Kuzhina dietike shqiptare - Receta gatimi

[SERAFIM DILO]

Patate me peshk.

Perberesit qe ju duhen per gatim:
-1000 gr, patate shqiptare.(mundesisht te verdha nga brenda)
-100 gr, ton natyral.
-1 liter vere.(mundesisht e kuqe,por dhe e bardha shkon).
-1 luge vaj ulliri.
-ullinj te zi.
-majdanos.(i copetuar dhe me flete).
-kripe.shqiptare.
-piper.
-rigon.
-perime me ngjyre.(tip,domate,karota..etj simbas deshires.

Menyra e gatimit.
Mbasi keni vene patatet ne nje tenxhere me uje per tu zier,filloni e pastroni Tonin dhe e copetoni ne copa sa me te vogla.Mbasi patatet te jene zier mire(3-4 0re),nxirrini nga tenxherja dhe ftohini ne uje te ftohte.Qeroini nje nga nje,dhe i hidhni ne frulator bashke me Tonin e copetuar.Mbasi ti keni frulluar mire e mire,hidhini kripe,piper,rigon,simbas deshires.Po e pate qe perzierja eshte e trashe,hidhini dhe vajin e ullirit per ta holluar.
Pastaj;mereni nje tepsi,(o dhe nje pjatanc te madhe te ceket),dhe shtrini perberjen e frulatorit.Duke i dhene formen e peshkut.
Pataj vazhdoni me guarnicionin e peshkut,vini ullinjte si sy,gjethet e majdanozit si luspa...etj etj.Kujt i pelqen peshku me ngjyra, mund te vendos edhe perimet,do beje alamet figure.Kush do mund ta fusi edhe ne furre,me 200 grade per 30 minuta.
Vera e kuqe sherben per te shoqeruar peshkun gjate gatimit.

Proteina 30 gr,karboidrate 70 gr,dhjamra 2 gr,vitamina A,B,C,....dhe B2.

(Kujt nuk i pelqen peshku,mund te perdori dhe mishin,mjafton ti japi formen patateve te viçit,qingjit,o gicit,simbas deshires.)

[[Perla]]

Interesante receta Duhet provuar .

[SERAFIM DILO]

Qofte me kungull ne furre.

Per 4-5 veta duhen:
1-kungull 1kg.
1-filxhan çaji me niseshte.
500 gr-mish tul i grire.
1-qepé e grire
1-veze e fresket.(mundesisht pule)
1-luge kafeje me miell.
1-luge gjelle me salce.
-vaj ulliri.(me çfar luge te doni.)
-gjalp,59 gr.
-djath te grire
-majdanos i grire.
-kripe.e griré
-piper....
-edhe nje gjethe o flete dafine.
Si pije mund te perdoret birra.(Njé liter o nje arké,simbas deshires.

Menyra e gatimit.
Merni kungullin,copétoheni,dhe hidheni per tu zier ne nje tenxhere me uje te perveluar e te kriposur.Mbasi te kete zier mire e mire,derdhi ujin e shtypeni kungullin e copetuar me nje luge druri.
Mbasi te ftohet,mereni kungullin e hidheni ne taven e furres,bashkoni dhe pérbéresit e tjere,i fusni nje te pérzier me lugén e drurit,dhe futeni direkt ne furre me 229 grade per 10-20-30.. minuta.
Para se ta futni ne furre mund ti hidhni dhe 2-3 pika birre se shkon,ne qofte se keni harruar hidhjani gjaté pjekjes.(keshtu justifikoni dhe arkén e birres).
Mbasi te keni nxjerré qoften nga furra,vijini persiper gjethen e dafines si guarnicion.(dhe syri kérkon te vetén.).

Proteina 70gr,karboidrate 80 gr,dhjamra 69 gr,vitamina A,B,C....dhe B3.

Shénim:Ne qofte se pertoni te copetoni kungullin mund te perdorni dhe patatet e ziera.
E ne qofte se pertoni te zieni dhe patatet;nuk ka problem,béjeni pa patate.Merrini pérbéresit e tjere i pérzieni,e futini ne furré.

[fashion_girl]

po sa kalori kan kto pjata ?

[MI CORAZON]

Te kene kalori sa te duan, ti haj cerekun e pjates dhe je ne rregull.

[SERAFIM DILO]

Te kene kalori sa te duan, ti haj cerekun e pjates dhe je ne rregull. :)

Hahaaaaaaaaaaaaa.
Duan te dine dhe kalorite!...ça pyetje qe bojn disa!
Ti ha çerekun e pjates, e ke çerekun e kalorive.
(po tu duken shume,si kalori,futi nje xhiro me biçiklet...e pastaj vazhdo te hash çerekun tjeter.)

[ChuChu]

Po ndersa ia ke vene titullin "dietike", patjeter qe do duan kalorite.

sa mire kur gatuajne meshkujt, ka lezet.

[Qyfyre]

(Kujt nuk i pelqen peshku,mund te perdori dhe mishin,mjafton ti japi formen patateve te viçit,qingjit,o gicit,simbas deshires.)

u dashka me qen skulptor

[dardajan]

u dashka me qen skulptor

Prandaj gatuka mir nje shoku im qe esht skulptor, biles me qene ene piktor dalin ene mo te mira se din me i kombinu ngjyrat.

[Ksanthi]

Patate me peshk.

Perberesit qe ju duhen per gatim:
-1000 gr, patate shqiptare.(mundesisht te verdha nga brenda)
-100 gr, ton natyral.
-1 liter vere.(mundesisht e kuqe,por dhe e bardha shkon).
-1 luge vaj ulliri.
-ullinj te zi.
-majdanos.(i copetuar dhe me flete).
-kripe.shqiptare.
-piper.
-rigon.
-perime me ngjyre.(tip,domate,karota..etj simbas deshires.

Menyra e gatimit.
Mbasi keni vene patatet ne nje tenxhere me uje per tu zier,filloni e pastroni Tonin dhe e copetoni ne copa sa me te vogla.Mbasi patatet te jene zier mire(3-4 0re),nxirrini nga tenxherja dhe ftohini ne uje te ftohte.Qeroini nje nga nje,dhe i hidhni ne frulator bashke me Tonin e copetuar.Mbasi ti keni frulluar mire e mire,hidhini kripe,piper,rigon,simbas deshires.Po e pate qe perzierja eshte e trashe,hidhini dhe vajin e ullirit per ta holluar.
Pastaj;mereni nje tepsi,(o dhe nje pjatanc te madhe te ceket),dhe shtrini perberjen e frulatorit.Duke i dhene formen e peshkut.
Pataj vazhdoni me guarnicionin e peshkut,vini ullinjte si sy,gjethet e majdanozit si luspa...etj etj.Kujt i pelqen peshku me ngjyra, mund te vendos edhe perimet,do beje alamet figure.Kush do mund ta fusi edhe ne furre,me 200 grade per 30 minuta.
Vera e kuqe sherben per te shoqeruar peshkun gjate gatimit.

Proteina 30 gr,karboidrate 70 gr,dhjamra 2 gr,vitamina A,B,C,....dhe B2.

(Kujt nuk i pelqen peshku,mund te perdori dhe mishin,mjafton ti japi formen patateve te viçit,qingjit,o gicit,simbas deshires.)

Me krype te jashtme nuk funksionon?