C'ushqime jane te vlefshme per anemine?

[Ksanthi]

Pervec spinaqit dhe mishit te vicit te pjekur cilat ushqime, fruta etj jane te domosdoshme per tu ngritur hekuri ne gjak?

[2043]

Ilaçe popullore kunder anemise

Te sëmurët anemike duhet te konsumojnë ushqime te pasura me hekur, si mish, peshk, shpretke, veze, perime, fruta etj. Këtyre te sëmurëve u këshillohet përdorimi i frutave te freskëta, qe përmbajnë vitamine C, e cila ndihmon ne absorbimin ose marrjen e hekurit. Nëse pinë kafe, çaj, kakao apo edhe lëngje te tjera, qe përmbajnë kafeine, duhet t’i marrin dy ore para ose pas ushqimit, sepse veshtiresojne absorbimin e hekurit.

HURMA


Per kurimin e kesaj semundjeje në mjekesinë popullore perdoren pothuajse te gjitha pjeset e bimës, frutat, gjethet, degët, rrënjët etj. Në vendet arabe është ushqim kryesor, i cili shuan urinë për shkak të përbërjes së celulozës. Hurmat kanë gjetur përdorim të mirë kundër anemisë.

KARROTA


Karrota është e pazëvendësueshme për shëndetin e njeriut. Lëngu ditor i karrotës në sasi prej 50-150 gr është ilaç efikas te të sëmurët, që vuajnë nga anemia. Karrota në periudhë rekord e rregullon pastrimin e gjakut.

RREPA E KUQE


Të sëmurëve u këshillohet pirja çdo ditë e 150 ml lëng të rrepës së kuqe, para buke, apo të konsumohet sa më shpesh domatja. Duhet të marrin, gjithashtu, çdo ditë 10 – 15 fruta të mandarinës për një kohë prej 20 – 25 ditë.

GJETHE HITHRE


Një kurë e efektshme është edhe ajo e përgatitur nga 250 gramë gjethe hithre, 10 gramë uthull dhe 10 gramë gjethe delli. Të gjitha këto vendosen në 1 litër ujë të ftohtë, ku qëndrojnë 12 orë. Pastaj zihen për 10 minuta, ëmbëlsohen sipas dëshirës me mjaltë dhe pastaj sërish mbyllen dhe qëndrojnë të mbyllura për 20 minuta. Kullohen dhe pihen gjatë tërë ditës me lugën e kafesë.

LULESHTRYDHJA


Është bimë shumëvjeçare me shije të hidhur në të ëmbël. Në fitoterapi përdoren gjethet, rrënja dhe lulet. Gjethet e reja të kësaj bime janë mjaft të pasura me vitaminë C, me kripën natyrore, e cila bën pastrimin e gjakut. Në shumë vende përdoret si sallatë, sidomos për ata që vuajnë nga anemia. Luleshtrydhja përmban glikozidet e hidhura, insulinën, taninet, vitaminën B, C dhe provitaminën A, shumë minerale, ka përqindje të lartë të kripërave të kaliumit, sidomos në gjethe, karotenoide, proteinë, pektinën, holinën etj.

FIKU


Është një frut, që përmban shumë karbohidrate, albuminë, yndyrë. Përdoret i freskët, i tharë dhe i përpunuar në produkte të ndryshme. Rekomandohet të përdoret nga personat e dobësuar, nga anemikët dhe nga ata që ndiejnë shumë të ftohtë, pasi i japin organizmit forcë dhe nxehtësi. Një tjetër mënyrë për kurimin e të sëmurëve me anemi është edhe pirja e tri lugëve kafeje në ditë nga masa e përftuar nga shalqini, karafili, mastiku dhe sheqeri. Tre kokrra shalqini mbushen me 50 gr karafil dhe 100 gr mastikë. Pasi piqen u hidhet sheqer. E gjithë masa e krijuar zihet derisa të mpikset mirë dhe pihet çdo ditë.

[Ksanthi]

Per fikun e thate kam degjuar ( cepella sic i themi ne ) dhe per rushin e thate .
Artikull i vlefshem , Flm per ndihmen.
.

[2043]

FARAT E ZEZA
Fara e Zezë përmban vaj acidik të pangopur, vaj me eter, vitamina dhe një sërë substancash të tjera të domosdoshme për organizmin. Tashmë është vërtetuar se vaji acidik i pangopur që përmban fara e zezë ndikon pozitivisht mbi metabolizmin e trupit, rrit imunitetin dhe ndalon alergjinë. Por farat e zeza u bëjnë mirë edhe anemike. Kjo pasi fara përmban përafërsisht 38 për qind karbohidrate, 35 për qind vajra të ndryshëm, 21 për qind albumin dhe pjesa tjetër përbëhet prej më shumë se njëqind substanca të ndryshme. Për t’u përmendur janë: vajrat acidike të pangopura, acidi Linolein, acidi alfa-Linolein, vajrat me eter (nigellon, alfa-pinen etj.)

