Ke te drejte Drague, vetem oriz eshte, por une e kam qejf se s'hahet me buke.Se gjellet e tjera i dua te tera me buke. (lol)
Broken, aman ate pilafin me lyleshtryshe na e trego nje cike, sa ta provoj, se s'haj shume, por nepsin e kam te madh.
Tani sa mbarova se gatuari pastiche ( qe duket beautiful nga jashte ( se nga brenda who cares...
Where does a thought go when it's forgotten?
atehere, procedura eshte njesoj si ai me speca por pa zafferano, me mire te perdoret scalogno ne vend te qepes dhe prosecco ne vend te veres se bardhe. dhe luleshtrydhet mos i fut ne fillim por 10 min para se te mbaroje zierja e orizit. edhe une do e provoj
une shpetova per sot jam e thritur tek nje shoqe
shoqja ime ka bere kuzhin gjermane
HESHTJA ESHTE FLORI
FJALA ESHTE ARGJEND
apple crumble
pastice se ma kujtoi Corazoni pardje. me ne fund u poq se me kishte marre uria...
oriz me mish pule
I don't care how poor a man is; if he has family, he's rich.
Oysters (midhje) te skuqura me veze for breakfast. Shpirtin ma mellti.
Where does a thought go when it's forgotten?
Postuar mė parė nga broken_smile
ok e gatuajme bashke tani
si fillim vendosim ne zjarr nje tenxhere me 1-2 litra uje dhe koncentrate perimesh dhe e leme te vloje, kjo na duhet qe t'ia hedhim risottos me vone.
marrim 1 ose 2 speca sipas deshires dhe i vendosim ne furre me temperature jo shume te larte, dhe here pas here i kontrollojme e i leme ne furre derisa t'u jete shkeputur lekura nga tuli. i heqim nga furra dhe i vendosim ne nje ene e i leme te ftohen, ose i mbulojme me leter plastike qe me pas ta kemi me te thjeshte per t'u hequr lekuren.
ne nje tigan kavardisim vajin me qepen e grire holle, shtojme specat pasi t'i kemi pastruar dhe t'i kemi prere ne copa te vogla. i kavardisim per pak minuta dhe i shtojme orizin per risotto duke e perziere mire e mire. e shuajme pastaj me pak vere te bardhe. me pas shtojme 2-3 garuzhde nga lengu i perimeve qe pergatitem ne fillim, dhe e leme te zieje, duke e perziere vazhdimisht. nese shohim qe risotto e ka thithur te gjithe lengun dhe behet i thate shtojme prape leng perimesh derisa te gatuhet orizi. ne fund para se ta heqim nga zjarri, shtojme zafferanon dhe djathin e grire grana ose parmiggiano.
edhe na befte mire
ps. une e bera pa qepe se pertova t'i qeroja dhe prape doli i mire : )
"Man sieht nur mit dem Herzen gut. Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar."
sa e shpifme.Oysters (midhje) te skuqura me veze for breakfast. Shpirtin ma mellti.
qyrre me veze
Gjithe ky mashkull king qe je,flet keshtu fjalesh te pista! Na e shpajfe,o I shpajf!
Where does a thought go when it's forgotten?
Regullat e Postimit
Pėrgjigju Duke Cituar
Krijoni Kontakt