Fergese Tirane.

[kundraRRYMES]

ALVO te kom thone une ty qe ty vallai amerika ti ka more trute e ta ka lone koken na si arre kokosi.
NONAXHIK= MINT(jam 95% i sigurte )
majdanoz=parsley(100% i sigurte)

OOOO ALVO sa per dialektin cte te bej burazer , paguj paret te ta perkthej ne gjuhe letrare - ekonomi tregu , ke me e pas me veshtire me gjet i perkthyes me ta perkthy nga TIRONCJA ne gjuhen TATE(ORECARE) sesa nga SHQIPJA NE ANGLISHT.

[alvi]

Shi shi shi .
Tobe jarebi mer edepsiz.
Po ene korcar na qite mer rrezik?
Ty falemners qe mi kishe dhon ato emnat e nenexhikut se un si kom pas dit as ne Tiron si u qushin(lol) po mos na shaj ka nona me asi soj llafesh (orcar).
Rrofsh kundra rrymes, se do dal me gjet ca melci ene jom tu e bo i ferges sic ma ka pas bo plaka ne vaktit.

[kundraRRYMES]

Pa problem ALV , packa se je KOMUNIST edhe ti duhet te hash FERGESE TIRONSE ,, KOMUNIST ene ne AMERIKE ha ene FERGESE tironce ,,, njof vetem njonin qe ka pas honger FERGESE tironce edhe ishte ene komunist HEKURAN ISAJ...ke gjo lidhje me te ?

[alvi]

Po ne mu me qite komunist mer daj?
Ncncncncn tobe jarebi.
Jo Hekrin se kom pas gjo, ta kisha pas nuk rrisha si legen ktu ne forum me xhepat bosh(lol) po isha ne Tirone me nai Benz te modh.

[kundraRRYMES]

ik tani boll futi noj tas fergese futi edhe noj raki rrushi....

[alvi]

O Rryme.
Mrom e kom bo taven e dhejes, kom lon thonjt duke honger.
Rrofsh!
Sidomos ai speci gjegs, apapapapa. me te ik petlla.
Gjize, kom gjet me i WINCO dhe e kishte emrin farmer's cheese.
Osh icik shtrenjt, bo nja $3 per 450g, po ja vlete.

[MI CORAZON]

hahahahaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Te morri uria Alv, edhe dole me pa ç'behet kendej nga kuzhina e CHEF Rrymes?

[Tironci]

o KUNDRARRYMES ajo rrecata qe ke thon me duket se osht tava e dheut mer daj dhe jo fergesa....nqse e kom gabim ma thuj se vallahi u bo shum pa honger ene ja kom harru ene shijen asaj taves...
hajt me te mira

[devis]

Ju lutem mos e ngateroni fergesen e Tirones me taven me melci.Fergesa behet pa tjeter me djathe ose gjize(por kjo nuk gjendet shpesh ketu),e cila hudhet mbi domatet e ferguara e pergatitura enkas per fergese,e ciper tyre vendosen specat e
fergume.Kjo o bab eshte fergese,kurse tjetra eshte tave tirone
me melci ose mish.(sorry)

[Dita]

devis,

te drejte ke. Ajo tjetra e ka emrin tave dheu.

Si e gatuaj une fergesen.


Fillmisht skuqen specat (jeshile, 4-5 speca per 4 persona) te grire ne copa te vogla derisa te marrin ngjyre ne te verdhe, me pas hidhen hudhra te grira ne rende ose ne makine elektrike (4-5 thelpinj per 4 persona, por edhe me shume sipas deshires). Pas skuqjes se tyre (edhe keto duhet te ndryshojne pak ngjyre, por jo te digjen ). Me hedhjen e hudhrave une shtoj dhe erezat, preferuar piper i zi dhe rigon (sipas deshires, une preferoj me shume) ne menyre qe aroma e tyre te prefshihet mire dhe brenda specave dhe hudhrave. Hidhen domate perseri grire me rende, ose makine elektrike (2-3 domate per 4 persona). Lihet masa ne tigan per nje fare kohe sa te pakesohet uji i domateve dhe me pas hidhen 4-5 luge gjelle gjize. Perzierje e mire dhe e vazhdueshme ne menyre qe te shperndahen ne menyre te njetrajtshme perberesit. Kripe nuk ka nevoje se gjiza ne Shqiperi pergjithesisht eshte e kripur mesatarisht ose me shume se c'duhet. Lihet masa ne zjarr derisa uje te mos duket ne siperfaqe dhe flluska te dalin ne siperfaqe (ngjan sikur fergesa fryhet e shfryhet ).

Mua me del e mrekullueshme, por ketu gjize s'kam dhe e bej me mendje.

T'i shtosh kesaj fergese dhe 3-4 qofte behet nje dreke e mire.



P.S. Sa per yndyren duhet patur parasysh se ne c'periudhe te dietes ndodhesh vete dhe familja, apo personat per te cilet po gatuan. Mungesen e vajit mund ta kompensosh duke i bere specat dhe domatet te zjejne pak qe te arrijne zbutjen dhe depertimin e aromave tek njera-tjetra, por mire eshte te mos kursesh ne vaj. 3-4 luge vaj per 4 persona.