[☆Angie☆]

Nëse deri pak kohë më parë jemi drejtuar te mjeku për të marrë tableta apo shurupe të pasura me hekur, për të plotësuar nevojat e organizmit që vuan nga mungesa e tij, një ekip mjekësh britanikë sugjerojnë se është shumë më efikase të rregullohet dieta ushqimore, sesa të merren ilaçe. Sigurisht, që nuk bëhet fjalë për format e rënda të anemisë, kur trajtimi mjekësor është i domosdoshëm, por për format e lehta të saj. Mjekët anglezë, që studiuan rreth 3 mijë pacientë të prekur nga anemia e mungesës së hekurit, që trajtoheshin me tableta apo produkte të tjera mjekësore për ta luftuar, gjysmës prej tyre iu kërkuan t‘i nënshtroheshin një diete ushqimore të përditshme me shumë hekur dhe ushqime me vitaminë C, ndërsa pjesës tjetër iu kërkuan që të vazhdonin të merrnin tabletat siç kishin bërë gjithmonë. Në fund të studimit u pa se rezultati i atyre që për dy muaj rresht kishin ngrënë ushqime të pasura të hekur, ishte thuajse i njëjtë me ata të ilaçeve. "Për format e lehta të anemisë nga mungesa e hekurit nuk është e domosdoshme t‘i drejtohemi mjekut apo farmacistit. Një dietë e pasur ushqimore është ilaçi më i mirë për ta luftuar", tregon kërkuesi që udhëhoqi studimin e realizuar nga Universiteti i Birmingamit. E në fakt, sëmundja e anemisë nga mungesa e hekurit është një nga sëmundjet më të shpeshta të gjakut. Ajo haset më tepër te gratë dhe një përqindje shumë e madhe e popullsisë në botë vuajnë prej saj. Anemia e shkaktuar nga mungesa e hekurit është më e zakonshmja.

Hekuri, element i domosdoshëm

Hekuri është një mineral shumë thelbësor, i cili ndihmon në mbartjen e oksigjenit në gjak dhe në qelizat e trupit. Mungesa e tij shkakton anemi, me simptoma kronike këputjeje, dhimbje koke, dobësi, marrje fryme, marrje mendsh, harresë, dhe ndonjëherë çrregullime mendore. Një analizë e thjeshtë gjaku mund të bëhet për të parë mungesën e hekurit. Ai është i rëndësishëm sepse e ndihmon organizmin të prodhojë hemoglobinë, që nuk është gjë tjetër veçse proteina që gjendet në qelizat e kuqe të gjakut, e cila transporton oksigjenin në të gjithë organizmin dhe i jep gjakut ngjyrën e kuqe. Në rast të mungesës të tij, qelizat e kuqe mund të mos kenë hemoglobinë të mjaftueshme. "Një element i vetëm nuk mund t‘i japë organizmit sasinë e domosdoshme dhe të nevojshme gjatë një dite, por nga kombinimi i shumë elementeve së bashku mund të arrijnë një rezultat të kënaqshëm", tregon një specialist i sëmundjeve të gjakut dhe profesor në Harvard. Hekuri mund të merret lehtësisht duke ngrënë shumë perime të gjelbra, sojë, fruta të thata, bishtajore, ose bukë të zezë. Embrionet e grurit, pjesa më ushqyese e kokrrave të grurit, janë një burim i shkëlqyeshëm hekuri; ato zakonisht veçohen nga kokrrat e grurit gjatë bluarjes, por ato mund të bluhen veças dhe të gatuhen, ose të konsumohen ashtu siç janë, të kombinohen me ushqime të tjera ose me drithëra. Hekuri tretet në ujë, kështu që ai mund të humbasë nëse uji ku po gatuhen perimet derdhet. Në të vërtet, gatimi në enët e veshura me hekur do të rrisë përmbajtjen e hekurit në ushqimet. Anemia nga mungesa e hekurit është një problem i njohur te fëmijët e vegjël, adoleshentët dhe gratë shtatzëna. Cikli menstrual shkakton humbjen e hekurit, kjo është dhe arsyeja pse gratë kanë një nevojë më të madhe për hekur sesa burrat, dhe një shpeshtësi më të madhe anemie. Gratë, kryesisht shtatzënat, dhe fëmijët në rritje, duhet të jenë shumë të kujdesshëm në marrjen e hekurit të mjaftueshëm. Një mënyrë e thjeshtë është që të zëvendësohet sheqeri me melasën që ka shumë hekur. Thithja e hekurit nga organizmi ndihmohet mjaft nga ushqimet që përmbajnë shumë Vitaminë C.

