Ca nenkupton me MIDHJE more mik, dhe mbi te gjitha kur i bleve ishin te mbyllura apo te hapura? e kom fjalen midhje brenda ne shell apo midhje kavanozi ...
pastaj mos u merzit ku u pa puna te hash midhje e mos te ndiesh ronen ska kuptim qe po ha gjona deti.
E vetmja menyre per ta hequr reren eshte qe ti heqesh nje pjese te zeze ...
Bifteke
Kerpurdha
Krem
Djathe PARMEZAN ose kackavall
Vaj Ulliri nje luge ose 2
Duke shku per shpi ndalo tek kasapi, ose supermarketi dhe bli 1 ose 2 ose 3 ose 4 ose sa te duash vete bifteke...ose ben mire te maresh ne tel gruan se mos te ka bo ndonje corbe dhe te shikon me bifteke dhe ta boni gropen ( se i shko menja qe ti nuk ja pelqen gatimin...ne fakt ti vdes per gatimin e gruas)
Shko ne shpi
Laj duart
Futi i dore sh*rre,,,,nje dush (kjo e fundit eshte pak si luks por aksidentali ka hy ene kendej nga ne)
Ulu ne WC edhe futi nje te lexume postes, ose ndonje loje me celularin...
Laj duart.
Shko ne guzhine...
-1-Merr nje ftere-tigan edhe veje ne zjarr te mesem
-2-Hidhe vajin e ullirit ne dore nje luge gjelle dhe lyeje mishin dhe ferkoje mire e mire,, nga te gjitha anet. hudhi kripe dhe piper
3-Kur fterja te jete nxehur mire e provo duke i hudh i pike uji e shikon po kerceu pika ujit eshte nxehur ve biftekun ose bifteket
4- Nderkohe prifti ne gjysem kerpurdhat ( mire eshte ti kesh lloje te ndryshme kerkurdhash, Per nje biftek perdor 1 kerpurdhe mesatare sa nje kokerr kajsi ose nga nje cope kerpurdhe te ndryshme... edhe po e kalove ska problem.
5- Ve Grillen te ngrohet. nga ato grila qe e kane zjarrin nga siper.
6- Ve nje ftere tjeter me pak gjalp dhe hidhi siper kerpudhat e prera ne flete te holle,
7-Kavardisi per 2 min
nderkohe shiko biftekun se tu dogj MITI.
pas 2 min hidh krem siper dhe lere per 3-5 min
Nderkohe kthe edhe biftekun se tu percellua( ketu ata qe nuk e duan biftekun me gjak mire eshte qe ta lene nga 3 min nga secila ane...te tjeret sipas deshires
E ve biftekun ne nje ene qe duron nxehtesine ose tave te vogel,,, dhe i hedh siper kerpurdhat dhe kremin.
I hedh siper parmezan ose djathe kackavall, e vere poshte griles, deri sa djathi te shkrihet...
pastaj haje...
PS; nese ua ka shkruar kete recete mesiper te me falni ... do tju shkruaj nje tjeter neser mbrema ... personte hani buke e kripe e domate...
Nderimet e mia
Postuar më parë nga kundraRRYMES
Kundra RRymes
E para sjam mik po jam mike .. me E ne fund (lol )
Me midhje nenkuptoj midhje .. prodhim deti .. Midhja mbreteresha e qytetit tone .. lol
I bleva te hapura ... jo kavanozi , per tu merzit nuk merzitem shume por dua kur gatuaj dicka te me shijoje .. dhe nuk dua te me kercasin dhembet dhe tjeter ste ben mire per veshkat gjithe ajo rere (lol )
Meqe thua ti heq pjesen e zeze ndoshta eshte dhe ajo .. por do ta kem parasysh ne te ardhmen nese ble prape .. se vallaji jam betu mos me ble me !
Megjithate Thx per ndihmen tende
Music to my heart that's what you are, a song that goes on and on.....
Mer 3 veze, i skuq dhe i ha
Po deshe mund ti perziesh edhe me sallam...edhe prap i ha me pas
Mer nje berxolle, e ben me ereza, e gauan....dhe e ha edhe kete
Lars, si i dyshimte ky emri moj...
