vezet preferohem te jene te fresketa, sic ishin ato te pulave te mia qe asnjehere se benin ne kotec te shkretat po i hidhnin ferrave (nuk u civilizuan kurre).
tigani ne zjarr,
gjalpi pa karar
ehh o njerezi
edhe veza do mjeshteri.
atehere, gjalpi skuqet ne zjarr te ngadalte, pastaj hidhet veza me kujdes qe te mos prishet e verdha.
gjate skuqjes i hidhet me luge gjalpi i skuqur siper ne menyre qe te skuqet edhe pjesa e siperme.
veza skuqet sipas preferencave te secileve. ca e pelqejne me qurre siper (iiiiiii), ca e kthejne nga te dyja anet, ca e perziejne para se ta skuqin, ca e perziejne gjate skuqjes (amatoret keta te fundit), sa e plasin te verdhen me qellim edhe e lene te skuqet pak, ca e lene te skuqet shume, sa e plasin pa qellim (edhe keta amatore), ca i hedhin prape gjalpe kur mbarojne se skuquri, ca e mbulojne me kos (gjyshi im), etc etc.
pastaj i hidhet kripe, skuqet deri sa te formoje nje cipe te skuqur mire nen te verdhen e vezes (kjo eshte edhe pjesa me e shishme), hidhet ne pjate, i hidhet gjalpi i mbetur siper, edhe shoqerohet me buke.
ata qe duan te ruajne linjat mund ti heqin te verdhen e cila permban gjithe celulitin, po une nuk ua keshilloj.
gjtihashtu per te rritur vlerat shijuese, hani ne fillim te bardhen, duke lene te verdhen ne fund te vaktit
vijon: si te skuqim djathin![]()
Krijoni Kontakt