Close
Duke shfaqur rezultatin 1 deri 17 prej 17
  1. #1
    i/e regjistruar
    Antarsuar
    03-11-2006
    Postime
    15
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime

    Talking Receta pr 'trelece'

    ju lutem me ndihmon i te gjej receten e treleces se me pelqen shume
    faleminderit

  2. #2
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    103 falenderime n 94 postime

    Tres Leches

    Perberesit :

    1 e 1/4 filxhane caji
    1 luge caji baking powder ( ose sode buke )
    1 filxhan caji sheqer
    1/3 filxhan caji vaj
    5 veze
    2 luge caji vanilje
    1 e 1/2 filxhana caji qumesht te zakonshem
    1 filxhan caji qumesht te kondensuar
    1 e 3/4 filxhana caji pana(?) ose heavy cream
    1 luge gjelle rum
    pak fare kripe

    Pergatitja :

    Perziejme miellin, soden e bukes ( ose baking powder ) dhe kripen. Ne nje tas tjeter , perziejme vajin sheqerin dhe vaniljen.Shtojme gjithashtu vezet ( nje nga nje ) deri sa te jene perzier mire. Shtojme gjysem filxhani qumesht dhe ngadale e hedhim tek masa e miellit. E hedhim tere perzierjen ne nje tave dhe e pjekim per 30-40 minuta ne 325 F .

    Pasi piqet mire e hedhim ne nje pjatance me ane te ngritura. E shpojme kekun ne 20-30 vende me pirun. E veme te ftohet ne frigorifer per nja 30 minuta. Ne nje ene rrahim 1 filxhan qumesht te zakonshem , 1 filxhan qumesht te kondensuar, 1 filxhan pana dhe rum. Ngadale e hedhim kete mase mbi kekun. E leme ne frigorifer edhe per 1 ore tjeter duke e shtypur me luge , ne menyre qe keku te thithe qumeshtin.
    Ne nje tas perziejme 3/4 filxhani pana , 1 luge caji vanilje dhe 1 luge gjelle sheqer. E rrahim deri sa te krijohet nje mase e njetrajtshme e me te lyejme siperfaqen e kekut. E sperkasim me kanelle dhe me fruta te fresketa ose recelra te tyre.


    Where does a thought go when it's forgotten?

  3. #3
    forever hers Maska e Eagle
    Antarsuar
    21-07-2002
    Vendndodhja
    boston-temporarly
    Mosha
    55
    Postime
    505
    Faleminderit
    0
    Falenderuar 1 her n 1 postim
    Citim Postuar m par nga MI CORAZON Lexo Postimin
    Perberesit :

    1 e 1/4 filxhane caji
    1 luge caji baking powder ( ose sode buke )
    1 filxhan caji sheqer
    1/3 filxhan caji vaj
    5 veze
    2 luge caji vanilje
    1 e 1/2 filxhana caji qumesht te zakonshem
    1 filxhan caji qumesht te kondensuar
    1 e 3/4 filxhana caji pana(?) ose heavy cream
    1 luge gjelle rum
    pak fare kripe

    Pergatitja :

    Perziejme miellin, soden e bukes ( ose baking powder ) dhe kripen. Ne nje tas tjeter , perziejme vajin sheqerin dhe vaniljen.Shtojme gjithashtu vezet ( nje nga nje ) deri sa te jene perzier mire. Shtojme gjysem filxhani qumesht dhe ngadale e hedhim tek masa e miellit. E hedhim tere perzierjen ne nje tave dhe e pjekim per 30-40 minuta ne 325 F .

    Pasi piqet mire e hedhim ne nje pjatance me ane te ngritura. E shpojme kekun ne 20-30 vende me pirun. E veme te ftohet ne frigorifer per nja 30 minuta. Ne nje ene rrahim 1 filxhan qumesht te zakonshem , 1 filxhan qumesht te kondensuar, 1 filxhan pana dhe rum. Ngadale e hedhim kete mase mbi kekun. E leme ne frigorifer edhe per 1 ore tjeter duke e shtypur me luge , ne menyre qe keku te thithe qumeshtin. (Marry me, please***)
    Ne nje tas perziejme 3/4 filxhani pana , 1 luge caji vanilje dhe 1 luge gjelle sheqer. E rrahim deri sa te krijohet nje mase e njetrajtshme e me te lyejme siperfaqen e kekut. E sperkasim me kanelle dhe me fruta te fresketa ose recelra te tyre.

    kanella bente mire per te rujt linjat, thoshte nje gazete njedit... si ia hedh ( ***) kanellen ti korason, te bluar apo te therrmuar...
    nuk e duroj dot i-ne pa pike.

