Llojet e peshkut.

[aadili]

http://www.welt.de/multimedia/archiv...M__684667a.jpg

Djalli i Detit në gjuhen Shqipe.

Këshillë: Monkfish

(Google Translate)

Monkfish është i njohur edhe me emra tjerë. Në vendet ku flitet gjermanisht njohur edhe si Lotte. Komercialisht ajo është zakonisht në dispozicion pa kokë e madhe. Shpesh ai mund të jetë pjesë bisht, me ose pa lëkurë shet. Ky peshku mund të jetë deri në 150 cm të gjatë, zakonisht me ne, por janë të mostrave dukshëm më i vogël tregtohen. Ajo është kapur në Atlantikut të Veriut.

Mishi është i bardhë dhe relativisht e fortë. Ai është konsideruar si një delikatesë midis specieve të peshkut. Me vetëm kockave një të vetme, ai është jashtëzakonisht essfreundlich. Ajo gjithashtu mund të hiqen lehtë.Përdorimin më të mirë është si një medalion ose si fileto. Ajo shije të mirë me një salcë disi konservatore, sepse ajo ka një aromë të mrekullueshme.

Një recetë e madhe për monkfish, për shembull, monkfish me salcë basil.

[aadili]

Recetë: Monkfish me salcë borzilok



Me peshk angler, peshku kishte tregtari e mia në ofertë, kemi dashur të eksperimentojnë përsëri. Ne kemi zgjedhur këtë gjellë. Kjo nuk është vetëm mrekullisht përgatitet shpejt, por edhe shijet e bombastike. Jo vetëm në cilësinë e djallit detit na bindi, por salcë që me siguri do të përshtaten edhe karkaleca shijshme skuqur me oriz. Cook rekomanduar të vërtetë! Kjo pjatë është ideale si një kurs kryesore, në qoftë se ju doni të lë përshtypje mysafirët herë.

përbërësit

Shërben 4

4 feta monkfish përmbajnë 150 g
Deti kripë, piper
Miell (rreth 50 g)
1 degëz e rozmarinë
2 tablespoons gjalpë
1 / 2 tufë borzilok
6 lugë verë e bardhë
1 lugë gjelle uthull të bardhë verë
100 g gjalpë e ftohtë
përgatitje

Monkfish me kripe dhe piper, nga ana e tyre në miell dhe trokitje e lehtë off.
Ngroh paraprakisht furrë në 75 ° C lartë dhe në fund.
Rosemary me gjalpë në një tigan dhe ngrohjes, rreth 3 minuta për të hequr rozmarinë dhe monkfish rosto në çdo 5 minuta palë.
Vendi peshku në furrë dhe për të mbajtur ngrohtë.
Lani dhe thani basil, dridhen, të lënë mënjanë disa gjethe, pres pjesën tjetër.
Uthull verë në një çiban tenxhere të veçantë, hiqni nga ngrohjes, shtoni gjalpë pak nga pak, shtoni basil mirë.
Çdo gjë me një blender dorë nga përzierja mirë. Sezonin me, piper kripë dhe uthull.
Salcë peshku në një pasqyrë me basil.
Përgatitja kohë përfundoi në 30 minuta

[MI CORAZON]

Recetë: Monkfish me salcë borzilok



Me peshk angler, peshku kishte tregtari e mia në ofertë, kemi dashur të eksperimentojnë përsëri. Ne kemi zgjedhur këtë gjellë. Kjo nuk është vetëm mrekullisht përgatitet shpejt, por edhe shijet e bombastike. Jo vetëm në cilësinë e djallit detit na bindi, por salcë që me siguri do të përshtaten edhe karkaleca shijshme skuqur me oriz. Cook rekomanduar të vërtetë! Kjo pjatë është ideale si një kurs kryesore, në qoftë se ju doni të lë përshtypje mysafirët herë.

përbërësit

Shërben 4

4 feta monkfish përmbajnë 150 g
Deti kripë, piper
Miell (rreth 50 g)
1 degëz e rozmarinë
2 tablespoons gjalpë
1 / 2 tufë borzilok
6 lugë verë e bardhë
1 lugë gjelle uthull të bardhë verë
100 g gjalpë e ftohtë
përgatitje

Monkfish me kripe dhe piper, nga ana e tyre në miell dhe trokitje e lehtë off.
Ngroh paraprakisht furrë në 75 ° C lartë dhe në fund.
Rosemary me gjalpë në një tigan dhe ngrohjes, rreth 3 minuta për të hequr rozmarinë dhe monkfish rosto në çdo 5 minuta palë.
Vendi peshku në furrë dhe për të mbajtur ngrohtë.
Lani dhe thani basil, dridhen, të lënë mënjanë disa gjethe, pres pjesën tjetër.
Uthull verë në një çiban tenxhere të veçantë, hiqni nga ngrohjes, shtoni gjalpë pak nga pak, shtoni basil mirë.
Çdo gjë me një blender dorë nga përzierja mirë. Sezonin me, piper kripë dhe uthull.
Salcë peshku në një pasqyrë me basil.
Përgatitja kohë përfundoi në 30 minuta

Ju arbëreshët gatuani mirë.
Faleminderit për recetën.

[drague]

Ky është peshku më i shijshëm për mua.

Në gjuhen Gjermane See Teufel.

Shqip si i thone shoku?

coda di rospo ,see teufel ,monkfish etj. i di plaku

[drague]

keto jane Ostriche.oysters ose austern.ne shqip i quajm "guacka viagra"


sherbehen te fresketa(te gjalla) me limon,por ka dhe amerikan qe i bejne omlet

[aadili]

Unë kam aritur ti hapi 29 copë për një minut, ka ndonjëmë shpejt?...

[PINK]

ore po veze peshku a hani? kam ngrene kete weekend, i hengra, po teksa i haja dhe e shifja ate vezen me imtesi (lol). Me nje gote vere te bardhe nuku ishte keq. purrfect.

[mia@]

keto jane Ostriche.oysters ose austern.ne shqip i quajm "guacka viagra"


sherbehen te fresketa(te gjalla) me limon,por ka dhe amerikan qe i bejne omlet

I vetmi ushqim deti qe nuk e ha dot jane midhjet. Sikur ha dhe.

[EuroStar1]

Ushqimet qe ka deti i ha vetem mbreti dhe jo mileti.

Nuk ka ushqim deti qe nuk me pelqen , sidomos kur ka edhe ndonje fuci vere per ta shoqeruar. Eshte edhe si shprehje Shkodrane: O me shoqero me ven o me le aty ku kam ken

[maratonomak]

keto jane Ostriche.oysters ose austern.ne shqip i quajm "guacka viagra"


sherbehen te fresketa(te gjalla) me limon,por ka dhe amerikan qe i bejne omlet

keto jane guaska dhe si keto i perdor si karem per te zene peshk , ketu ku jetoj une ka sa te duash [deti jon ] ;

une nuk e di si pergatiten dhe si pastrohen keto
a mund te me tregoje dikush ?