Mos i bli me te hapura... bliji te mbyllura( ishin me guacke te zeze meqe ra fjala ?)
futi ne nje tigan hudhi vere te bardhe siper dhe veri ne zjarr e vliji deri sa te hapen.... ok PIK...
Zakonisht midhjet ne shqiperi ne i mblidhnim ne mengjez pasi ato kane qendruar hapur tere naten kur deti eshte me i qete dhe kane pastruar veten...
Ate pjesen e zeze gjithmone duhet ta heqesh.... dhe ke me pa ...qe ka me pas rezultat....
Kur ha shume rere ke benefite te tjera...pasi kur del jashte ne vend qe te besh kakush... ben betonite....
Urime dhe flm K/RRymes, na kenaqe me keto recetat.
Fjalet e pa thena nuk lendojne kurre.
Don't wait for extraordinary circumstances to do good,try to use ordinary situations
:^proton
kerkoj nje recete dhe menyre gatimi te "risotto primavera"
ose me fjale te tjera "oriz me perime"flm
Fjalet e pa thena nuk lendojne kurre.
Don't wait for extraordinary circumstances to do good,try to use ordinary situations
:^proton
http://www.globalgourmet.com/food/pa...primavera.html
The allmighty google can do it all.
We didn't land on Plymouth Rock, Plymouth Rock landed on us.
per qejfin tim po sjell keto te dyja:
Pulë me arra
Për 4 vetë
Duhen:
- pulë 500-600 g
- gjalpë 50g
- arra 2 filxhane kafeje
- hudhra 1 kokërr
- uthull 2 lugë gjelle
- miell 1 lugë gjelle
- kripë, piper
Gatimi:
Pula e pastruar dhe e larë pritet në thela, vendoset në tenxhere, hidhet ujë i vluar aq sa të mbulohen thelat, shtohet pak kripë, piper i zi dhe zihet në zjarr të ngadalshëm derisa të bëhet gati. Në një tenxhere me gjalpë kaverdiset mielli, shtohet lëngu i pulës duke e përzier mirë që të mos krijohen kokrra dhe lihet të ziejë për 2-3 minuta derisa lëngu të trashet. Pastaj hiqet nga zjarri dhe përzihet me arra të shtypura. Salca rregullohet me hudhra të shtypura, uthull, kripë, piper të zi e thelpinj arre dhe mbahet në vend të ngrohtë, por pa marrë valë. Gjatë servirjes në pjatë vendoset pula e cila mbulohet me salcën e përgatitur. Kjo lloj pule zakonisht sherbehet pa garniturë.
Kukurec
Për 4 vetë
Duhen:
- zorrë
- të brendshme 300 g
- vaj 2-3 lugë gjellekripë
- piper, spec i kuq, rigon,
Gatimi:
Zorrët e qengjit pastrohen mirë dhe lahen duke i kthyer nga të dyja anët. Merren mëlçitë, gjëndrat, dhjamërat, mushkëritë dhe priten në copa kubike mesatare. U hidhet kripë, piper i zi, rigon përzihen, pastaj shkohen me radhë në hell një copë mushkri, një copë gjendër, një copë mushkri e kështu me radhë. Si të jenë shkuar të gjitha të brendshmet në hell mbeshtillen me zorrët sipër duke i mbuluar këto. Kukureci bëhet më i shijshëm kur piqet në hell, mbi prush ose në furrë me zjarr të ngadaltë në mënyrë që të mos përvëlohet. Si të jetë skuqur nga të gjitha anët, hiqet nga helli, vendoset në pjatë dhe i hidhet piper i zi i bluar.Gjatë pjekjes në furrë spërkaten me lëngun e vet duke i hedhur edhe pak yndyrë
TBD
gjeja qe bej me e shpejte jane makaronat.zien ujin,fut makaronat.kur jane gati,hap kavanozin e salces te gatshme,i jep nje te perzier dhe shnet.biles me te shpejtat jane njoki(nuk e di a ka ne shqiperi)perdoret ne vend te makaronave,behen me patate jo me brum.per dy sekonda behen.jane me te mra vetem me gjalp dhe djath te grire,qe kur shkrihet eshte i persosur.ne fund ja fus nji kos me fruta ose si te jete.
Regullat e Postimit
Përgjigju Duke Cituar
Krijoni Kontakt