Kolesteroli

[sirena_adria]

11 simptoma të kolesterolit të lartë që nuk duhet t’i shpërfillni

Kolesteroli i lartë nuk ka simptoma specifike dhe mund të tregohet vetëm me analizë gjaku. Por, ka disa shenja që mund të ndihmojnë në zbulimin e tij.

Kjo substancë është e pranishme në yndyrnat e gjakut. Edhe pse shumë e njohin atë vetëm për efektet e tij të dëmshme në shëndet, në fakt është thelbësor për funksionimin optimal të trupit. Kolesteroli është një substancë e nevojshme për formimin e disa acideve të cilat janë përgjegjëse për tretjen e yndyrave. Nga ana tjetër, kolesteroli është i përfshirë në prodhimin e disa hormoneve dhe në shëndetin kardiovaskular.

Mëlçia është përgjegjëse për shpërndarjen e pjesës më të madhe të kolesterolit. Problemi është se, megjithëse disa organe kanë nevojë për të, akumulimi i tepërt i kolesterolit në enët e gjakut shkakton dëme të pariparueshme dhe, në fakt, mund të kthehet në një problem serioz.

Me siguri keni dëgjuar se ka disa lloje të kolesterolit dhe është e vërtetë. Ato njihen si kolesteroli “i mirë” ose “i keq” dhe i referohen kolesterolit HDL dhe LDL. I pari (i miri) përbëhet nga një lipoproteinë me densitet të lartë dhe i dyti (i keqi) është me densitet të ulët.

Të dyja kanë vlera referente që lejojnë një vlerësim të gjendjes shëndetësore të personit. Gjëja më shqetësuese është se shumë njerëz nuk janë të vetëdijshëm se e kanë kolesterolin në sasi të mëdha, pasi në përgjithësi nuk manifestohet me simptoma të forta. Nga ana tjetër, kjo çon në zhvillimin e çrregullimeve më serioze shëndetësore si arterioskleroza, hipertensioni dhe problemet me veshkat. Për shkak të kësaj, është thelbësore të njihen disa shenja.


Ënjtje dhe mpirje e gjymtyrëve – Ënjtja dhe mpirja në gjymtyrë është një nga simptomat fillestare të kolesterolit të lartë. Ky reagim ndodh sepse lipidet e akumuluara parandalojnë qarkullimin optimal të gjakut, duke reduktuar rrjedhën e oksigjenit dhe lëndëve ushqyese në muskuj.

Halitoza – Era e keqe e gojës është një shenjë shumë e zakonshme tek pacientët që mund të kenë probleme me kolesterolin. Duke qenë se kjo substancë sekretohet në mëlçi, grumbullimi i tepërt i saj pengon tretjen, gjë që manifestohet me thatësi dhe erë të pakëndshme në gojë.

Ndihesh i rënduar – Lipidet e tepërta në gjak dhe mëlçi ndikojnë në metabolizëm dhe parandalojnë zhvillimin e procesit të tretjes në mënyrë normale, veçanërisht kur hahen ushqime me përmbajtje të lartë yndyre. Për këtë arsye, nivelet e larta të kolesterolit të keq (LDL) dhe kolesterolit total zakonisht çojnë në episode të vazhdueshme të rëndimit.

Marramendja dhe dhimbja e kokës – Ndërsa kolesteroli depozitohet në arterie, qarkullimi ndikohet gjithnjë e më shumë dhe, për rrjedhojë, oksigjenimi qelizor ndërpritet. Kjo manifestohet me marramendje të vazhdueshme, humbje të ekuilibrit dhe dhimbje të fortë koke.

Probleme me shikimin – Është e zakonshme që pacientët me nivele të larta të kolesterolit LDL të kenë irritim në sy dhe shikim të turbullt.

Kapsllëk – Akumulimi i lipideve në arterie ndikon në procesin e tretjes. Me fjalë të tjera, duke qenë se lëvizshmëria e zorrëve zvogëlohet, mund të shfaqen episode të kapsllëkut.

Dhimbje gjoksi – Dhimbja e gjoksit është një simptomë shumë e lehtë për t’u identifikuar. Po kështu, është pothuajse gjithmonë një arsye për konsultim të menjëhershëm mjekësor. Edhe pse ka shumë sëmundje që lidhen me të, shumica e rasteve kanë të bëjnë me efektet e kolesterolit të lartë LDL.

