Kokteil (Pijet)

[dimegeni]

Nuk e di po rakine mund ta perdorja tek "Red Kunduz",ky kokteil me hudhi ne toke se pija dot....me ca behet ? se mbaj mend.

[peshkatari]

Estela lexo pak tek Sekreti prapa fluskave dhe aty do te gjesh me shume informacion per Rumin, persa i perket atyre masave quhen Jigers (Xhigers) dhe kane njeri krah 1 oz dhe krahu tjeter 3 oz ndersa Rakia shqipetare nuk behet koktej sepse hyn tek kordialet te cilat nuk perzihen por pihen siç jane. Megjithate nuk do te thote se nuk i shkrep ne koke ndonjerit dhe e perzihen gjithefarsoj gjerash dhe na ben ndonje shpikje.

[Eni]

Estella moj

ku ma gjete rumin hahaha.
Mua me pelqen Bacardi, qe eshte pija number 1 per mua, por s'me pelqen ta perzieje me te tjera e zakonisht e pi me akull e limon.
Pale aroma e kendshme qe leshon kur e hedh ne gote, hmm te hedh ne toke !

[DEBATIKU]

Me qene se ju pelqen rumi po ju them disa kokteile rumi Blue lagoon
1 oz rum(ose nje teke)shtoi pak blue curacao & barmix (qe eshte leng limoni dhe lime)

daiquiri
1 oz rum & barmix

gjithashtu do te desha tju tregoja dhe per 1 oz pech schnapps dhe pjese te njejat orange&cranberry juice

[Estella]

Blue Lagoon eshte my favorite. Kur isha ne Las Vegas ishte nje nga pijet me te famshme, por nga Amerika Lindore jo dhe aq, si NY, NJ, CT, MI, IL, OH.
shumica e vendeve te jepnin edhe goten ku e pije ta merrje me veta, solla ne shtepi 30 e ca gota.

[Estella]

Bahama Mama
Sex on the beach is nice too po eshte shume e thjeshte per ta bere, ska nevoje per asgje. Behet e mire vecse. Pse ja kane vene emrin Sex on the Beach?

[DEBATIKU]

Kam mbaruar shkolle per bartender por nuk na i thane si ja u kane vene emrin pijeve vetem si behen, keshtu po te tregoj edhe nje kokteil tjeter.

YELLOW BIRD

1OZ GALLIANO (BANANA LIQUER AMERICAN) HEDHIM GJITHASHTU NGA PAK TRIPLE SEC DHE WHITE RUM DHE NE FUND LENG PORTOKALLI

KY KOKTEIL SA PER KULTURE ESHTE KOKTEILI I PREFERUAR I ELISABET TEILOR

[Fiori]

Me sa di une ne Amerike, rakia eshte e njohur si moonshine por ne shume shtete eshte ilegale te shesesh apo te pish moonshine (dhe ketu behet fjale per moonshine origjinale, prodhuar pak a shume ne te njejten menyre si ne prodhojme rakine).

Moonshine eshte pije per alkooliket sic thone amerikanet. Ose e pi pa perzjere ose nuk e pi fare. E perseri ka raste kur mund te ngaterrohet me leng frutash per tja zbutur disi shijen.

Nje nga perzjerjet me te preferuara per mua eshte Hummer. Nuk duhet shume mend per te kuptuar perse : )

Hummer :

1 oz. Coffee Vodka
1 oz. Rum (i lehte)
2 luge te medha me akullore (cfare ju pelqen me shume, gjithsesi akullorja me vanilje perdoret me shume)

Me pas, pak a shume i perzieni te tera ne blender. Jo shume shpejt dhe voila , gati per te pire!


Lista e perzjerjeve me te perdorura per kete vere, sipas David Rosengarten

1. Cosmopolitan - thone se ky cocktail eshte krijuar per here te pare nga nje bashkesi ne Provincetown, Ma.

2. Mojito - Perzjerje Kubaneze

3. Sangria - Vere e kuqe, leng frutash, uje Gline.

4. Long Island - Vodke, gin, rum i bardhe, tequila ose triple sec, perzjere me limon dhe Coke.

5. Pina Colada - rum, ananas dhe coconut.

6. Martini mix - vodke ose gin, pak vermouth, pak limon.

7. Mai Tai - Thuhet se kur dy shoke nga Tahiti shkuan ne restorantin e Trader Vic, provuan per here te pare kete pije fantastike qe sipas tyre ishte "Mai Tai, roe 'ae" ose "Jashte kesaj bote".

8. Sea Breeze - kjo pije eshte pak a shume menyra me moderne e pijes se njohur me pare me emrin screwdriver.

9. Cape Codder - Ka marre emrin nga nje zone ne Massachusetts, ne baret e se ciles u servir per here te pare.

10. Gin and Tonic - eshte perdorur fillimisht kunder semundjeve. Gjate pushtimit te Indise nga Anglia, ushtaret pinin tonic, limon, dhe gin per te mundur malarien.

[White_Angel]

Koktej me vere te bardhe.



Te verdhat e vezeve perzihen me sheqer , hedhim vere , liker , leng molle dhe copa akulli.


Vere 2 gota, te verdha veze 2, sheqer 2 filxhan kafeje, liker 1 gote pije , leng molle 1 gote pije.



Koktej me cokollate.


Tretet cokallata ne qumesht te nxehte me sheqer, ftohet hidhet liker dhe sherbehet ne gota , duke hedhur copa akulli.



Cokollate e vogel 1 cope. qumesht 2 gota , liker 2 gota pije, sheqer 1 filxhan kafeje, pak akull



Pije me vishnje


Vishnjet lahen , kullohen dhe bashke me bishtat e berthamat vihen ne ene te mbyllur me alkool per esence. Kur na duhet , pergatitim shurup te trashe per pije dhe hedhim esencen e vishnjeve sipas deshires. Pergatitet ne kete menyre: vishnjet vihen ne ene te mbyllur me sheqer ( 1kg vishnje me tre gota sheqer) dhe vihen ne diell per 5-8 dite per tu fermentuar. Vishnjet bien ne fund dhe siper del shurupi. Pergatitet nje shurup me uje e sheqer jo shume i trashe dhe hollohet me shurupin e vishnjes duke shtuar alkool sipas deshires. Mund te pergatiten edhe ne menyre tjeter. Ne shurupin e vishnjeve hidhet raki 18 grade sa te fitoje shijen e deshiruar. Kjo quhet vishnjak.

[diikush]

jam kurioze te di c'fare koktej mund te besh me rakine shqipetare?

besoj se vetem shqeto/sade
...provova njehere ta perziej me leng portokalli dhe akull (Screwdriver) por nuk shijonte shume mire.


Fiori--me sa di une Moonshine eshte tjeter gje; rakia njihet si Grapa, zakonisht e importuar nga Italia. Distilohet njesoj si rakia jone, por eshte mjaft me e zbutur...nje pjese e mire e lokaleve ne usa e kane, por vetem pak e njohin....ata pak qe e kerkojne e perdorin zakonisht ketu si aperitiv ose si dicka mbas buke, per te ndihmuar tretjen e ushqimit (e cuditshme per ne Shqipot, po hajt thuaji ketyre