Pershendetje te tere te URITURVE ,,apo atyre si puna ime qe duan te gatuajne dicka te kendshme per njerzit e tyre te dashur, ose jo te dashur( miqte shoket qe i ka ftuar gruaja ose burri)qe ne vend qe tu hidhni BLEACH do tu duhet tu gatuani dhe tu qeshni....
Tu them te drejten miq jam mundu gjithmone te gatuaj dicka te shpejte...duke patur parasysh qe shumica jemi ne pune tere diten, dhe grate a dashnoret i kemi ne pune gjithashtu ose te zona duke pare EASTENDERS nuk e di ca shikojne anej nga ameriqa apo anej poshte ka HoNkoNGU i ballkanit por ka raste kur dite djele duhet me gatu noj gjo qe kerkon edhe 2-3 ore do me thone qe ke kohe per me bo la enet perpara se me honger, me shtru tavolinen , me lut burrin/grun te lere cfare eshte duke bo edhe te vije te haj...apo me shku me vrap tek dyqoni se ke harru pa ble pijet.
Gjithsesi do te mundohem te shkruaj perseri vetem receta qe kerkojne pak kohe dhe qe te gjitha jane te gatuara perpara nga une vete ku ne disa raste kane perfunduar edhe ne kosh te plerave....
-----------------------------------------------
Duke ardhe nga puna ndalon tek TESCO apo ku ta di daja se ku....dhe ju ka more molli per karkaleca apo fruta deti....
Tani ti gatuash ata pa asnje gje tjeter mire oshte ...por daja do 2 kg me karkaleca vetem per vete dhe jarebi te jem ngopur ...keshtu duhet me i perzi me ndonje gje....
1-KARKALECA te qerum --sa te duash
2-Kalamare /samare/ cfaredolloj gjoje deti....guacka ...Copa Tuna ..........fresket a copa peshku pa hala,
3 4-5 Domate te preme copa copa...ose jane ca ne kanoqe choped ....
4- Voj ulliri,
5-Qepe, 1 kokerr diametri 6.42CM(sa ta dush me daj)
6-Urdha (sa te dush mer plak...nese nuk do te dalesh mo perjashta hudh 4-5 thelba)
7-Vere te bardhe ...po pate po nuk pate ....gjysem teke raki
8-Nese je ne djete boj ORIZ....nese jo Makarona
9-krype
10-piper
Gatimi
1- merr qepen e gri hollshem ,
2- urdhat po ashtu hollshem,
3- Nje ftere tigan a ane per te kavardisur qepet.
4- Hudh i 4-5 luge gjelle voj ullini
5- Hudh qepet dhe urdhat dhe kavardisi per nja 4 min ...derisa qepa te zbutet te duket si kanil deti,,,jo me u djeg...
6- Hudhi siper icike vere (gati gjysem 1 dopjo vere...ose Gjysem teke raki
7- Leri po qe se hedh raki direkt 10 sec pas rakise hudh siper domatet e coptume, ose choped domatet dhe kavardisi...
8-Gjithe kohes zjarri duhet te jete mesatar.. sa eshte mesatar gjeje vete
9-Lere me domatet per nja 5 min....e hudhi siper karkalecat e qerum, kalamaret, copat e peshkut....ose FRUTAT E DETIT ....(zakonisht nuk kane copa peshku mrena)
10- Mundohu te hudhesh pak uje nese te duket shume e thate e e shikon qe ke shume fruta deti ose karkaleca a ku ta di une me cfare po e ben ti.
11- E mbulon dhe e le te zieje per nja 10-12 min...( po pate fut guacka te zeza brenda do te shikosh qe ata do te hapen ...kush nuk hapet oshte armik e hudhe ne plena)
Mas kesaj kohe hiqe nga zjarri ose haje ashtu si oshte me i cape buke...ose perzieje me makaronat....ose me orizin....
MAKARONAT-- Futi ne uje te valum me krype dhe zieji....
ORIZI(BASMAT) fute ne uje te valum dhe lere aty per rreth 12-20 min..e pastaj kulloje....per robte qe mbajne linjat e trupit .nese do te perdoresh oriz mire eshte qe bej orizin ne fillim dhe pastaj fillo me frutat e detit...
OK MIQ... ju siguroj nuk zgjat me teper se 30 min...pa perfshire ketu larjen e eneve ....
Ju dua te tereve per nder
Nese keni ndonje gje te paqarte me telefononi... ne numrin 333555111999 do te paguani nga £5/secondi ....
Krijoni Kontakt