Dobësi dhe lodhje – Ndjenja e dobësisë, lodhjes dhe dëshira për të fjetur në orë të pazakonta dhe shpesh, zakonisht rrjedhin nga mangësitë ushqyese, aktiviteti i tepërt fizik, sëmundjet ose nivelet e larta të kolesterolit.

Sëmundjet e lëkurës – Te simptomat e kolesterolit të lartë mund të përfshihen edhe sëmundjet e lëkurës. Shpesh, ato manifestohen përmes njollave të kuqërremta, inflamacionit dhe një ndjesie të pakëndshme kruajtjeje që shpesh është e vështirë të kontrollohet. Një nga problemet e lëkurës që lidhen me nivelet e larta të kolesterolit është ksantomatoza eruptive. Ajo manifestohet si gunga të vogla të kuqe ose të verdha që mund të shfaqen në fytyrë, qafë, bark, gjunjë ose shpinë. Ato janë të padëmshme, por shpesh shkaktojnë acarim dhe kruajtje.

Gurë në fshikëzën e tëmthit – Kolesteroli luan një rol të rëndësishëm në sekretimin e tëmthit, një substancë që ndihmon në tretjen e yndyrës dhe shpërbërjen e ushqimit. Por, kur është shumë i përqendruar, mund të shndërrohet në kristale të fortë që mbeten në fshikëzën e tëmthit. Për këtë arsye shfaqja e gurëve të tëmthit mund të jetë shenjë e kolesterolit të lartë. Megjithatë, duhet pasur parasysh se ka faktorë të tjerë origjine të këtij problemi.

Problemet me ereksionin – Tek meshkujt, kolesteroli i lartë mund të ndërhyjë në funksionin normal seksual. Grumbullimi i këtyre lipideve në enët e gjakut përkeqëson qarkullimin e gjakut edhe në organet seksuale.

/ Gazeta Express

https://www.gazetaexpress.com/11-sim...i-shperfillni/

[ATMAN]

Pijet dhe ushqimet që përkeqësojnë kolesterolin janë:

Ushqimet me yndyrë të lartë, si mishrat e yndyrshëm, gjalpi, djathi i pasur me yndyrë, ushqimet e skuqura, mishrat e përpunuara, si kërnackat dhe sallamet.

Produktet e pasura me sheqer, si ëmbëlsirat, tortat, pije të ëmbla dhe verë.

Vajrat e rafinuara dhe hidrogjenizuar, si vaji i rrafinuar dhe margarina, që përmbajnë yndyrë të dëmshme për shëndetin e zemrës.

Ushqimet e pasura me natrium dhe kripë, si ushqimet e përpunuara, misrat dhe ushqimet e gatuara.

Pijet me kafeinë, si kafeja dhe pijet e energjizueshme, që mund të rrisin presionin e gjakut dhe të dëmtojnë shëndetin e zemrës.

Alkooli, që mund të rrisë nivelin e triglicerideve në gjak dhe të dëmtojë shëndetin e zemrës.

Është e rëndësishme që të kufizojmë konsumin e këtyre ushqimeve dhe pijeve, dhe të zgjedhim alternativa të shëndetshme, si p.sh. frutat dhe perimet, peshku i freskët, drithërat e integruara, vajra të shëndetshëm, si vaji i ullirit dhe farat e kaltër. Edhe aktiviteti fizik rregull

[sirena_adria]

Pesë ushqime të zgjedhura nga një kardiolog për uljen e kolesterolit

Rëndësia e shëndetit kardiovaskular për mirëqenien e përgjithshme të trupit është e pamohueshme. Nuk nevojitet asnjë diskutim për të vërtetuar se zemra, një nga organet dominuese të trupit të njeriut, është jetike për jetëgjatësinë dhe mirëqenien. E megjithatë, shpesh kërcënohet nga sëmundje të ndryshme, disa prej të cilave vijnë nga zgjedhjet e dobëta të stilit të jetesës. Një gjendje e tillë, shumë e zakonshme dhe kërcënuese për zemrën është kolesteroli i lartë .