Dieta e duhur ushqimore

"Ushqimet që ndihmojnë për të luftuar këtë sëmundje mund të ndahen në dy kategori: ato që janë burime të jashtëzakonshme hekuri dhe ato që konsiderohen si burime të mira", shpjegojnë mjekët. Mishi i kuq pa dhjamë, majaja, qumështi organik, embrionet e grurit, frutat e thata si kajsitë, kumbullat e thata, rrushi i thatë, bathët, soja, spinaqi dhe gjethet e rrepës së kuqe, farat e kungullit, mëlçitë e pulës apo të vicit, gjeli i detit, sardelet, janë një minierë e vërtetë "hekuri". Por lista nuk mund të kufizohet me kaq. Perimet e gjelbra si lakrat, brokoli, fasulet e freskëta apo ato të konservuara (mashurkat), angjinaret, janë të tjerë furnizues shumë të mirë. "Nuk rekomandohet ngrënia e të njëjtave ushqime çdo ditë, kur i nënshtrohemi një diete për të rritur nivelet e hekurit në organizëm, po ashtu pirja e lëngjeve të tilla si çaji apo kafeja duhen shmangur sa më shumë që të jetë e mundur gjatë vakteve. Edhe mishi i kuq, si një ndër shkaktarët kryesorë të kancerit është mirë që të mos konsumohet përditë, po vetëm një herë në javë, pasi sasi e hekurit që ai përmban mund të kompensohet me ushqime të tjera ", vazhdojnë më tej këshillat e mjekëve britanikë. Në fakt, si çaji, ashtu edhe kafeja, pengojnë në përthithjen e sasisë maksimale të hekurit që gjendet tek ushqimet. Prandaj, për të marrë maksimumin prej ushqimeve, është e domosdoshme t‘i evitojmë.

Binomi Hekur-Vitaminë C

Kur vendosni të luftoni sëmundjen përmes ushqimit, mundohuni të hani sa shumë ushqime që përmbajnë Vitaminë C. Zakonisht, kjo vitaminë, ndihmon përthithjen dhe përdorimin e lëndëve të tjera ushqyese, veçanërisht hekurit, ndaj për ata që vuajnë nga anemia për shkak të mungesës të hekurit ky kombinim është i domosdoshëm.

Gazeta Shqip

[Gordon Freeman]

Pervec spinaqit dhe mishit te vicit te pjekur cilat ushqime, fruta etj jane te domosdoshme per tu ngritur hekuri ne gjak?

Mishi i derrit,permban shum kalori.

[Ksanthi]

Flm Angelina per artikullin, shume i dobishem , do ti kem parasysh te gjitha ato qe lexova me lart .
MELASA , cfare eshte ? Kush e di mund te me ndihmoje????????




Kronike, per mishin e vicit kam degjuar qe ben mire jo per te derrit megjithate flm .

[sirena_adria]

10 ushqimet që luftojnë aneminë

Anemia ndodh kur trupi jonë nuk prodhon mjaftueshëm qeliza të kuqe të gjakut.

Kjo gjendje shkaktohet kryesisht nga humbja e gjakut, shkatërrimi i qelizave të kuqe të gjakut ose paaftësia e trupit tonë për të krijuar mjaftueshëm qeliza të kuqe të gjakut.

Një dietë që është e pasur me hekur dhe vitamina B është e rëndësishme nëse vuani nga anemia.

Ja disa ushqime që ju ndihmojnë në kurimin e anemiseë.

1. Mishi i kuq, si ai i viçit dhe derrit, përmbajnë sasi të madhe hekuri heme, që përthithet më lehtë nga trupi se sa hekuri non-heme që përmbajnë bimët. Mëlçia është organi më i pasur në hekur dhe vitamina B. Mëlçia e vicit ka më shumë se 600% të nevojës ditore në hekur dhe vitaminë B-12.

2. Bimët bishtajore: fasulja, thjerrëzat (lentilet), bizelet. Por kini kujdes se bishtajoret kanë acid fitik që bllokon përthithjen e hekurit, prandaj këshillohet që ato të lihen në ujë gjithë natën para se të gatuhen.

