Nuk me bezdisin pytjet , po kur behen me ironi i kam shum inat.
Tani antaret fillojne te paragjykojne se a perngjan ne tiramisun e vertete a e ke provuar ti e ksi lloj pytjesh. Ka shume lloje te Tiramisus nuk do te thot se ate qe e kan provuar vet eshte tiramisu e vertet.
mmmm sa me pelqen tiramisuja, embelsira ime e preferuar. ne gote ide e mire Dolce
![]()
U cant judge a book by its cover but you can tell its price
Kjo eshte tiramisuja qe bej une,kurse per mamin e tironces nuk e di si e ben
4 te verdha vezesh
3 te bardha vezesh
4 luge(gjelle) sheqer
Mascarpone (500gr)
Nescafe 2 luge(gjelle) qe duhet per te ber kafen,per te lyer biskotat
Kakao( kjo simbas deshires)
Pije Amaretto (kjo simbas deshires) dhe kte e hedhim ke kafja,mbasi te jet ftofur
Dhe nje pako biskota 400gr(löffel biskuite)
Ne qoftese doni ta beni me te madhe tiramisun,gjithmon vezet,sheqeri dhe mascarpone duhen dopio (kafja dhe pija ngelet po e njejta): D
Ne fillim bejm kafen,( ne nji tas hedhim kafen dhe mbasi te jet valuar uji e hedhim ke kafja)dhe e lejme te ftofet,ne kte kohe marim te verdhat e vezeve bashk me sheqerin dhe i rrafim bashke,mbasi te jen rraf mire,qe mos te duket sheqeri(pra te jet bo 1sh me vezen) hedhim mascarpone,dhe i rrafim prap(pak,jo shume) mbasi ti kemi perzier kto se bashku,i lejm ne nji ane,sa te rrafim dhe te bardhat e vezeve,aq sa po ta kthejm tasin me kok poshte,mos te bjerin te bardhat,pastaj te bardhat i bashkojme me masen qe u be nga (sheqeri,mascarpone dhe te verdhat e vezeve,dhe i rrafim dhe kto se bashku(edhe kto pak) deri sa te behet nje mase me te gjitha.
Marim biskotat,dhe vetem sa i kalojm pak tek kafja(qe nder kohe esht ftohur) dhe fillojm dhe i rradhisim nje e nga nje ne tave(varet se ku do e beni) ,mbasi te jet shtruar shtresa e pare marim masen qe kemi pregatitur dhe ja hedhim siper biskotave(jo te gjithen ,sepse tiramisuja behet me 2 ose 3 shtresa),dhe mbasi te keni mbaruar dhe shtresen tjeter,mund ta leni ashtu te bardhe,ose te sperkatur me kakao(prandaj e thash dhe me lart,qe dhe kakaon simbas deshires dhe shijes)
E fusim ne frigorifer,ku e lejm te ftohet per 3-4 ore ,esht me mir.
Guten Appetit![]()
Ndryshuar pėr herė tė fundit nga Linda5 : 09-12-2010 mė 13:57
Nete une nuk i thashe "plac" askujt, thjesht bera nje saktesim.
Dolce Angelo shume receta qarkullojne edhe ne internet, e lehte t'i gjesh por pa i provuar nuk e di si te del rezultati. Edhe pytja qe beri broken smile ne lidhje me kete ishte, nuk kishte ndonje ironi, megjithate cdokush mendon si di e si do vete.
Tek receta e lindes nje sqarim te vogel, kur do perziesh te bardhat e rrahura marenge tek masa e perziere te verdha+sheqer+mascarpone, e mira eshte te perzihen me luge nga lart poshte e jo me mixer elektrik.
Krijoni Kontakt