Sipas mjekut kardiolog, dr. Elizabeth Clodas, themeluese e Klinikës Parandaluese të Kardiologjisë, nëse keni kolesterol të lartë, përpara se të arrini tek pilula për ta rregulluar atë, hidhini një sy pjatës suaj. Eksperti shpjegon se zakonet e të ngrënit luajnë një rol kyç në ruajtjen e niveleve normale të kolesterolit. Për këtë arsye, ajo rekomandon të filloni me ndryshime të vogla e të thjeshta në dietën tuaj ditore, të cilat mund të japin rezultate spektakolare në rregullimin e kolesterolit tuaj, veçanërisht LDL-në “e keqe”, e cila kontribuon në akumulimin e yndyrës në arterie .

Sipas ekspertes, ndryshimi mund të nisë nga shtimi i pesë ushqimeve të thjeshta, të lehta dhe ekonomike, të cilat do të japin një kontribut vendimtar në ruajtjen e shëndetit tuaj kardiovaskular. Pra, cilat janë këto pesë ushqime?

1. Bajame: Një studim i vitit 2018 zbuloi se bajamet mund të ulin kolesterolin LDL ndërsa ruajnë apo edhe rrisin kolesterolin HDL, kolesterolin “i mirë” që ndihmon në largimin e formave të tjera të dëmshme të kolesterolit nga qarkullimi i gjakut. Nëse nuk ju pëlqejnë bajamet, mund të konsumoni si alternativë lajthi, arra ose fëstëkë, të cilat gjithashtu kanë treguar se ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit.

2. Brokoli: Studime të shumta kanë lidhur shëndetin kardiovaskular me një dietë të pasur me perime . Nga këto, bien në sy përfitimet e brokolit, një perime e pasur me fibra të tretshme, e cila mund të përfitojë ndjeshëm përpjekjen për të ulur kolesterolin e lartë. Po aq të rëndësishme në ruajtjen e niveleve normale janë spinaqi, lakrat e Brukselit dhe lakra. Të gjitha këto perime përmbajnë një shumëllojshmëri të gjerë të vitaminave dhe antioksidantëve, të cilët janë gjithashtu të dobishëm në rregullimin e niveleve të kolesterolit “të keq”.

3. Tërshërë: Tërshëra është e pasur me fibra, duke përfshirë fibra të tretshme, të cilat reduktojnë përthithjen e kolesterolit në sistemin tretës . Fibrat gjithashtu mbron nga rritja e insulinës, e cila nga ana tjetër kontribuon në rritjen e niveleve të kolesterolit të keq. Nëse nuk hani mjaft fibra, rritja e marrjes me 10 gramë në ditë mund të zvogëlojë rrezikun e sulmit në zemër me 14% dhe vdekjen nga sëmundjet e zemrës me 27%, sipas gjetjeve të një studimi të lidhur.

4. Farat Chia: Farat Chia janë një burim i pasur i acideve yndyrore omega-3, një komponent i vlefshëm për shëndetin e trupit. Rritja e konsumit të këtyre yndyrave të shëndetshme edhe me një gram në ditë është shoqëruar me një ulje prej 16% të rrezikut të problemeve kardiovaskulare. Megjithëse acidet yndyrore omega-3 nuk duket se kanë një efekt të veçantë në nivelet e kolesterolit LDL, ato megjithatë mund të rrisin kolesterolin HDL, duke kontribuar në të njëjtën kohë në uljen e triglicerideve.

5. Shalqini: Nëse dëshironi të rregulloni kolesterolin, por dëshironi edhe marrjen e përditshme të sheqerit, atëherë lini mënjanë ushqimet e pashëndetshme dhe shijoni një fetë shalqi të freskët. Shalqiri përmban likopen, i cili njihet për aftësinë e tij për të reduktuar lipidet, duke reduktuar kolesterolin total dhe LDL . Nëse shalqiri nuk është fruti juaj i preferuar, zgjidhni mollët, rrushin, luleshtrydhet, agrumet apo edhe avokadot, të gjitha opsionet e shijshme të pasura me pektinë, një lloj fibrash të tretshme që ndihmon në uljen e kolesterolit LDL.


Koha Jone

https://kohajone.com/pese-ushqime-te...-kolesterolit/

[ATMAN]

Për të ulur nivelet e kolesterolit, një kardiolog mund të rekomandojë disa ushqime të veçanta që mund të ndihmojnë në zvogëlimin e nivelit të kolesterolit në gjak. Disa nga ushqimet e rekomanduara janë:

1. Peshku: Peshku është një burim i shkëlqyeshëm i proteina të dobishme për zemrën, duke qenë se është i pasur me acide yndyrore omega-3 që ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit të keq. Llojet e peshkut si salmoni, toni dhe sardina janë të pasura me omega-3 dhe janë rekomanduar nga kardiologët për të ulur nivelin e kolesterolit.

