Emmentaler sikur ėshtė zvierian... Nejse Roquefort sado krenaria e Francės as mė pėlqen fare. Kurse Raclette ėshtė e shijshme kur e bėn ''raclette'', se kur e ha normalisht ta shpif, vje dhe erė, tė ngjit dhe durėt.
Unė deeees pėr Delice de Bourgogne, Perigoyx, Brie de Meaux dhe Vignotte. Mė pėlqejnė shumė dhe Chevre D'Argental dhe Soignon. Kurse nga djathrat e fortė Comte.
Nga zvicerianėt i preferuari im ėshtė Greyer dhe Le Marechal.
E njeh ndokush Don Bernardon? I thonė edhe Manchego, sipas deles spanjolle. Queso Manchego ėshtė i ngjashėm me Fiore Sardon italian.
Njė tjetėr djath qė ngordh ėshtė Queso de Muricia al vino.Ėshtė djath dhie spanjoll nga qumėsht jo i pasterizuar qė stazhonohet i zhytur nė verė tė kuq tė krahinės sė Muriciės.
Ka edhe njė djath dhie tė butė hollandez nga firma Bettine, nė formė cilindri (njė tė ngjashėm edhe belg po nuk shijon si ky) me mjaltė. Yummi yummi ėshtė.
Unė nuk mbaj djathra nė shpi. S'du ti shof me sy lol
Elegance is an attitude.
Di dhia c'eshte tagjia?
Me permendni ca djathra qe as qenit nuk do ja jepja, ju madje i lavdroni!
Gjithsesi nje keshille, mos u mundoni te blini djathrat e vendeve te tjera se do hani vetem pislliqe. Cdo gje shkoni e provojeni aty ku prodhohet, pra ne origjine!
p.s franca vetem djath te bute ka, dmth gjalp!![]()
Nooo, mos mt'thuj qe se ke provu burraten te shoqeruar me salmon!!! Salmonin ne e bejm ne furrr, ne kubeta t'vegjel (2cmx2cmx2cm) me huder te pa-coptuar, vaj ulliri dhe pak rosmarino, i ben shoqeri burrates qe esht nje mrekulli.
Puna e toksikimit eshte genjeshter shqiptare, per mos me ngren dy gjera t'mira njeheresh...
Megjithmen qe kto amerikant nga ushqimet s'jan kushedi se ēfare, po qe per armatime po......![]()
paqen, e sjell vetem drejtsia
kam ngrene nje djath para 1 jave, dhe akoma kam ca, po emrin sja mbaj mend si e kishte. French i bardhe i bute brenda, dhe me ereza ne siperfaqe. Ka nje arome te jashtezakonshme dhe hahet, shoqerohet me shampanje. Shitej me copa, dhe very expensive.
Vetem plloqja mund tja gjej emrin ketij djathit. Djath i shijshem me nje arome amazing. i loved it![]()
Music to my heart that's what you are, a song that goes on and on.....
jo nuk eshte ai. E gjeta e gjeta.
mua ky lloj me pelqeu shume !!
ua rekomandoj, ka nje arome qe ctu them. Nuk ben ta hani me buke. lol
Brin d'Amour quhet.
per me shume:
What you need to know...
"Spot of love"... This aptly named and exceptional cheese carries with it the mildness of the Corsican climate where its origins lie, the flavours of the Corsican scrub and an authentic character. This is a farm cheese and a real marvel for the palate with its velvety, not to say voluptuous, consistency that just melts in the mouth according to its maturity. Brin d’ amour has a tang of its soil, which together with a subtle blend of spicy herbs sprinkled into its crust and the flavour of ewes’ milk, whispers a story of savoury tastes. Delicacy is writ large in this cheese...
Music to my heart that's what you are, a song that goes on and on.....
E preferoja Ementaler derisa njoha Gouda. Tani jam me kėtė tė dytėn. (lol) ((:
Love has no limits
Krijoni Kontakt