  4. #4
    i/e regjistruar Maska e ALBA
    Antarsuar
    21-05-2002
    Vendndodhja
    Gjermani (Dortmund)
    Postime
    2,610
    Faleminderit
    0
    7 falenderime n 7 postime
    Citim Postuar m par nga MI CORAZON Lexo Postimin
    Perberesit :

    1 e 1/4 filxhane caji
    1 luge caji baking powder ( ose sode buke )
    1 filxhan caji sheqer
    1/3 filxhan caji vaj
    5 veze
    2 luge caji vanilje
    1 e 1/2 filxhana caji qumesht te zakonshem
    1 filxhan caji qumesht te kondensuar
    1 e 3/4 filxhana caji pana(?) ose heavy cream
    1 luge gjelle rum
    pak fare kripe

    Pergatitja :

    Perziejme miellin, soden e bukes ( ose baking powder ) dhe kripen. Ne nje tas tjeter , perziejme vajin sheqerin dhe vaniljen.Shtojme gjithashtu vezet ( nje nga nje ) deri sa te jene perzier mire. Shtojme gjysem filxhani qumesht dhe ngadale e hedhim tek masa e miellit. E hedhim tere perzierjen ne nje tave dhe e pjekim per 30-40 minuta ne 325 F .

    Pasi piqet mire e hedhim ne nje pjatance me ane te ngritura. E shpojme kekun ne 20-30 vende me pirun. E veme te ftohet ne frigorifer per nja 30 minuta. Ne nje ene rrahim 1 filxhan qumesht te zakonshem , 1 filxhan qumesht te kondensuar, 1 filxhan pana dhe rum. Ngadale e hedhim kete mase mbi kekun. E leme ne frigorifer edhe per 1 ore tjeter duke e shtypur me luge , ne menyre qe keku te thithe qumeshtin.
    Ne nje tas perziejme 3/4 filxhani pana , 1 luge caji vanilje dhe 1 luge gjelle sheqer. E rrahim deri sa te krijohet nje mase e njetrajtshme e me te lyejme siperfaqen e kekut. E sperkasim me kanelle dhe me fruta te fresketa ose recelra te tyre.


    MI CORAZON ! Ke perberesit se pash qe ke shkruar miell ?
    Ku e more miellin qe e perzive


    Alba
    "Jeten duhet ta paguash me cmimin e vuajtjes."
    .

  5. #5
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    103 falenderime n 94 postime
    Alba,
    Une di qe e solla thesin me miell me vete, po si duket qenka shkund rruges. Futi edhe nje cike miell , rreth 1 filxhan e gjysem.

    Eagle, ...mos po flisje per renewal of wedding vows ? I do !
    Kanellen si te duash hidhja tres leches, po pertove ta bluash lere shkopin e kanelles te terin mbi embelsire, se kush po pyt. (lol)

    A ju ka shkuar mendja per ndonje embelsire tjeter, ose ndonje gjelle ...keshtu...me te shku goja leng, se gati jam per t'jua thene.
    Where does a thought go when it's forgotten?

  6. #6
    i/e regjistruar
    Antarsuar
    03-11-2006
    Postime
    15
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    faleminderit te gjitheve qe me ndihmuat per gjetjen e recetes.

  7. #7
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    103 falenderime n 94 postime
    Citim Postuar m par nga elonnaa Lexo Postimin
    faleminderit te gjitheve qe me ndihmuat per gjetjen e recetes.
    Te gjitheve ? Nejse...

    Te befte mire !
    Where does a thought go when it's forgotten?