2. Frutat dhe perimet: Frutat dhe perimet janë burime të shkëlqyeshme të fibra ushqyese që ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit. Frutat dhe perimet si mollët, papaia, karrota, brokoli dhe spinaqi janë të pasura me fibra dhe janë shumë të dobishme për shëndetin e zemrës.

3. Ushqimet e pasura me fibra të lartë: Ushqimet e pasura me fibra të lartë, të tilla si farat e lëngshme, orizi i kuq dhe bajamet, janë të dobishme për të ulur nivelet e kolesterolit. Këto ushqime ndihmojnë në zvogëlimin e niveleve të kolesterolit të keq në trup.

4. Vaj ulliri: Vaji i ullirit është i pasur me acide yndyrore të shëndetshme dhe antioxidante, të cilat ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit të keq. Kardiologët rekomandojnë përdorimin e vajit të ullirit si një alternativë të shëndetshme për vajin e kuzhinës së zakonshëm.

5. Arrat: Arrat janë të pasura me proteinë dhe fibra dhe janë një burim i mirë i yndyrave të shëndetshme, të cilat ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit të keq. Kardiologët rekomandojnë konsumimin e arrave në vend të ushqimeve të tjera të pasura me yndyrna të dëmshme për zemrën.

Këto janë vetëm disa nga ushqimet më të dobishme që një kardiolog mund të rekomandojë për të ulur nivelet e kolesterolit. Gjithsesi, konsultimi me një kardiolog është i nevojshëm për të marrë rekomandime specifike dhe për të siguruar që dieta të jetë e përshtatshme për nevojat individuale të shëndetit të zemrës.

[sirena_adria]

Kolesteroli i lartë/ Yndyra nuk është fajtori, zbuloni armikun e vërtetë


Deri më tani, udhëzimi kryesor për pacientët me hiperkolesterol ishte shmangia e ngrënies së yndyrave të ngopura në mënyrë që të mbanin kolesterolin në nivele më të ulëta, duke ulur kështu rrezikun e sëmundjeve të zemrës.Megjithatë, gjetjet e një studimi të ri të publikuar në BMJ Evidence-Based Medicine thonë diçka tjetër.

Hiperkolesterolemia familjare është një çrregullim gjenetik që rrit nivelin e kolesterolit 2 deri në 4 herë mbi mesataren. Në rekomandimet e agjencive shëndetësore si Shoqata Amerikane e Zemrës në lidhje me të ushqyerit, ushqimet me origjinë shtazore si mishi, vezët dhe djathi, si dhe vaji i kokosit, duhet të shmangen nga pacientët si përgjegjës për rritjen e kolesterolit.

Megjithatë, një ekip ndërkombëtar ekspertësh të ushqyerjes dhe shëndetit të zemrës , duke përfshirë pesë kardiologë, duke studiuar modelin dietik të pacientëve me gjendjen në fjalë, gjetën një lidhje interesante që nuk përfshin yndyrën. Sipas udhëheqësit të studimit David Diamond, profesor dhe studiues i sëmundjeve të zemrës në Universitetin e Floridës Jugore, studimi tregoi se sheqernat, jo yndyrnat e ngopura, janë rreziku real për shëndetin e zemrës.

Sipas studiuesve, një dietë me pak karbohidrate është më efektive për njerëzit me rrezik të shtuar të sëmundjeve të zemrës, siç janë pacientët me mbipeshë , hipertension dhe diabetikë. Gjetjet e reja janë në përputhje me një botim të fundit nga Kolegji Amerikan i Kardiologjisë, i cili dha prova të forta se ushqimet që rrisin sheqerin në gjak, si buka , patatet dhe ëmbëlsirat , janë ato që duhen shmangur.


Blic.com

https://gazetablic.com/kolesteroli-i...kun-e-vertete/

[sirena_adria]

Gjashtë ushqime që ju ndihmojnë të hiqni qafe nivelet e kolesterolit të keq

Kolesteroli është një substancë e yndyrshme e ngjashme me dyllin, e cila gjendet në gjak.

