Close
Duke shfaqur rezultatin -19 deri 0 prej 2
  1. #1
    Shpirt Shqiptari Maska e Albo
    Antarsuar
    16-04-2002
    Vendndodhja
    Philadelphia
    Postime
    28,641
    Postimet n Bllog
    12

    A prmbajn ent e gatimit helme toksike pr shndetin e njeriut?

    NJ UDHZUES PR ENT JOTOXIKE

    - Cilat en gatimi duhen shmangur?
    - Cilat en gatimi jan t sigurta?
    - Kur dhe ku duhet prdorur secila prej tyre?
    - Markat q mund t'i besoni

    Emri:  FkbyrEhWYAIqR6j.jpg

Shikime: 80

Madhsia:  55.4 KB

    Ent e gatimit mund t jen burimi kryesor i toksinave dhe metaleve t rnda nse po prdorni materialin e gabuar n kohn e gabuar

    Edhe markat e etiketuara si "t shndetshme" prdorin larje jeshile dhe nuk jan plotsisht t sigurta

    Le ta zbrthejm:

    Le t fillojm me ent e gatimit pr t'i shmangur fare:

    Tefloni ose tigant jo ngjits zakonisht jan t veshur me polimer plastik PTFE, PFAS, PFOA dhe m shum. Kur nxehen, kto tigan mund t lshojn tym toksik n ajr dhe n ushqimin tuaj. Pr fat t mir, PFOA sht hequr n mas t madhe nga ent amerikane t gatimit, por ent e vjetra t gatimit dhe gatimet e prodhuara jasht shtetit mund t'i prmbajn ende shum mir. Megjithat, tani sht edhe m mashtruese kur markat mund t pastrojn gjelbrimin duke pretenduar se marka e tyre sht "pa PFOA" e megjithat prdorin materiale t tjera skicuese. Kjo sht arsyeja pse sht m mir ta shmangni plotsisht.

    Alumini

    Alumini sht nj neurotoksin dhe ka zero prdorim t njohur n trupin e njeriut. Ka treguar se kur nxehet, veanrisht me ushqime acidike, mund t rrjedh n ushqimin tuaj. Shmangeni.

    Bakri

    Bakri gjithashtu mund t futet n ushqimin tuaj n sasi q nuk jan t sigurta pr t'u konsumuar, veanrisht pa kufizim. Megjithat, edhe veshjet e zakonshme t enve t gatimit prej bakri, si nikeli ose kallaji, nuk jan as t sigurta. Shmangeni.


    Tani le t hedhim nj vshtrim n opsionet m t sigurta dhe ku do t ishin m t prshtatshmet.

    Pr t qen t qart: vetm pr shkak se kto opsione jan *m t sigurta*, nuk do t thot se jan perfekte ose nuk kan ndonj rrezik. Un do t shpjegoj m posht.

    eliku i pandryshkshm

    Prparsit: i qndrueshm, nuk krkon shum kujdes, madje edhe ngrohje.
    T kqijat: mund t futni ende metale t rnda, duke prfshir nikelin dhe kromin n ushqimin tuaj kur gatuani me acide

    ***Sigurohuni t blini elik inoks t prodhimit amerikan

    Giza

    Prparsit: i qndrueshm, rron prgjithmon, forcohet me kalimin e kohs, mbajtje e madhe e nxehtsis.

    Kundr: mund t ndryshket dhe t fut hekurin e teprt n ushqimin tuaj, veanrisht kur gatuani me acid, krkon kujdes paraprak dhe duhet t keni kujdes duke e pastruar at.

    Giza e emaluar

    Prparsit: nuk reagon ndaj ushqimeve acidike, nxehet n mnyr t barabart, ruan mir nxehtsin.

    T kqijat: shum i rnd, smalti mund t coptohet.

    Prparsit e elikut t karbonit: m i leht se gize, por performanca e njjt, stint me kalimin e kohs, mbajtja e madhe e nxehtsis.

    Kundr: ashtu si giza, mund t fut hekurin e teprt n ushqimin tuaj, veanrisht kur gatuani me acid, krkon kujdes paraprak dhe duhet t jeni t kujdesshm n pastrimin e tij.