  8. #8
    i/e regjistruar Maska e Alpha_Virginis
    Antarsuar
    09-07-2008
    Vendndodhja
    Freie Hansestadt Hamburg
    Postime
    157
    Faleminderit
    1
    2 falenderime n 2 postime
    Fantastike. Me ne fund e gjeta receten.
    Shpresoj te behet aq e shijshme si ajo qe kam ngrene ne shqiperi.
    Faleminderit MI CORAZON

  9. #9
    i/e regjistruar Maska e ela11
    Antarsuar
    11-06-2010
    Postime
    212
    Faleminderit
    0
    Falenderuar 1 her n 1 postim

    Trilece (tre qumsht)

    si gatuhet trilecja se kam degjuar per te kush e di le te me tregoje si behet ju lutem

  10. #10
    i/e regjistruar Maska e enes bajrami
    Antarsuar
    14-10-2010
    Vendndodhja
    Strug
    Postime
    83
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    po ta dergoj ne nje sms
    Strugane

  11. #11
    B@NeS@XhIe Maska e B@Ne
    Antarsuar
    04-01-2010
    Vendndodhja
    .............
    Postime
    4,350
    Faleminderit
    251
    159 falenderime n 120 postime
    Citim Postuar m par nga enes bajrami Lexo Postimin
    po ta dergoj ne nje sms
    Po mir ne te tjerve nuk po na ben nder me receten ????

  12. #12
    Drinbach Maska e DYDRINAS
    Antarsuar
    17-02-2005
    Postime
    8,084
    Faleminderit
    57
    45 falenderime n 44 postime
    Citim Postuar m par nga ela11 Lexo Postimin
    si gatuhet trilecja se kam degjuar per te kush e di le te me tregoje si behet ju lutem
    http://www.youtube.com/results?search_query=tre+leches+cake&oq=tre+lec&aq =0&aqi=g1g-s1&aql=&gs_sm=e&gs_upl=964l2805l0l7708l7l6l0l0l0l0 l208l967l1.4.1l6l0

  13. #13
    Gjurm n Pentagram ♪... Maska e symphony
    Antarsuar
    04-06-2009
    Vendndodhja
    N luginn e dashuris.
    Postime
    2,627
    Faleminderit
    48
    56 falenderime n 44 postime
    Vrtet, kush di t na e sqaroj shkurt dhe kjart?
    Receta t ndryshme t trilee-s kam marr nga google, mirpo asnjra s`m doli ashtu si parashihej. N fakt, n furr duket e fryr mrekulli, porsa e nxjerr nga furra, shfryhet si pr inat. Si t`ia bj? Ku fshihet sekreti?
    Love has no limits

  14. #14
    i/e regjistruar Maska e ela11
    Antarsuar
    11-06-2010
    Postime
    212
    Faleminderit
    0
    Falenderuar 1 her n 1 postim
    Citim Postuar m par nga enes bajrami Lexo Postimin
    po ta dergoj ne nje sms
    faleminderit po smu be e mire duhet te kete ndonje sekret

  15. #15
    Administratore Maska e Fiori
    Antarsuar
    27-03-2002
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    3,012
    Faleminderit
    2
    115 falenderime n 104 postime
    Vitin e kaluar kur ishim ne Shqiperi, provova Trilece. Me sa vura re kjo ishte si bakllavaja e 're' sepse kudo qe shkonim na i nxirrnin si dicka te mire...nuk e di, mua nuk me pelqeu dhe aq

    Gjithsesi, nga sa vura re, menyra si kjo embelsire behet ne Shqiperi ndryshon pak nga menyra si kjo embelsire behet ne Spanje, France apo Amerike. Me poshte do shkruaj receten si ne Shqiperi. Per kete lloj duhet te kini parasysh si c'do embelsire apo kek tjeter qe behet me shume veze, rrahja e vezeve si dhe pjekja duhen te jene shume te kujdesshme qe keku te mos shfryhet gjate apo pas pjekjes.

    Trilece

    Per kekun
    Miell 200 gr
    Sheqer 200 gr
    6 kokra veze
    1 luge kafeje sode buke
    Pak vanilje

    Per lengun
    1 liter qumesht
    400 gr qumesht te kondesuar
    300 gr qumesht pluhur/ose 400 gr krem qumeshti

    Fillimisht ndani vezet e bardha nga te verdhat. Duhet te kini kujdes sepse dhe pak e verdhe e prish densitetin e vezeve te bardha gjate rrahjes. Me pas rrihni vezet e bardha sic mund t'i rrihni per te bere veze te rahura. Pasi te rrihni ta bardhat, nq se vendosni pak ne nje luge apo pirun dhe e mbani ne ajer veza nuk bie, pra eshte rrahur mjaft.