Njihet gjithashtu si një lipid që trupi ka nevojë për të punuar siç duhet. Kolesterol i keq mund të rrisë shanset për të marrë sëmundje të zemrës, goditje në tru dhe probleme të tjera. Termi mjekësor për kolesterolin e lartë në gjak është çrregullimi i lipideve, hiperlipidemia ose hiperkolesterolemia.

Kolesteroli juaj mund të reduktohet dhe sasia e lipideve që qarkullojnë nëpër sistemin tuaj mund të përmirësohet duke ndryshuar ushqimet që hani. Strategjia më e mirë për të arritur një dietë me kolesterol të ulët është përfshirja e ushqimeve që ulin LDL, grimca e rrezikshme që mbart kolesterolin që kontribuon në aterosklerozën e bllokimit të arterieve.

Këshilla për menaxhimin e kolesterolit

Menaxhimi i kolesterolit i referohet qasjes proaktive të mbajtjes së niveleve optimale të kolesterolit në trup për të promovuar shëndetin e zemrës. Ai përfshin monitorimin dhe kontrollin e niveleve të kolesterolit, veçanërisht kolesterolit LDL (të keq), kolesterolit HDL (të mirë) dhe triglicerideve. Menaxhimi i duhur i kolesterolit është thelbësor sepse nivelet e larta të kolesterolit LDL mund të çojnë në grumbullimin e pllakave në arterie, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru.

Nga ana tjetër, mbajtja e niveleve të shëndetshme të kolesterolit HDL dhe kontrolli i triglicerideve mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër problemeve kardiovaskulare. Duke adoptuar një mënyrë jetese të shëndetshme, dietë të ekuilibruar dhe ndoshta medikamente, individët mund të menaxhojnë në mënyrë efektive kolesterolin dhe të mbrojnë zemrat e tyre.

Tërshëra

Le të fillojmë me vaktin e mëngjesit. Një tas me tërshërë në mëngjes është hapi i parë për të ulur kolesterolin tuaj. Shtoni një banane ose disa luleshtrydhe. Rekomandimet aktuale ushqimore kërkojnë konsumimin e 20 deri në 35 gram fibra në ditë, të paktën 5 deri në 10 prej të cilave duhet të jenë fibra të tretshme.

Çaji jeshil

Çaji jeshil përmban katekina dhe polifenole, të cilat kanë treguar se përmirësojnë nivelet e kolesterolit. Këto komponime pengojnë përthithjen e kolesterolit në zorrët dhe ndihmojnë në eliminimin e tij nga trupi. Konsumimi i rregullt i çajit jeshil mund të rrisë kolesterolin HDL duke reduktuar kolesterolin LDL dhe trigliceridet. Zëvendësimi i pijeve me sheqer me çaj jeshil ose shijimi i një filxhani pas ngrënies mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të kolesterolit.

Fruta të thata

Një grusht frutash të thata çdo ditë mund t’ju ndihmojë të mbani disa kushte shëndetësore larg. Bajamet, arrat, kikirikët dhe shumë të tjera janë ushqime të shëndetshme për zemrën, sipas studimeve. Një porcion ditor prej 56.6 gram arra mund të ulë LDL me rreth 5%. Lëndët ushqyese shtesë që gjenden te arrat ndihmojnë në mbrojtjen e zemrës në mënyra të ndryshme.

Limonët

Limonët janë një burim i pasur i pektinës, një fibër e tretshme e njohur për uljen e kolesterolit LDL. Pektina lidhet me molekulat e kolesterolit, duke parandaluar thithjen e tyre dhe duke nxitur eliminimin e tyre. Për më tepër, përmbajtja e lartë e vitaminës C në limon ndihmon në rritjen e mbrojtjes antioksiduese të trupit, duke mbrojtur kundër stresit oksidativ të lidhur me kolesterolin. Shtrydhja e lëngut të freskët të limonit në sallata, pirja e ujit me limon ose përdorimi i lëvores së limonit në receta mund të jenë të dobishme për menaxhimin e kolesterolit.

Spinaqi

Spinaqi është një perime e shkëlqyer me gjethe jeshile që përmban sterole bimore, komponime që bllokojnë përthithjen e kolesterolit në zorrë. Ai gjithashtu siguron fibra dietike, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit duke u lidhur me molekulat e kolesterolit dhe duke ndihmuar sekretimin e tyre. Përfshirja e spinaqit në sallata, smoothie ose pjata të skuqura mund të ndikojë në nivele më të ulëta të kolesterolit dhe të kontribuojë në një shëndet më të mirë të zemrës.

