Gliko (Liko :) )

[Linda5]

Kam nje pyetje me qense jemi ke Glikot

Ato patllixhanat e vegjel fare kur e kan kohen qe dalin???? se dua te bej Gliko me to

[BaBa]

dini gje behen gliko arre ketu ne us,,, dhe si e kan emrin ?

gliko arre e kan




PS: kjo glikoja tban dam per dhembet

si mastic eshte .

[MI CORAZON]

Menyra me e shpejte per te bere recel frutash.
Ska rendesi lloji i frutes fare, c'te keni ne shtepi, pervec shalqinit dhe pjeprit.

Po marrim shembull pjeshket, si my favorites edhe qe po i bej tani.

Merr 5-6 kokrra pjeshke, te medha. Ua qeron me ngadale lekurat, jo si patatet, qe gjysma e patateve shkon ne kosh te plehrave nga shpejtesia.
Pasi i kemi qeruar, fillojme i presim ne copera te vogla 1 ose 2 cm. I veme ne nje tas dhe siper u shtrydhim lengun e nje limoni. Po ashtu i hidhni nje kuti me SURE-JELL ( me kuti te verdhe) dhe e perziejme tere masen me kujdes disa here. E leme menjane rreth gjys ore.
Pastaj e marrim tere masen dhe e fusim ne tenxhere dhe duke e perzier ngadale vazhdimisht presim sa te zieje ndersa je duke e perzier. (mos i hidhni asnje pike uje, qe nga fillimi, se leshojne vete ato, aq leng sa u duhet per te valuar). Pasi fillon te zieje, i hedhim siper sheqerin,,,mbase 4-5 filxhane caji,,,une e bej me sy,,,varet sa te embel i do recelrat) e perziejme me sheqerin rreth 2-3 minuta,,,edhe e heqim nga zjarri. Kaq!
E lini te ftohet, e fusni ne kavanoz dhe pastaj ne frigorifer.

Morra shembull pjeshket, por une e bej edhe me mix berries. Duket edhe bukur, se ruan te njejten ngjyre. Kete vit kam bere edhe me qershija, por ato jane te lodhshme, se duhet t'u heqesh berthamat.

Tek kutia e meposhtme ka edhe rectea, por mos i shkoni shume pas atyre, se ju dalin thinjat. (lol)

[donna76]

Me te forten e kam bere une kur erdha ne Itali, pashe nje kosh me recel te dyqani, dhe bleva gati nja vazo plot , kur futa kokrren e pare ne goje nxorra zorret.
Ishte mostarde

[broken_smile]

Me te forten e kam bere une kur erdha ne Itali, pashe nje kosh me recel te dyqani, dhe bleva gati nja vazo plot , kur futa kokrren e pare ne goje nxorra zorret.
Ishte mostarde

dmth mos ta provoj une meqe s'e kam provuar asnjehere deri tani...
kaq shije te keqe ka?

[broken_smile]

Po ca recete moj qe u befshi lemsh u befshi Pak here eshte perseritur receta tek kjo teme. Me pak fjale po te ndiqni fotot e kuptoni dhe receten.

1. Ne fillim pritet "imoniku" ne thela dhe haet ajo pjesa e kuqe

2. Pastaj lekuren e imonikut e presim ne trekendesha te vegjel si ajo fotoja e pare fare. Pas prerjes ne thela trekendeshe kush eshte nga Korça e ben dhe me forma te bukura lol Mbani mend ta hani gjithe pjesen e kuqe (ta prisni mire me thike) se ndryshe behet si qull kur zihet dhe ngjyra nuk i duket aq e bukur. Gjithashtu pjesa jeshile i qerrohet, sic mund te qerronit nje molle fjala vjen.

3. I fut keto trekendeshat e vegjel ne nje kovë me gelqere dhe i le atje per gati nje ore e gjysem dy (ka ca qe i lene me shume po dhe kjo eshte me deshire). Pasi i nxjerr nga gelqerja i shplan mire e mire dhe i ve te ziejne.

4. Pasi marrin valen e pare, ja u derdh ujin dhe i shtrydh trekendeshat. Mos kini frike se nuk prishen, jane si pune syngjeri ne kete faze (ketu do duken si tek fotoja e pare tek posti #46).

5. Me pas i fut te ziejne me sheqer kete radhe (dhe sheqeri sipas kerkesave dhe deshires). Pasi ka marre vale u hedh dhe barbarosen.

6. Kur mbarojne se zieri, dhe jane ftohur kini mundesine te merrni gjithe tenxheren perpara dhe te hani sa te veleni dhe mos i ndieni me shqisat e shijes ne goje, ose mund ta sherbeni si tek fotoja e fundit te posti #46 ose posti #51 : )


Ju befte mire...

une per vete s'e ha shalqinin dhe spara i pelqej shume keto recelnat/likote por po me pelqeka shume shume menyra e pergatitjes keshtu qe do ta provoj patjeter

[Endless]

ti rrezik je terheq me shume nga forma trekendore e frutit

[broken_smile]

ti rrezik je terheq me shume nga forma trekendore e frutit

jo, me shume nga shtrydhja kur behen si pune sfungjeri

[Endless]

i ke qef sfungjerat eh?

[broken_smile]

i ke qef sfungjerat eh?

disa shpirtra jane si sfungjerat, nuk mund t'u shtrydhesh asgje tjeter pervec cka kane thithur nga te tjeret... (K.G)