Menu gatimi për ditë festash dhe bankete

[jesu]

reiart..........cmendem per tortat shqiptare me shkume vezeje qe benin dikure. Vecse sivjet ne shqiperi nuk gjeta :-(
po me leshon goja leng tani.....

[Reiart]

mir ajo torta se na e beri neps po pjatat e palara si hiqnit dot para se te benit fotografi

Ato foto jane te castit dhe pa u pregatitur, nuk mendova se do te beja nje foto per ta nxjerre ne revistat e guzhines. Megjithate verejtje me vend. Shpresoj te jete rregulluar me kete ketu.

[Reiart]

Reiart, ajo torta eshte "to die for". Ku je ti, usa? Vete e ke bere? Nese po, si?

Ajo torte eshte bere nga BABAI im qe eshte nje nga ish pasticieret e ish punishtes se pastave ne Tirane qe funksionoi deri nga viti 1994. Perberesit kryesore jane, vezet, mielli, sheqeri, gjalpi, kakao dhe pak recel qershie dhe nuk ka ne perberje asnje nga ato pislliqet qe gjenden te gatshme neper magazinat qe furnizojne pasticerite e sotme. Nuk besoj se gjendet sot ne treg nje torte e tille, sepse edhe ne qe e kemi pasticerin ne shtepi e shohim ate torte nje here ne vit kur kemi ditelindjet e femijeve.

[ChuChu]

Ajo torte eshte bere nga BABAI im qe eshte nje nga ish pasticieret e ish punishtes se pastave ne Tirane qe funksionoi deri nga viti 1994. Perberesit kryesore jane, vezet, mielli, sheqeri, gjalpi, kakao dhe pak recel qershie dhe nuk ka ne perberje asnje nga ato pislliqet qe gjenden te gatshme neper magazinat qe furnizojne pasticerite e sotme. Nuk besoj se gjendet sot ne treg nje torte e tille, sepse edhe ne qe e kemi pasticerin ne shtepi e shohim ate torte nje here ne vit kur kemi ditelindjet e femijeve.

Pyete babin nese di ndonje vend ne Tirane ku i bejne akoma tortat te tilla. Please. Ben vaki dhe mos me pelqejne me ne fakt, nuk i dihet....

[Gleda]

Mirembrema te gjitheve!

Do te doja te pergatisja nje dreke festive me rastin e pavarsise se Kosoves. Cfare menu-je me keshilloni? Une nuk jam guzhinere shume e zonja, keshtu qe mundesisht me jepni edhe receten.
Faleminderit!