Arra

Arrat janë një burim i pasur i acideve yndyrore omega-3 dhe fitosteroleve, të cilat të dyja luajnë një rol të rëndësishëm në menaxhimin e kolesterolit. Omega-3 rrisin kolesterolin HDL ndërsa reduktojnë kolesterolin LDL dhe trigliceridet, duke promovuar një profil më të shëndetshëm të lipideve. Fitosterolet konkurrojnë me kolesterolin për thithjen në zorrët, duke kontribuar më tej në uljen e kolesterolit. Përfshirja e një grushti arrash në dietën e përditshme ose përdorimi i tyre si mbushës për pjatat mund të ndikojë pozitivisht në nivelet e kolesterolit.


/ Top Channel / Gazeta Express

https://www.gazetaexpress.com/gjasht...erolit-te-keq/

[sirena_adria]

Sallata Shëruese me Kastravec Dhe Hudhër – Ul Kolesterolin dhe Tensionin e Lartë

Sipas Shoqërisë Amerikanë të Shëndetit të zemrës çdo vit e më shumë po shtohen rastet e personave të prekur nga hipertensioni.

Përveç mjekimeve, një rol të rëndësishëm luan dhe ushqimi që konsumoni në parandalimin apo trajtimin e kësaj sëmundjeje.

Hipertensioni tanimë ka filluar të shfaqet që në moshë të re, diçka që para dy dekadave ishte ende e pamenduar.

Duke qenë se ndikon drejtpërdrejt tek qarkullimi i gjakut kjo sëmundje bëhet shkak dhe i problemeve të tjera shëndetësore.

Më të shpeshtat janë: ataku në zemër, dementia, ishemia, humbje shikimi, probleme me memorien dhe shumë të tjera.


Çfarë mund të bëni për ta parandaluar apo manaxhuar këtë problem?

Hapi i parë dhe më i rëndësishmi është gjithmonë konsulta me mjekun. Por ajo që mund të bëni në shtëpi është që të përmirësoni dietën tuaj.

Siç e dini ka shumë ushqime të cilat arrijnë të përmirësojnë shëndetin e organizmit tonë në përgjithësi.

Grupe të veçanta ushqimesh mund të përdoren në formën e trajtimeve të cilat mund të sjellin një përmirësim të gjendjes së organizmit.

Në rastin e hipertensionit dy nga produktet më të shëndetshme janë pikërisht kastraveci dhe hudhra.

Kastraveci njihet për vetitë e tij hidratuese, por është kaliumi dhe fibra që përmban ky produkt që ndihmojnë me hipertensionin.

Kaliumi ndihmon të balanconi sasinë e kripës që përthith trupi juaj, duke luftuar kështu krijimin e arteriosklerozes.

Nga ana tjetër fibra arrin të ulë nivelet e kolesterolit të lartë si dhe rregullon qarkullimin e gjakut.

Përsa i përket hudhrës, ajo tashmë e ka vërtetuar aftësinë e saj shëruese në lidhje me problemet e tensionit të lartë.

Të gjitha fuqitë e saj mirëbërëse lidhen me alicinën që gjendet tek hudhra,

Nëse doni një kombinim ushqimor që dhe të jetë i shijshëm por edhe të jetë vlera për shëndetin tuaj, ky është ai.


Sallata me kastravec dhe hudhër

Përbërësit

2-3 lugë gjelle me ujë
1 kastravec
3 thelpinj hudhër
Gjysmë luge gjelle me uthull molle


Përgatitja:

Si fillim qëroni dhe shtypni hudhrën. Lani kastravecin, dhe bashkë me lëkurë priteni në copa të vogla.

Përzjejeni kastravecin dhe hudhrën e shtypur në një tas të madh.

Më pas shtoni ujin dhe uthullën e mollës dhe përziejeni përsëri.

Nëse dëshironi mund t’i shtoni disa gjethe menteje.

Mund ta konsumoni duke shoqëruar vaktin e drekës.


