Close
Faqja 1 prej 2 12 FunditFundit
Duke shfaqur rezultatin 1 deri 20 prej 33
  1. #1
    Rrofte Shqiperia! Maska e E1m9m8m2A
    Anėtarėsuar
    18-05-2002
    Vendndodhja
    Itali
    Mosha
    37
    Postime
    45
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime

    Tave dheu me karkaleca deti dhe panna ...

    Perberesit :

    - gjalp 50 gr
    - karkaleca 200 gr
    - miell 40 gr
    - panna 200 gr
    - djathe 100 gr


    Pregatitja :

    Gjeja e pare qe behet eshte te ngrohen tavat e dheut ne 220 grade .

    Si fillim skuqen karkalecat me gjalpe dhe pas 10 min shohet edhe mielli . Trazohen derisa edhe mielli te skuqet pak dhe me pas shtohet panna . Nese panna nuk eshte shume e lengshme mund te hollohet me qumesht . Lihen vetem per pak minuta se bashku dhe me pas shtohet djathi kackavall (guda) i cili duhet te jete i grire ne menyre qe te shkrihet . Lihen ne zjarr per nja 5 min dhe me pas e gjithe masa hidhet ne tavat e dheut te cilat tashme jane mese te ngrohta . Hapi i fundit eshte pjekja ne furre derisa te mari nje ngjyre si te verdhe . Shoqerohet me vere te bardhe !
    Do as you wuold be done by!

  2. #2
    Shpirt i Lirė
    Anėtarėsuar
    15-04-2002
    Postime
    898
    Faleminderit
    0
    11 falenderime nė 11 postime

    Thumbs up hmmm

    rrofsh Merita,


    pasi me mesove nje recete gatimi te karkalecave,pasi nuk di se si mund te gatuhen ndryshe karkalecat e detit, pervec te skuqurit.

    kam nje sugjerim,

    po sikur gjate skuqjes karkalecat para se t'i hedhim panan t'i shuajme pak me vere te bardhe, them se shija e tyre do lezetoset akoma e me shume .

  3. #3
    i/e regjistruar Maska e gera
    Anėtarėsuar
    15-05-2002
    Mosha
    38
    Postime
    10
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Pana????????????? per c'fare e keni fjalen, se duket recete interesante.............???????

  4. #4
    i/e regjistruar Maska e Klerinda
    Anėtarėsuar
    04-05-2002
    Vendndodhja
    Toronto Canada
    Mosha
    42
    Postime
    7
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime

    Thumbs up mmmmmmmmm

    O Gera ne radhe te pare po flasim per taven e dheut si me e bo mi lal po une nje gje nuk po kuptoj ca eshte kjo panna me se nuke more vesh . Ma shpjegoni pak pls thanx nga toronto

  5. #5
    i/e regjistruar Maska e nursezi
    Anėtarėsuar
    21-06-2003
    Vendndodhja
    boston, MA
    Mosha
    38
    Postime
    339
    Faleminderit
    0
    Falenderuar 1 herė nė 1 postim

    Panna

    Mos eshte gje krem qumeshti kjo panna? Te pakten keshtu e kishte fjalori...

  6. #6
    T'majt e jotja. Maska e Reiart
    Anėtarėsuar
    28-04-2002
    Vendndodhja
    Atje ku arrin tymi i SHARRES
    Mosha
    54
    Postime
    623
    Faleminderit
    1
    9 falenderime nė 6 postime
    Tava dheut shqip i bie te kete brenda gjize, melci, erza dhe t'lyne.
    Tave dheu me karkaleca?????????? Pppppsssssss kushedi si do te jete per ata qe nuk i pelqejne prodhimet e detit si puna ime. Megjithate gatim te mbare.
    Injoranti eshte......
    Injorant nuk eshte ai qe nuk di, por ai qe nuk meson!

  7. #7
    bubbly
    Anėtarėsuar
    05-05-2003
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    13,737
    Faleminderit
    72
    260 falenderime nė 226 postime
    dhe une se kuptoj cfare dmth panna ?

    duket interesante se dhe une vdes per shrimps ( karkaleca)
    Music to my heart that's what you are, a song that goes on and on.....

  8. #8
    i/e larguar
    Anėtarėsuar
    15-02-2003
    Vendndodhja
    UK
    Postime
    514
    Faleminderit
    0
    2 falenderime nė 2 postime
    Cdo gje e re duhet provuar pastaj komentuar.

    DI qe karkalecat i perdorin indianet ne gjelle me domate dhe ereza indiane...

  9. #9
    i/e larguar
    Anėtarėsuar
    15-02-2003
    Vendndodhja
    UK
    Postime
    514
    Faleminderit
    0
    2 falenderime nė 2 postime
    Panna- eshte fjale italisht dhe eshte CREM-qumeshti ne mos gaboj...

  10. #10
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    21-08-2002
    Postime
    495
    Faleminderit
    0
    3 falenderime nė 3 postime
    Panna eshte "heavy whip cream" per ata qe jetojne ne USA, pra krem qumeshti.

  11. #11
    i/e regjistruar Maska e florjan
    Anėtarėsuar
    20-06-2002
    Vendndodhja
    milano
    Postime
    126
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    o kalamaja pana eshte qumesht i cili perdoret per spagetti a`la karbunara e kuptoniiiiiiiiiiiii

    kush ka pyetje mund ti pergjigjem
    cfare mund te them???

  12. #12
    i/e regjistruar Maska e Ledina
    Anėtarėsuar
    09-10-2003
    Postime
    65
    Faleminderit
    0
    11 falenderime nė 11 postime
    Pana eshte nga italishtja, kurse ne North America zakonisht e gjen te pergatitur per cdo gje nen emrin Alfredo Sauce.

