Gatuani me Xhenet

[thirsty]

xhenet, nese je engjell e mire ashtu sic thone
mesiguri do me beje dicka

[MI CORAZON]

Xhenet, kur do e merrni rrogen?

[Xhenet.M.S.]

Erdha me nje recet perimesh,mbase nuk kam mare akoma rrog.

Duhet:

Tomate
kungell mishi
tomat te zi
vaj ulliri
1.qep te kuqe
3 thelba hurdha
1 luge mjalt,magdanos,herbes,
provence,krup,biber.

Ne fillim qepen dhe hurdhat i fergoni me vaj ulliri,i hedhni krypen,magdanosin biber te zi herbes provece dhe 1 lug mjalt . tani ne nje ene per fur i rendisni perimet sikur ne foto, dhe me nje lug sosen e pregaditur e shperdani mbi perimet.Fura dihet te jet 200°,mbas 1h00 mundeni ti servoni me cdo lloj mishi .

[toni54]

une nuk erdha me gatu po me shiku qka ka bere xhenete edhe me ngrene hahahahahha

[Xhenet.M.S.]

Te beft mire toni54.

[irfancana]

Reçeta mjaft të dobishme Xhenet!Vazhdo me të tjera,suksese.

[Xhenet.M.S.]

Ju faleminderit Z.Cana

Gjella e shijshme e pertaceve


Sot do t'ju sjell nje recete qe e bera vete. Para se te qeshni pergatiteni dhe me pas gjykoni,jam e sigurte se atehere do marr komplimente

Per kete lloj gjelle,fillmisht kam pa mamin e cila i fergon qepet e te gjitha perimet me radhe para se ti vendosi te ziejne. Ndersa une e bera keshtu :

Perberesit jane:
Bizele (grashak) te ngrira
Qofte te vogla te ngrira
1 Koker qepe te grire
Sostomat
Kripe/Piper sipas deshires
Majdanos
Gjalpe

Per pilafin:
Oriz
Pak vaj
Safran

Ne nje tenxhere hodha bizelet e ngrira, shtova qofte te pregaditura po ashtu te ngrira,griva nje qep dhe shtova sostomat. Me pas i hodha kripe e piper te zi, majdanoz, gjalpin dhe ne fund i mbulova me uje dhe i lashe te zienin derisa uji filloji te shteronte.

Ne nje ene tjeter mbasi vlova ujin, i hodha krip, pak vaj dhe pluhur safran per ti dhen ngjyre orizit dhe bera pilafin.

Ne fund mbasi e servira, mami me tha qe kete gjelle do ta quajme 'Gjella e pertaceve por e shijshme'.




Ja dhe fotot.

[AnaH_M]

xhenete- lum burri per ty,paske me knaq me turli eksperimentesh walla siper gurbet boll ezoja po del

[Xhenet.M.S.]

Falenderit Njoni-ch,nuk e di lum a mjer por me eksperimentet e mia mundet edhe ne spital te mbaron
Nje specialitet me mish qingji.

Duhet:
Nje kemb qingji
hurdha
domate
patate
kepurdha
patlixhana te zi
1 qepkryp piper te zi.

Ne fillim mishin e shponi dhe ne te vendosni copa hurdhe,e kryposni I i hedhni piper te zi dhe nje gote uj.e futni ne furr per 30 min ne 200°
Gjat asaj kohe coptoni perimet simbas deshires suaj dhe i rrendisni ne kater anet e mishit,mbas 30 min jan gai per servim.
Bon Appétit.

[Lexuesi_]

Ke ngatrru profesion Xheni. Kur do na ftosh ne nje drekë keshtu te gjitheve. Po e marrim letaaa, tetoven. e panjohuren, etnen busy, alemin agimin pa dorza me dorza e te gjithë te tjeret me lire se ne restorant ki hesapë.