    Ne kete kohe shtoni sheqerin dhe perziejeni me masen e vezeve te bardha. Ketu nuk eshte nevoja t'i rrihni me force sepse kjo perseri prish densitetin. Ne nje ene tjeter rrihni vezet e verdha, dhe pasi keto te jene bere njesh, shtojani vezeve te bardha dhe sheqerit, ngadale dhe duke trazuar vazhdimisht. Ne fund shtojini kesaj mase dhe miellin. Perseri duke perzier vazhdimisht qe mielli te mos ngelet vende vende i pa perzier.

    Kekun, hidheni ne nje tepsi dhe lereni te piqet ne zjarr te ngadalte per rreth 30 min. Shikojeni vazhdimisht, por pa e hapur furren sepse ajri i ftohte nga jashte e prish densitetin e kekut.

    Per lengun mjafton qe te perzieni tre llojet e qumshtit. Pasi te jete pjekur keku, lereni te ftohet dhe me pas mund ta shponi me piron ne menyre qe kur t'i hidhni perzierjen e qumshtit ta pije e gjithe buka e kekut. Ne fund, hidhini perzierjen e qumshtit dhe lereni te ftohet ne frigorifer per 3-5 ore.

    Sherbejeni te ftohte me ndonje lloj cokokremi siper/fruta te fresketa ose bajame/lathi.

  16. #16
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    103 falenderime n 94 postime
    Citim Postuar m par nga Fiori Lexo Postimin
    Vitin e kaluar kur ishim ne Shqiperi, provova Trilece. Me sa vura re kjo ishte si bakllavaja e 're' sepse kudo qe shkonim na i nxirrnin si dicka te mire...nuk e di, mua nuk me pelqeu dhe aq

    Gjithsesi, nga sa vura re, menyra si kjo embelsire behet ne Shqiperi ndryshon pak nga menyra si kjo embelsire behet ne Spanje, France apo Amerike. Me poshte do shkruaj receten si ne Shqiperi. Per kete lloj duhet te kini parasysh si c'do embelsire apo kek tjeter qe behet me shume veze, rrahja e vezeve si dhe pjekja duhen te jene shume te kujdesshme qe keku te mos shfryhet gjate apo pas pjekjes.
    Ndaj gjithmone duhet te theksohet temperatura e pjekjes. Ne rastin e "tres leches" , furra duhet te gradohet ne 350 F ose 180 C.

    p.S. Fiori, jo tamam si bakllavaja, por si hashurja me siguri.

    Pjekja eshte shume me e veshtire se gatimi. I do te tera gjerat precize. Si perberesit, si furren, si temperaturen...po ashtu edhe duart e pergatitesit. (lol)
    Where does a thought go when it's forgotten?

  17. #17
    Gjurm n Pentagram ♪... Maska e symphony
    Antarsuar
    04-06-2009
    Vendndodhja
    N luginn e dashuris.
    Postime
    2,627
    Faleminderit
    48
    56 falenderime n 44 postime
    Citim Postuar m par nga ela11 Lexo Postimin
    faleminderit po smu be e mire duhet te kete ndonje sekret
    E zbulova sekretin. (lol) Mos e hap furrn ndrkoh q piqet.
    E prgatita mbrm, nuk ma mori mendja q do t dilte sikurse ato trileet n mbltoret e strugs.
    Ishte thjesht nj prmallje se jo q e kam dhe aq merak.

    P.s. Recetn e kam me dhjet vez...

    Fiori, t falemnderit.
    Love has no limits

Tema t Ngjashme

  1. RECETA ( te provuara)
    Nga Lule Portokalli n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 23
    Postimi i Fundit: 18-02-2010, 14:32
  2. Prmbledhja e recetave
    Nga [Perla] n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 23-05-2009, 17:18
  3. ju lutem kush ka receta te embelsirave dhe gjellerave
    Nga gjuli n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 14
    Postimi i Fundit: 01-05-2009, 14:34
  4. Receta per gjelle/gatime per njerez me kolesterol te larte
    Nga nausika n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 12-10-2005, 14:20
  5. Receta nga kuzhiniere me fame boterore
    Nga Dita n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 8
    Postimi i Fundit: 20-06-2003, 02:37

Ruaj Lidhjet

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund t hapni tema t reja.
  • Ju nuk mund t postoni n tema.
  • Ju nuk mund t bashkngjitni skedar.
  • Ju nuk mund t ndryshoni postimet tuaja.
  •