Shije e paharrueshme shqiptare

[FreeByrd]

I found this article on Albanian cusine. I was shocked because I've never heard or read any information about Albanian food.

The unforgettable Albanian taste
http://cafebalkans.wordpress.com/201...lbanian-taste/

In our culture it's not conidered masculine for a guy to cook unless your Italian and nobody's going to mock the Italians. I am not Italian but my father likes to cook and taught us how to make good food and desserts. If I find a meal at a restaurant I like I"m going to learn how to cook it sooner or later.

Tell me more about Albanian food

_________________________________________________


Kam gjetur këtë artikull në cusine shqiptare. Unë isha i tronditur, sepse unë kurrë nuk kam dëgjuar apo lexuar ndonjë informacion në lidhje me ushqimin shqiptar.

Shije e paharrueshme shqiptare
http://cafebalkans.wordpress.com/201...lbanian-taste/

Në kulturën tonë nuk është conidered mashkullore për një djalë të gatuaj nëse italian tuaj dhe askush nuk po do të tallen me italianët. Unë nuk jam Italian por babai im i pëlqen të gatuaj dhe na mësoi se si të bëjnë ushqim të mirë dhe desserts. Nëse unë gjej një vakt në një restorant I like I "m do të mësojnë se si të gatuaj atë shpejt ose më vonë.

Thoni më shumë rreth ushqimit shqiptar

[MI CORAZON]

E paske marre seriozisht, freebyrd!
Hajde, se te mesoj une ty, se si te besh imam bajalldi/imam bayildi/imam fainted.
Ki durim!

[FreeByrd]

E paske marre seriozisht, freebyrd!
Hajde, se te mesoj une ty, se si te besh imam bajalldi/imam bayildi/imam fainted.
Ki durim!

I am serious. I've never heard anything about Albanian food.

Did you know I make the best Red Bean and Rice in the state of Tennessee. I drop that bomb on the Italians all the time. They can't stand it.

I hate to brag.
____________________________________

Unë jam serioz. Unë kurrë nuk kam dëgjuar asgjë në lidhje me ushqimin shqiptar.

A e dini se kam bërë mirë Bean Kuq dhe Rajs në shtetin e Tenesi. I bie që bombë mbi italianët gjatë gjithë kohës. Ata nuk mund ta duroj.

Unë urrej të mburrem.

[MI CORAZON]

I am serious. I've never heard anything about Albanian food.

Did you know I make the best Red Bean and Rice in the state of Tennessee. I drop that bomb on the Italians all the time. They can't stand it.

I hate to brag.
____________________________________

Unë jam serioz. Unë kurrë nuk kam dëgjuar asgjë në lidhje me ushqimin shqiptar.

A e dini se kam bërë mirë Bean Kuq dhe Rajs në shtetin e Tenesi. I bie që bombë mbi italianët gjatë gjithë kohës. Ata nuk mund ta duroj.

Unë urrej të mburrem.

Ne shqiptaret kemi ngrene fasule tere jeten, por i hanim nga halli, se s'kishim ushqim te mjaftueshem. Kur erdha ne US vura re, qe ju i hani nga malli.

Te besoj qe di ti gatuash dhe se fundi te shijosh pilafin me groshe, qekur the nje dite qe e kishe shoqeruar me tre habanero peppers. Besoj se lotet te kane dale nga pervelimi.

Nuk keni asnje shqiptar atje? Se ne jemi bere me keq se kinezet. Nga s'kemi shkuar. (lol)

[MI CORAZON]

Maybe sometime you can teach me how to cook your favorite dish ( rice and red beans with habanero peppers).
And I will teach you how to make Hallvë.

[Xhenet.M.S.]

Nuk e di a eshte specialitet Shqiptar,ama kur shkoj te dajt me kenaqet shpirti duke ngren gjize me gjethe hurdhe.
Ja receta,e fegon gjizen ne nje tigan me gjalp dhe copton gjethet e hurdhes ne copa te imeta,oooo ska me e shishme si ushqim mengjezi.
E kete Imam Bajalldi qe MI CARAZON,me sa di une eshte specialitet i Turqve,ja dhe storja...
Kishte qen nje here nje Imam dhe kishte kerkuar nga kuzhinjeri i tij personal nje gjelle qe te kenaq shpirtin,dhe ai kuzhinjeri e pregadit nje gjell me patlixhana te zi.
Kur ja servon Imamit atij nga shije e lezeqme i bien te fiket,dhe per ate e ka emrin kjo gjelle Imam Bajalldi.(Hoxhes i ra te fiket)

[FreeByrd]

Maybe sometime you can teach me how to cook your favorite dish ( rice and red beans with habanero peppers).
And I will teach you how to make Hallvë.

No problem. But due to possible litigation issues I must insist you take out fire insurance before you enjoy a meal of red beans and rice.
______________________________________________

Nuk ka probleme. Por për shkak të çështjeve të mundshme gjyqësore unë duhet të insistojnë që ju të merrni sigurim nga zjarri para se të gëzojnë një vakt të kuqe fasule dhe oriz.

[Xhenet.M.S.]

Imami turk ishte,por kuzhinieri ishte shqiptar,i marre peng qe I vogel nga turqit.

Vertet?!!!
Atehere do ja ndrojm emrin recetes,psh....Arnaut jemek bajalldi Imam

[FreeByrd]

I'm pleased to report our culture is becoming more tolerant of non Italian guys that like my to cook. Emeril Lagasse became a superstar on the Cooking Channel and Anthony Bourdain is now a celebrity on the Travel Channel.

Being a guy I want recipes that fit a lazy, impatient cook. Don't want anything complicated. The perfect food is one that is above all tasty, a moderate number of ingredients and relatively easy to prepare.

I'm directing this question to Cora, Xhenet.M.S., Fiori and any other Albanian cook.

I don't want you to go to the trouble of listing a recipe because I can look it up myself on the Internet. I just want the name of the particular meal that is very tasty and not too difficult to make.

The best Albanian seafood meal.

The best Albanian fresh water fish meal.

The best Albanian chicken meal.

The best Albanian stew or soup meal.

The best Albanian bean meal (Kidney beans or white beans)

The best Albanian dessert meal.


Thank you.

__________________________________________________


Unë jam i kënaqur për të raportuar kultura jonë po bëhet më tolerante nga djemtë jo italianë që pëlqen të gatuaj ime. Emeril Lagasse u bë një superstar në Channel Gatim dhe Anthony Bourdain tani është një njeri i famshëm në Channel Travel.

Duke qenë një djalë që unë dua recetave që i përshtatet një dembel kuzhinier, i padurueshëm. A nuk duan asgjë të komplikuar.Ushqim i përsosur është ai që është mbi të gjitha e shijshme, një numër i moderuar i përbërësve dhe relativisht e lehtë për t'u përgatitur.

Unë jam i drejtuar këtë pyetje në Cora, Xhenet.MS, e Fiori dhe çdo kuzhinier tjetër shqiptare.

Unë nuk dua që ju të shkoni në telashe të renditur një recetë, sepse unë mund të kërkoni atë vetë në internet. Unë vetëm dua emrin e vakt të veçantë që është shumë e shijshme dhe jo shumë të vështirë për të bërë.

Mirë vakt ushqim deti shqiptar.

Më i mirë shqiptar i freskët peshku ujë vakt.

Vakt mirë pule.

Merak e mirë apo vakt supë.

Vakt mirë fasule (fasule të veshkave ose fasule të bardha)

Vakt mirë ëmbëlsirë.


Ju faleminderit.

[Billy Joe]

http://www.google.com/url?sa=t&rct=j...l7pjfvZRNK6Otg