Postuar mė parė nga MI CORAZON
Nje cope buke 50- she te prerė trashė me vaj ulliri ( vaj komesh) ,me kripe ( nga ajo qe ishte sa nje kokerr bresheri), me djath ( te marre nga qypi me shellire) edhe i gjys domate zemer kau e ne mundesi edhe nje qepe te njome me bishtat gjys metri...
Tani e ka me hak Ban- greku me thene nariste a maloke...![]()
lexoja temen dhe isha e bindur per pergjigjen (tave me spinaq e veze)po kjo e jotja me hap barkun.
kjo eshte menu klasike per kalamojet kur mblidheshin tek rruga per te luajtur topa djeges. te perpiqeshe si dreq ishte e pamundur qe ne duart e vogela te mbaje gjithe keto asortimente. vinte si vinte detyroheshe ti jepje shokun o djathin o domaten te ta mbante me shperblim nje kafshate apo te thithte lengun e domates. me e forta kur ti mendoje se ke gjetur vendin me te pershtacem per tu fshehur te gjenin te strukur pas shkurreve duke kafshuar buken .
kishin ndjekur lengun e domates qe kish rrjedhur rruges. lol
--
le te mos harrojm buken me sheqer e me uje(vaji nuk preferohej se te ngjiteshin duart me keq). mblidheshin gjithe mizat e muhalles (lagjes) mbi buke e ti akoma vazhdoje duke e shijuar .
![]()
Krijoni Kontakt