta!
Gazra te gezuara!
Te shpėtohesh do tė thotė tė transformohesh prej Perendise, tė ribėhesh ashtu siē Ai donte qė ne tė ishim qė nga fillimi!
Regullat e Postimit
Pėrgjigju Duke Cituar
Krijoni Kontakt