Menu gatimi për ditë festash dhe bankete

[bjondina]

Eshte akoma heret por do desha te di cila eshte darka juaj tardicionale ne naten e Vitit te Ri.
Ne familjen time eshte:
1- Meze ku futen: rosto vici, qofte, djath,veze te zier,pak turshi (kastravec laker ose domate) gogozharedhe salc kosi.
2-Meze #2: mish pule, patate te skuqura, majoneze.
3- Sallatra: sallate ruse, sallate greke
4- Embelsira: bakllava ose kadaif, torte
5- Fruta

[bjondina]

Se harrova kuptohet dhe pije.Ne ora 24.00 hapim nje shishe shampanje.

[gjithcka asgje]

E cuditshme............

nuk e di pse dhe une sot kam kujtuar festen e vitit te ri

?????????

[Letersia 76]

wow i love the food...........

VITI I RI KA QENE DHE MBETET FESTA TRADICIAONALE NE TE GJITHE BOTA .......po le te flasim per SHqiperine ,cila eshte gjella apo gatimi apo darka juaj me e preferuar qe te ngreni ate nate madheshtore te nderrimeve te viteve !

Gjeli detit wow fantastikka qene .......bakllavaj ........etj etj....

Mos kini turh te hani ,hani si ne shtepine tuaj...help yourself.......

wow hani se perpara e keni ...por beni zgjedhjen me perpara.......

faliminderit per mirkuptimin !

Gezuar ! gezuar vitin e ri!
Mos harroni te pini .........hahahah!

[kapedani2001]

per ke se di lengut te kaposhit i thone cervish dhe dollma me duket se i thone andej nga korca shqip eshte pershesh qe perdoret shume nga anet e mia (MALLAKASTER) kush ka degjuar per diblet me kupton qe ska shije as bakllavaja e as kadaifi por vetem diblet jo me kot eshte dhe embelsira shqipe me e mire
BESOJINI CHEEF IT
ne pak kohe do keni the receten pak e veshtir po jo e pa arritshme un mund ti bej po si gjyshja skam shanc

RESPECT:::::

[bjondina]

Cervishi behet me miell misri dhe lengun e pules kurse dpllma eshte pershesh sic e thua dhe vete.
Per embelsire se dime cfare eshte por mos e ke fjalen per dhiple? Tezet e mia anet e bakllavase i prisnin dhe i benin rrumbullake me pak arra dhe sherbet si te bakklavase e u thonim dhiple.

[selma]

asht e vetmja feste qe e festojme te tane ....mezi pres qe te vije por me te thane te drejten me mungojne njerzit kur shkonim duke e uruar vitin e ri qe tash nuk kam mundesi ti shoh AH KJO AMERIKA CA ME BANI ME LARGOI NGA NJERZIT E MI . I MISS THEM

[Eni]

Kur isha ne Shqiperi pak a shume ne shtepi kishim kete menu per Naten e Vitit te Ri :

pjata e pare - patate te skuqura me berxolle, qofte, kaçkavall.

pjata e dyte - pershesh me gjelin e detit

pastaj ne tavoline kane qene sallata ruse dhe sallata mikse me turshi apo gogozhare.

Frutat, kikiriket, arrat, bajamet, lajthite, stafidhet, viheshin pasi mbaronte kryesisht e ngrena kryesore ne tavoline.

Ne ora 24°° servirej embelsira qe mund te ishte e ndryshme sipas viteve, o kadaif, bakllava apo karidhato.

Per pije, kryesisht kemi pire birre te ftohte akull, e pak vere.

Dreka e 1 Janarit per "Shen Vasilin"

Pjata e pare: supa sipas menuse speciale te shtepise sone

Persheshi me copa nga gjel deti

byreku me mish (derri ose viçi), ne te cilin fshihej leku, dhe mendohej se kush gjente lekun, do t'i shkonte mbare ai vit.

Pija me 1 Janar ka qene kryesisht vera e kuqe.


------------------------------------------------------------------------------------

Por, qe kur kam ikur nga Shqiperia, kjo menu as qe nuk respektohet fare, madje ka bere vaki qe per Vit te Ri, te kem ngrene dhe pizza e pire tequila, gje qe ne Tirane as qe me shkonte nder mend

Sinqerisht me ka marre malli per te festuar nje Vit te Ri si ne Shqiperi ku t'i vihesha gatimit vençe.

[alvi]

harrut palat e fikut!

[Di68]

edhe byrekun me qumesht, qe behet me peta te pjekura....yum