  13. #13
    i/e regjistruar Maska e florjan
    Anėtarėsuar
    20-06-2002
    Vendndodhja
    milano
    Postime
    126
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime

    antipast me fruta deti

    100 gr karkaleca te vegjel
    100 gr kallamar te pastruar dhe te prer ne feta te vogla
    100 gr sepie te pastruar
    1 thelp hudher
    50 gr majdanos
    50 gr vere te bardh
    limon 1 kokerr



    marim tiganin dhe hedhim vajin me hudhren e cila duhet te jete e prer ne copa te vogla.pastaj shtojme kallamarin dhe sepien pasi i kemi trazuar te dyja bashk shtojme karkalecin dhe fillojme qe ti perziejme me kujdes njekohesisht duke shtuar veren...dhe piperin mbasi ti kemi lene 7 min.i hedhim majdanozin dhe pak limon...........kjo pra kalamaja quhet antipasta me fruta deti

    doni me..............................
    cfare mund te them???

  14. #14
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    03-10-2003
    Vendndodhja
    Big Apple
    Postime
    1,257
    Faleminderit
    0
    9 falenderime nė 9 postime
    Postuar mė parė nga Ledina
    Pana eshte nga italishtja, kurse ne North America zakonisht e gjen te pergatitur per cdo gje nen emrin Alfredo Sauce.
    Ledi e di mire ti? Se Alfredo vjen me gjithe makarunat

  15. #15
    madmoiselle Maska e angeldust
    Anėtarėsuar
    08-06-2002
    Vendndodhja
    Michigan
    Postime
    1,375
    Faleminderit
    0
    6 falenderime nė 6 postime
    Alfredo sauce eshte pak a shume e njejta salce qe ne i hedhim pastices para se ta pjekim. Ne US mund ta blesh te gatshme ne kavanoz, por mund ta besh dhe vete. Une ble kete te kavanozit se eshte e shijshme... dhe e shtoj ne timja qe t'i jape shije.

    Merr nje luge gjelle me miell dhe e skuq ne gjalpe por duhet ta besh ne nje mase te njesuar. Pastaj i shton qumeshtin dhe kackavall te grire (parmesano). Pastaj kripa dhe erezat qe jane si te duash. Pas kesaj ne fund i hedh sa te dua edhe prej asaj Alfredos te blere prej kavanozi.

    Salces mund t'i futesh brenda dhe kerpudha ose piperka/speca te prera holle, por keto te fundit nuk e di nese shkojne me karkalecat.
    In the sweetness of friendship let there be laughter, for that's how heart finds its morning and is refreshed.

  16. #16
    i/e larguar
    Anėtarėsuar
    15-02-2003
    Vendndodhja
    UK
    Postime
    514
    Faleminderit
    0
    2 falenderime nė 2 postime
    Angel- kjo e fundit nuk eshte cream por eshte salce me djathe.
    Mos ngaterro hunin me sapunin tani, e te keqen.

  17. #17
    Administratore Maska e Fiori
    Anėtarėsuar
    27-03-2002
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    3,012
    Faleminderit
    2
    115 falenderime nė 104 postime
    Duke qene se Alfredo Di Leilo (pronari i pare i restoranteve Alfredo ne Rome) vdiq duke marre me vete dhe sekretin e salces se tij, njerzit sot nuk i dine te gjithe perberesit e salces se vertete te quajtur Alfredo.

    Disa thone se sekreti i kesaj salce ndodhej tek kremi, disa tek djathi, disa tek vaji ullirit etj. Si rrjedhoje sot Salca e Alfredos behet ne menyra dhe me perberes te ndryshem(ne varesi te vendodhjes). Megjithate jo dhe aq te ndryshem se pastaj do fillonin te quanin ndryshe , pra ne te gjitha menyrat qe kjo salce gatuhet sot ne bote perberesit kryesore jane krem i trashe qumeshti, gjalpe, hudhra dhe djathe (parmesan). Zakonisht gjate perzjerjes i hidhet dhe leng pule, per ti bashkuar disi perberesit.



  18. #18
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    16-11-2007
    Postime
    2
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Po mire kjo sounds so good po ajo tava e dheut si behet ??????? Ka ndonje te na ndimoje si behet tava e dheut ?????????
    Thank You

  19. #19
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    16-11-2007
    Postime
    2
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Po mire kjo sounds so good po ajo tava e dheut si behet ??????? Ka ndonje te na ndimoje si behet tava e dheut ?????????
    Thank You

  20. #20
    i/e regjistruar Maska e florjan
    Anėtarėsuar
    20-06-2002
    Vendndodhja
    milano
    Postime
    126
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    tave dheu???ka dy lloje tavash ka me leci ka dhe me mish ke recete do?
    cfare mund te them???

Faqja 1 prej 2 12 FunditFundit

Tema tė Ngjashme

  1. Thjeshtė e shpejt - gatuani pėr veten tuaj...
    Nga kundraRRYMES nė forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Pėrgjigje: 174
    Postimi i Fundit: 19-10-2010, 13:04
  2. Rizoto me karkaleca dhe kunguj
    Nga CuLi-GoaL nė forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Pėrgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 21-06-2009, 10:58
  3. Gatimet e detit!
    Nga Fiori nė forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Pėrgjigje: 36
    Postimi i Fundit: 28-04-2009, 14:00
  4. Recetat e Visit
    Nga Resto nė forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Pėrgjigje: 30
    Postimi i Fundit: 28-11-2006, 19:47

Ruaj Lidhjet

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund tė hapni tema tė reja.
  • Ju nuk mund tė postoni nė tema.
  • Ju nuk mund tė bashkėngjitni skedarė.
  • Ju nuk mund tė ndryshoni postimet tuaja.
  •