/ AgroWeb.org

https://agroweb.org/ne-kuzhine/ushqi...-kolesterolin/

[sirena_adria]

Si të mbani nën kontroll kolesterolin

Si rregull i përgjithshëm, të gjithë mbi 30 vjeç duhet të kontrollojnë presionin e gjakut në çdo vizitë te mjeku dhe të gjithë mbi 40 duhet të bëjnë një kontroll sistematik parandalues, thotë Dr. Ross Walker, kardiolog dhe autor i librit ” Pesë fazat e shëndetit”.

“Nëse nuk e keni kontrolluar kurrë kolesterolin, askush në familjen tuaj nuk ka pasur atak në zemër para moshës 60 vjeç, nuk keni pirë duhan dhe nuk jeni diabetik, atëherë në moshën 40 vjeç duhet të keni kolesterolin, trigliceridet dhe sheqeri në gjak i matur.”

Sipas Dr. Walker, edhe nëse keni kolesterol të ngritur, nuk keni nevojë domosdoshmërisht të filloni mjekimin. Jo të gjithë kanë nevojë për ulje agresive, thotë ai, veçanërisht pasi statinat mund të kenë efekte anësore afatgjata. Nëse jeni 45 vjeç dhe mjeku juaj dëshiron t’ju përshkruajë statina, fillimisht matni nivelin e kalciumit në arteriet tuaja koronare. Nëse është i ulët ose minimal, kolesteroli nuk është problem.

Ju duhet të kontrolloni nivelet e kolesterolit, triglicerideve dhe sheqerit në gjak edhe më herët nëse jeni në rrezik për sëmundje të zemrës, si kolesteroli i lartë, presioni i lartë i gjakut ose një histori familjare e sëmundjeve të zemrës.

Dieta dhe ushtrimet fizike mund të korrigjojnë nivelet e kolesterolit deri në 20 për qind. Humbja e peshës, nëse është e nevojshme, mund të përmirësojë shëndetin tuaj në vetëm gjashtë javë.

Dr. Walker këshillon të gjithë për pesë gjëra kyçe për të përmirësuar stilin e tyre të jetesës.

Nuk ka varësi. Ju nuk mund të jeni të shëndetshëm dhe të pini, pini duhan ose drogë. Duhet të flini cilësor, të hani ushqim cilësor dhe në përgjithësi, të hani më pak ushqim. Ju duhet të ushtroni nga tre deri në pesë orë në javë. Mundohuni të përballeni më mirë me stresin dhe të jeni të lumtur. Këto pesë gjëra janë treguar se zvogëlojnë rrezikun e të gjitha sëmundjeve me një mesatare prej 60 deri në 70 për qind.


Gazeta Express

https://www.gazetaexpress.com/si-te-...-kolesterolin/

[ATMAN]

konsultohuni gjithmonë me mjekun tuaj për udhëzime të personalizuara në lidhje me kontrollin e kolesterolit.

.. ka disa ushqime specifike që mund të ndihmojnë në zvogëlimin e niveleve të kolesterolit të keq (LDL). Këto ushqime janë të pasura me fibra, yndyra të shëndetshme dhe substancat ushqyese që ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit të lipidave. Këtu janë disa prej tyre:

1. Gruri i plote dhe drithërat e integruara: Përfshirja e grurit të plotë, orizit të plotë, makaronave të integruara dhe drithërave të tjera të integruara në dietën tuaj është e rëndësishme për të rritur konsumin e fibrave. Fibra e lartë ndihmon në zvogëlimin e absorbit të kolesterolit në zorrë dhe në rregullimin e niveleve të tij.

2. Frutat dhe perimet: Frutat dhe perimet janë burime të shkëlqyera të fibrit dhe antioksidantëve. Konsumoni fruta dhe perime të freskëta, të pasura me vitamina dhe minerale të rëndësishme për shëndetin e zemrës. Frutat e citrullit, mollët, portokallet, qepa e kuqe, spinaqi dhe brokoli janë vetëm disa prej tyre që mund të ndihmojnë në zvogëlimin e niveleve të kolesterolit të keq.

3. Peshku i vjetër dhe i yndyrshëm: Peshku si salmoni, lakri i detit, sardelat dhe skuqja janë burime të pasura të acidit yndyror omega-3. Ky acid yndyror ka treguar se zvogëlon nivelet e kolesterolit të keq dhe rrit nivelin e kolesterolit të mirë.

4. Arrat dhe farat: Arrat, farat dhe fara të tjera të pasura me yndyrë të shëndetshme si arrat, arrat e lëngshme, fara e linit dhe farat e farës së bletës kanë treguar se kanë efekt pozitiv në nivelet e kolesterolit.

