Kush eshte specialiteti juaj?

[Zemrushja]

Tarator me kos....

Para ushqimeve te detit nuk ve gje (vecanerisht sushi vdes per to) tjeter qe me pelqen, fileto vici me pure patatesh e preferoj shum

[King_Arthur]

ballakume dhe tave kosi

[_SheJtaNia_]

Mish qengji i pjekur ne hell.

[BaBa]

ballakume dhe tave kosi

Ohu na re dike me ba ballakume ah na ba na i tepsi ??



PS: un vetem patate di te skuq se vezet si haje se i kam neveri

[shefqeti11]

Specialiteti i Shefqetit:sallat jeshile me vaj ulliri, uthull sidomos pak me tepric, sup me patate e mish, sup peshku, gjell me bamje....s'mbaj mend me se kam kohe qe kam hequr dor nga guzhina.

te preferuara ngelen, speca te skuqura, vdes

[luli_bori]

Sallate greke dhe nje gjoks pule i pjekur ne zgare,kjo eshte e prferuara ime dhe qe e bej vet me qejf.Te tjerat i gatuaj nga halli se duhet.

[toni007]

karbonara e qaj fare

[xlindax]

PESHK ME PATATE NE FURRE

Ateher: Qero patate dhe pri te vogla te vogla si x te skuqur (mua me pelqejn shum te vogla se marin me mire shijen e peshkut)
Hidhi ne tave, hidhi krip e vaj dhe leri ne furre x 15min ne 250grad
Pastaj mer peshkun (qe duhet te jete nga ai peshku pllak dhe i madhe)
Te barku peshkut vini ca hudhra te qeruara po pa i coptuar
Pastaj merni peshkun dhe e coni mbi patate x 10 min te tjera ne 250 grad gjithmone.
(kuptohet, peshku duhet te jet i kripur menjan nga patatet dhe hudhra nuk haet, eshte sa x ti dhen pak shije, po nese ju shijon mund dhe ta hani )

Nuk e kam gatuar ndonjeher te them te drejten se kte gjell e ham fundjaven ne drek dhe jam ne gjum pa do e beja me gjith qef

Specialiteti im jane makaronat alla CARBONARA (nje pjat italiane qe s'kam ngrene ndonjeher fiks si e bejn keta se nuk me pelqen me vez te gjalle.. E gatuaj si motra ime qe eshte guzhunjere ne Greqi)

Ateher une bej keshtu:
Mar nje tigan dhe hedh pak gjalp te shkri
Shtoj panceten (eshte mish derri i prer ne pjes te vogla)
E le te skuqet pak pa djegur gjalpin dhe me von i shtoj ''panna da cucina'' (nje si qumesh i trash, nuk e di nese ekziston ne shqiperi, un se kam pare ndonjeher)
I trazoj dhe i le 1 minut mbi zjarr
Pastaj i hedh pak krip dhe djath te grire e trazoj pak dhe...
Sugua eshte gati!!
Makaronat duhet te jen te gjata (une preferoj ti ndaj me dysh, po mund ti hidhni dhe aq te gjata sa jane)
Mbasi kan zjer sa ju pelqejn i hidhni ne kulles dhe me vone trazoinin me sugon mbi zjarr x 2minuta.

[zero_ne_sjellje]

specialiteti im: te provoj ato specialitetet tuja