3. Drithërat integrale

Buka e prodhuar me drithë integrale është burim i mirë hekuri non-heme, lloj hekuri që i duhet trupit në rast mungese të hekurit. Por me gjithë përmbajtjen e lartë në hekur, edhe drithërat përmbajnë acid fitik. Prandaj këshillohet që bukën ta prodhoni vetë ose ta blini në një furrë ku buka prodhohet pasi është bërë fermentimi i brumit. Kjo është arsyeja kryesore përse njerëzit sot kanë probleme me drithërat. Një fetë bukë përmban 6% të kërkesës ditore për hekur.

4. Veza është e pasur në lëndë ushqimore. 1 vezë e madhe përmban 1 mg hekur, dmth, 7% të nevojës ditore për hekur për femrat dhe 11% për meshkujt. Vezët ndihmojnë edhe për forcimin e kockave dhe ndërtimin e kyçeve.

5. Gjalpi i kikirikut është burim i mirë hekuri. Dy lugë gjelle gjalpë kikiriku përmbajnë 0.6 mg hekur.

6. Rrepa e kuqe e gatuar ose në formë sallate është ndër mënyrat më të mira për të luftuar aneminë. Ajo pastron gjakun dhe sa sasi të mirë hekuri. Përbërësit e saj ndihmojnë të përmirësohen dhe riaktivizohen qelizat e kuqe të gjakut. Ngjyra e kuqe e errët e rrepës së kuqe është edhe për shkak të përmbajtjes së lartë në hekur. Por fatkeqësisht rrepat shiten pa gjethet e tyre dhe thuhet se kanë tre herë më shumë lëndë ushqimore se vetë rrepa. Prandaj konsumimi i gjetheve të rrepës është mjaft i këshillueshëm.

7. Spinaqi dhe perimet e gjelbra në përgjithësi janë burim i mirë hekuri dhe vitamine C. Spinaqi përmban edhe fibër, vitaminë A, B9 dhe E, kalcium dhe beta-karroten që janë të domosdoshme për trup të shëndetshëm. Megjithatë, hekuri i spinaqit nuk përthithet lehtë nga trupi prandaj këshillohet që spinaqi të konsumohet me ushqime të tjera të pasura në hekur të tretshëm si patatet dhe brokoli. Këto ndihmojnë në tretjen dhe përthithjen e hekurit të spinaqit. Paradoksalisht, megjithëse është i pasur në hekur, spinaqi është faktikisht pengues i hekurit. Gjysmë gote spinaq i zierë përmban 3.2 mg hekur ose pak më pak se 20% të nevojave ditore në hekur.

8. Shega përmban vitaminë C, hekur, vitamina A dhe E, si dhe fibër dhe potas. Shega ndihmon në zvogëlimin e simptomave të anemisë si pafuqia, marramendja, dhe humbja e dëgjimit.

9. Molla ka hekur dhe është pikërisht përmbajtja e hekurit ajo që çon në ngjyrën kafe / oksidimin e saj kur e qërojmë dhe ajo bie në kontakt me ajrin. Hekuri i mollës përthithet nga trupi sepse vetë molla është e pasur në vitaminë C.

10. Banania ka nivele të larta të hekurit. Për të rriturit, 2-3 banane në ditë ndihmojnë në mangësinë e hekurit.

Mjalti ka hekur, magnez dhe zink. Ngjyra e verdhë e mjaltit është për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit. Kujdes, mos u jepni mjaltë foshnjave (që nuk kanë mbushur një vjeç) sepse mund t’u shkaktojë sëmundje të rëndë që është vdekjeprurëse.


/abcnews.al

https://abcnews.al/10-ushqimet-qe-luftojne-anemine/

[arberore]

E KAM PERCIELL ME ANALIZA LABORATORIKE PARA DHE PAS
1kg rrep e kuqe ,1 kg karrota i ve ne grirse dhe i bluan derisa te behen kremoze,mbi to e ve lengun e 1 kg limon e perzien dhe masen e le te rri deri ne mbremje.ne mbremje me nje pecet te paster e ndan lengun nga masa.
lengut te fituar i shton 1 kg mjalt e perzien
e mban ne frigorifer
cdo mengjes 1 filgjan kafeje te vogel ne tesull

[ATMAN]

Perdor spirulina dhe clorella,spirulina eshte vertet nje superushqim i njohur edhe nga organizata boterore e ushqimit FAO , spirulina perdoret edhe nga astronautete e NASA

te dyja jane vertet te jashtezakonshme per vlerat e tyre, nje nga shume vlerat ushqimore eshte se i kane te gjitha brenda dhe ka fakte te pakundershtueshme se e zhdukin anemine