5. Vajrat e shtazëve dhe vajrat e farave: Zëvendësoni yndyrat e dëmshme me vajrat e shëndetshme. Vaji i ullirit, vaji i farës së linit dhe vaji i farës së enokit janë disa prej vajrave të shëndetshme që mund të ndihmojnë në zvogëlimin e kolesterolit të keq.

6. Vezët: Vezët janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave dhe të tjera substancave ushqyese të dobishme. Konsumimi i vezëve mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të kolesterolit të mirë dhe në zvogëlimin e niveleve të kolesterolit të keq.

Kujdesuni për të mbajtur një dietë të shëndetshme dhe të qëndrueshme, duke përfshirë këto ushqime në mënyrë të rregullt. Megjithatë, është gjithashtu e rëndësishme të konsultoheni me mjekun tuaj për të marrë udhëzime të personalizuara dhe për të vlerësuar nevojat tuaja të veçanta në lidhje me zvogëlimin e kolesterolit.

[sirena_adria]

KUJDES! Kolesteroli i lartë dëmton kockat, çfarë duhet të hani

Kolesteroli i lartë është një faktor kyç në cënimin e shëndetit të zemrës, por mjekët paralajmërojnë se ai ndikon ndjeshëm në rënien e dendësisë kockore.

Sipas kërkimeve shkencore të cilave u referohet AgroWeb.org, nivelet e larta të kolesterolit shkaktojnë eliminimin e indeve ndërlidhëse të kockave.

Një gjë e tillë shkakton osteoartrit, një lloj i veçantë i sëmundjes së artritit që ndodh kur indet e kockave shpërbëhen dhe dobësohen.


Çfarë Është Kolesteroli

Kolesteroli është një substancë e ngjashme me dyllin që prodhohet nga mëlçia.

Ai është i rëndësishëm për disa hormone në organizëm.

Kolesteroli është i nevojshëm për lëkurën dhe parandalon tharjen e saj.

Kolesteroli ka ndikim edhe tek imuniteti.

Kjo substancë ngjitëse përthith toksinat dhe i nxjerr ato jashtë.

Kolesteroli ndahet në dy kategori: ai i lipoproteinës me dendësi të ulët (LDL) që është i keq dhe ai i lipoproteinës me dendësi të lartë që është i mirë.

Kolesteroli LDL përmban më shumë yndyrë se proteinë dhe transporton acidet yndyrore në gjak.

Kolesteroli HDL luan rol në transportimin e hormoneve dhe përpunimin e toksinave nga mëlçia.

Kur ushqimet përpunohen ato dëmtohen nga radikalet e lira dhe oksidohen.

Kolesteroli kështu bëhet më i ngjitshëm dhe mbetet në shtresat e brendshme të enëve të gjakut duket shkaktuar inflamacion.

Kolesteroli kontrollohet duke ngrënë ushqime të pasura me antioksidantë.


Ushqimet Që Ruajnë Ekuilibrat E Kolesterolit Në Gjak

Tërshëra

Ky drith është i pasur me fibër të tretshme, të cilën mund ta gjeni edhe tek mollët, kumbullat dhe dardhat.

Sipas të dhënave të AgroWeb.org, fibra ndihmon organizmin të mos përthithë shumë kolesterol në gjak.

Avokadot

Avokadot përmbajnë yndyrna mono-të-pangopura të cilat mbajnë nën kontroll nivelet e kolesterolit të keq.

Elbi

Ky drith është shumë i pasur me fibër. Ai mund të gatuhet dhe konsumohet në mënyra të ndryshme dhe aspak të mërzitshme.

Arrat

Arrat ofrojnë acide yndyrore mono-të-pangopura dhe polio-të-pangopura, sidomos nëse konsumohen të pagatuara.

Vaji i Ullirit

Ky vaj është një burim i shkëlqyer i yndyrnave mono-të-pangopura dhe acideve yndyrore omega-3 të cilat rrisin nivelin e përthithjes së kalçiumit dhe ndihmojnë në ruajtjen e dendësisë kockore.

Salmoni

Peshqit si salmon dhe sardelet janë të pasura me acidet yndyrore omega-3 të cilat ulin rrezikun e atakut në zemër.


/ AgroWeb.org