Ingredientët për 4 persona: 4 fileta viçi, 200 gr kërpudha, 5 lugë pana, pak gjalp, majdanoz, 2 lugë konjak, hudhër, kripë dhe piper.
Skuqim në gjalp filetot e viçit dhe i shtojmë hudhrën e prerë në feta të holla dhe kërpudhat e prera njësoj. I spërkatim me pak konjak dhe i shtojmë panën. Kur salca të jetë dendësuar i hedhim pak majdanoz, kripë dhe piper.
Përgjigju Duke Cituar
Krijoni Kontakt