    Prparsit e qeramiks: jo ngjitse, e leht pr t'u pastruar.

    T kqijat: mund t jet e ndjeshme ndaj nxehtsis m t lart, shum marka, mund t grvishten lehtsisht, shum marka mund t shprndajn nanogrimcat dhe metalet e rnda si plumbi gjithashtu n ushqimin tuaj.

    ***Sigurohuni t blini 100% qeramike e pastr


    Prparsit e xhamit: jo reaktiv, kshtu q nuk lshon kimikate n ushqimin tuaj.

    Kundr: jashtzakonisht i brisht.

    Pra, si mund ta shihni, asnj en gatimi nuk sht e prsosur. Por nse prdorni ent e duhura t gatimit n kohn e duhur, mund t shmangni do efekt negativ shndetsor q vjen me to.

    Zierja/Skuqja me nxehtsi t lart: eliku inox, eliku i karbonit dhe giza jan t gjitha opsione t sigurta pr skuqjen dhe gatimin e mishit (sigurohuni q gize dhe eliku i karbonit t jen t kalitur mir). Un besoj se eliku inox sht m i sigurti nga 3, por t gjith funksionojn shklqyeshm.

    Nxehtsia e ult/mesatare: 100% qeramika sht m e mira pr gatimin me nxehtsi t ult/mesatare, si p.sh. brja e vezve sepse nuk ngjit dhe pastrohet leht.

    Zierje/salca: giza e emaluar sht m e mira pr zierje (zakonisht zierje me ushqim acid) sepse nuk do t reagoj ndaj acidit si t tjert m sipr. Vetm sigurohuni q smalti t mos jet i coptuar.

    Zierja: qeramika, eliku inox, gize dhe eliku i karbonit jan t gjitha t sigurta pr sa koh q nuk prdorni acide.

    Markat e rekomanduara:

    elik inox: Gize e gjitha e veshur: Lodge
    Gize e emaluar: Le Creuset
    Qeramike: Extrema

    Ka padyshim m shum marka atje q jan t sigurta, prandaj mos ngurroni t'i lini ato n komente!
    Nse kjo tem ishte e dobishme, ju lutemi RT cicrim origjinal pr t ndihmuar n prhapjen e ndrgjegjsimit!

    PS. A sht zotimi juaj i vitit t ri pr t humbur pesh dhe pr t'u br m i shndetshm?

    Un jam duke drejtuar nj sfid t pabesueshme pr humbje peshe pr t nisur vitin e ri q do t'ju msoj se si t qndroni t dobt dhe t shndetshm pr gjith jetn tuaj! Ka edhe mime t mrekullueshme pr fituesit! chriscooks.gumroad.com/l/teutb



  2. Anetart m posht kan falenderuar Albo pr postimin:

    Fiori (16-03-2023)

  3. #2
    Shpirt Shqiptari Maska e Albo
    Antarsuar
    16-04-2002
    Vendndodhja
    Philadelphia
    Postime
    28,641
    Postimet n Bllog
    12

    Pr: A prmbajn ent e gatimit helme toksike pr shndetin e njeriut?

    Si kompania DuPont helmoi boten


Tema t Ngjashme

  1. Prgjigje: 2
    Postimi i Fundit: 11-11-2022, 00:12
  2. Prgjigje: 31
    Postimi i Fundit: 02-02-2013, 05:34
  3. Jeni pasiv apo "in charge" ndaj gatimit?
    Nga *~Rexhina~* n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 45
    Postimi i Fundit: 29-05-2010, 08:17
  4. Prgjigje: 5
    Postimi i Fundit: 21-06-2005, 12:25
  5. Enet e thyera
    Nga Matrix n forumin Komuniteti protestant
    Prgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 20-05-2004, 14:47

Fjalt Kye pr Temn

Ruaj Lidhjet

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund t hapni tema t reja.
  • Ju nuk mund t postoni n tema.
  • Ju nuk mund t bashkngjitni skedar.
  • Ju nuk mund t ndryshoni postimet tuaja.
  •