Close
Duke shfaqur rezultatin 1 deri 9 prej 9
  1. #1
    human Maska e LAINA
    Antarsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime

    far gatuhet pr festn e Pashkve

    Mua, Pashket, pervec vezeve te kuqe, me kujtojne edhe supen me te brendshme ose kukurecin, qingjin ose kecin e pjekur, byreket e mamase, buket e cuditshme....

    Nese dini receta tradicionale per zona te ndryshme qe gatuhen per Pashke....
    ju falenderoj dhe ju ftoj ti shkruani...

  2. #2
    human Maska e LAINA
    Antarsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    SUPA ME TE BRENDSHME (MAGJIRICE)

    Nevojiten nje pale te brendshme pervec plencit (melci, mushkeri, zemer etj, mundesisht qingj ose kec), nje tufe me qepe te njoma, nje filxhan kafeje oriz (nese deshironi, nuk eshte i domosdoshem), kripe, piper, vaj ulliri, koper, majdanoz, nje kokerr veze, leng limoni.

    Ne nje tenxhere kaurdisim qepet e njoma te grira shume holle me vajin e ullirit ne zjarr te ngadalte, deri sa qepa te zbutet shume mire. Nderkohe kemi grire ne copa shume te vogla kubike te gjitha te brendshmet, te cilat pastaj i hedhim dhe vazhdojme ti kaurdisim se bashku me qepen, kripe dhe piper (nese e kemi te veshtire ti presim ose grijme te brendshmet, i fusim per 2-3 minuta ne uje te valuar ne copa te medha). Shtojme me pas uje sa dyfishi i volumit te te brendshmeve, nje filxhan kafeje oriz dhe i leme te ziejne per rreth 15 min, aq sa te zieje orizi, nderkohe edhe te brendshmet do te jene gati, sepse jane gjysme-gatuar gjate kaudisjes. Shtojme koper dhe majdanoz te grire holle dhe e heqim tenxheren nga zjarri. Rrahim vezen me lengun e limonit dhe ja hedhim supes, 4-5 minuta pasi ta kemi nxjerre nga zjarri. Mund te gatuhet edhe vetem me melcine e zeze, per ata qe nuk i kane qejf te tjerat, ose edhe me melci vici, por sigurisht qe varianti i mesiperm eshte me i mire.

  3. #3
    human Maska e LAINA
    Antarsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Nje menyre tjeter per ta gatuar magjiricen eshte qe te brendshmet behen kukurece fare te vegjel, ne gjatesine e nje gishti, mbeshtillen me zorre dhe gatuhen po njesoj, vetem se shtohet sasia e qepeve dhe pakesohet ne minimum sasia e lengut qe do te ngelet ne fund. Ne kete variant Magjirices nuk i hidhet oriz.

  4. #4
    *~100% Shqiptare~* Maska e Zemrushja
    Antarsuar
    19-11-2002
    Vendndodhja
    Larguar!!!!!
    Postime
    2,800
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Me sa di une per festen e pashkeve behen..

    1) Vezet e kuqe..

    2) buke me qiqerr qe do shoqerohet me Vere normalisht

    3) Mish qengji i pjekur ne hell
    Jeta eshte labirinth.. nese do ta fitosh.. zbuloje

  5. #5
    human Maska e LAINA
    Antarsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Keto jane baza, normal, por zona te ndryshme kane edhe gatime te tjera shtese. Psh mbaj mend qe ne ca zona te shqiperise se mesme kishin per tradite taven me kukurec dhe me duket sytlyashin, ne Pogradec pervec te tjerave buken me qiqra qe me ka pelqyer shume sepse ne ne jug nuk e bejme etj. Po embelsirat qe gatuhen per pashke???
    ....asgje teper e bukur ose teper e shemtuar zgjat per nje kohe teper te gjate....

  6. #6
    i/e regjistruar Maska e Anita07
    Antarsuar
    02-05-2007
    Vendndodhja
    Po jetoj ketu
    Postime
    114
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Une po flas per festen time se pashket nuk i festojm se i perkas relegjionit mysliman por festojm festen e fiter bajramit dhe kurban bajramit....Zakonisht per keto festa gatuejm kifle pastaj mish te pjekur mire,pastaj pite si ti themi(resenik),bakllav,tomeloriz,torta te nrydhme dhe ket zakonisht e festojm paradite .....ne mengjes heret falet bajrami urojm festen njeri tjetritn dalmi ne kojshi tek akraballeku,,dhe pastaj kthehemi ne shtepi e fetsojm ne tavolin te shtruara me gjerat e gatura qe i ceka me lart

  7. #7
    i/e regjistruar Maska e arilda
    Antarsuar
    27-03-2004
    Vendndodhja
    gjithkund e askund
    Postime
    67
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Citim Postuar m par nga LAINA
    Keto jane baza, normal, por zona te ndryshme kane edhe gatime te tjera shtese. Psh mbaj mend qe ne ca zona te shqiperise se mesme kishin per tradite taven me kukurec dhe me duket sytlyashin, ne Pogradec pervec te tjerave buken me qiqra qe me ka pelqyer shume sepse ne ne jug nuk e bejme etj. Po embelsirat qe gatuhen per pashke???
    Tek ne gatuhet yshmeri, po me qumesht dele ama.
    Jeto dhe leri te tjeret te jetojne.

  8. #8
    Juventini Maska e EkOnOmIsTi
    Antarsuar
    22-05-2005
    Vendndodhja
    Pse Do Vish Dhe Ti ?
    Mosha
    30
    Postime
    2,246
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    patate te skuqura, pica, pilaf, mish pule, pershesh me kulac, tasqebap, sallat mix, dhe berxolla derri.

    Ju sygjerohet qe kjo te shoqerohet me ver te kuqe ose birra stela
    S |< R /\ p /\ |_ |
    Skrapali.Babuc.Pianec.Do.Me.Se.Kam.Sa.Te.Duash

  9. #9
    rilntě ΅ λŁŁї Ϊм Maska e [Perla]
    Antarsuar
    07-09-2006
    Vendndodhja
    Aconteceu !!! Estava escrito assim...
    Postime
    6,511
    Faleminderit
    0
    2 falenderime n 2 postime
    Diten e shtune te Pashkes behet tave kukurec me laker

    Piqet qengji, behet kulaci i pashkes me veze ne mes, Skuqen vezet,

    Behet Yshmer (tip byreku me pete te pjekura dhe me qumesht e gjalpe)

    Kurse per embelsire eshte sipas deshires , zakonisht une bej shendetli
    Un amigo verdadero es algien que cree en ti aunque tu hayas dejado de creer en ti mismo.

Tema t Ngjashme

  1. Paet
    Nga Fiori n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 34
    Postimi i Fundit: 15-12-2014, 09:02
  2. Gezuar festen e Sulltan Nevruzit 2009
    Nga Bel ami n forumin Komuniteti bektashi
    Prgjigje: 10
    Postimi i Fundit: 24-03-2009, 01:19
  3. E Diela e V e Pashkve B
    Nga NoName n forumin Komuniteti katolik
    Prgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 13-05-2006, 18:56
  4. Gezuar Pashket !!!
    Nga Brari n forumin Tema e shtypit t dits
    Prgjigje: 6
    Postimi i Fundit: 24-04-2003, 09:15

Ruaj Lidhjet

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund t hapni tema t reja.
  • Ju nuk mund t postoni n tema.
  • Ju nuk mund t bashkngjitni skedar.
  • Ju nuk mund t ndryshoni postimet tuaja.
  •