Krem Pastiçerie!

[Fiori]

Postuar nga arush
Krem pasticer

nuk e di nese te intereson ky lloj kremi. Nuk eshte si ai qe perdoret neper pasta si shkume, por eshte si krem qe mund te perdoret perne brendesi te pandispanjes ose lyerjen siper te tortes.
Une e perdor per Zuppa Inglese qe eshte nje embelsire qe me pelqen shume.

-1 liter qumesht i fresket (nga ai qe mund te perdoret vetem per disa dite dhe jo qe duron per muaj)
-4 veze
-5 luge gjelle sheqer
-1 1/2 luge miell
-dy paketa te vogla me vanilje ose dy shkopa veniljeje. besoj se nje pakete eshte gjysem luge e vogel.


Ne fillim perzie te verdhat e vezeve me sheqerin. deri sa te formohet nje mase homogjene dhe te duket me e zbardhur. Pastaj ngadalle hidhet mielli i perzier me vaniljen. krijohet nje mase pak e trashe. Qumeshti duhet te jete i vaket. Ne fakt eshte gati i ftohte. Duhet ta ngrohesh shume pak aq sa te mos kete freskine e frigoriferit. mases se trashe i hidhet dalengadale qumeshti duke bere kujdes qe te mos krijohem kokrra. vazhdo te heshesh qumeshtin deri sa te mbaroje. Pastaj kete perberje e hedh ne nje ene dhe e le ne zjarr te mesem. duhet ta perziesh te gjithe kohen se perndryshe pritet. mbase zgjat gjysem ore deri sa kremi te jete gati. Duke e perzier gjate gjithe kohes arrin ta dallosh me sy kur te jete bere gati. mendo se duke u ftohur behet me i plote, sepse mund te duket shume i lengshem kur eshte ne zjarr.

[olsen]

me pelqejne gurabiet.

[FJORIN]

Rrusho edhe mua me pelqejne llokumet por me arra , ama

A ti marr edhe une ato te dhenat ti them mamit te me beje se s 'ma kishe permendur emrin aty lart ???

A me jep leje mo KUSHURIRE ???

KISSES NGA LARG TE GJITHEVE ,dhe mos hani shume llokume se do tju prishen dhembet