Close
Faqja 1 prej 2 12 FunditFundit
Duke shfaqur rezultatin 1 deri 20 prej 34
  1. #1
    El-Letėrsia Maska e macia_blu
    Anėtarėsuar
    04-05-2002
    Vendndodhja
    michigan usa
    Mosha
    45
    Postime
    2,500
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime

    Fjalor kuzhine

    Nuk e di nga me ke ardhur , por vertete me ka lindur deshira te gatuaj.... (ndoshta mosha, ndoshta vajza, ndoshta femra brenda meje kerkon te plotesohet....) Nejse, puna qendron se nuk di aspak te gatuaj , so cfare bej , gatuaj me liber recetash....por edhe ne liber has veshtiresi, ne disa emra qe nuk e di se cfare jane , dhe si quhen ne anglisht. (psh, sa kam vuajtur te gjeja si quhet niseshtja ne anglisht.... ) Emrat qe me kujtohen tani po shkruaj jane :
    .Havjar...
    kime (c'eshte kima, dhe si pergatitet)=?
    tartuf=?
    selino=?
    astakoj,
    zaferan
    arra moskat=?
    koper =?
    xinxifile=?
    trendeline
    marule
    galete (galete e bluar)
    flete xhelatine
    ...
    Kerkoj qe, dikush te me thote cfare jane , dhe si quhen ne anglisht (si, kur dhe per cfare perdoren i gjej tek libri)
    Flm....macia
    "Shkolla nuk e ben njeriun me te mencur, e meson te duket i tille" (e.m)

  2. #2
    zhapik buster Maska e drity
    Anėtarėsuar
    11-01-2006
    Postime
    1,239
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Havjar = Caviar
    kime (c'eshte kima, dhe si pergatitet)= mish i grire i gatuar, me qepe.
    tartuf=truffle (lloj kerpudhe,ka te zeze dhe te bardhe, e zeza vlen me shume se floriri)
    zaferan = Saffron (Anglisht) = Safran (Shqip) = erez per gatim, ose djale shume i mire
    arra moskat= nutmeg
    koper = dill
    trendeline = mendja e nje vajze 15-55 vjeē
    When you are in it up to your ears, keep your mouth shut.

  3. #3
    Bebiiiiiii dove je? Maska e TiLoNcE
    Anėtarėsuar
    11-05-2003
    Vendndodhja
    tu bo not
    Postime
    1,117
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    marule= lettuce
    selino =celery
    xinxife( jo xinxifile) =jujube
    o-le-le firma

  4. #4
    El-Letėrsia Maska e macia_blu
    Anėtarėsuar
    04-05-2002
    Vendndodhja
    michigan usa
    Mosha
    45
    Postime
    2,500
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Havjar = Caviar
    kime (c'eshte kima, dhe si pergatitet)= mish i grire i gatuar, me qepe.
    tartuf=truffle (lloj kerpudhe,ka te zeze dhe te bardhe, e zeza vlen me shume se floriri)
    zaferan = Saffron (Anglisht) = Safran (Shqip) = erez per gatim, ose djale shume i mire
    arra moskat= nutmeg
    koper = dill
    trendeline = mendja e nje vajze 15-55 vjeē


    Faleminderit te gjitheve per pergjigjet qe sigurisht me kane ndihmuar.
    Ndersa ty derty te pershendes ne menyre te vecante , per perkushtim, per pergjigjen dhe sidomos per pergjigjen e fundit .


    Dikur kam ngrene buke e kripe edhe miqte nga kryeqyteti apo nga kryesia e partise, (asaj partise qe na i mori te gjitha, "te pasurit" e atehershem) i kam pritur e percjelle me Buke e kripe , se zemra e te varfereve apo zemra e "kulakeve" nuk u shijonte.
    Mandej nuk e kam pare si primare me ia ba qejfin gojes -barkut . E megjitheate vdekur nuk kam ....
    Gjithmone jam besdisur dhe zemruar me zotin se pse e ka denu njeriun , me hanger , me dal ne banje e me fjete gjume. ( jo vetem varferia ndikon te mbetesh injorante ne "artin e" e te gatuarit).nejse...
    Edhe nje here pershendetje te gjitheve , dhe ky vit qofte "barkplote".
    "Shkolla nuk e ben njeriun me te mencur, e meson te duket i tille" (e.m)

  5. #5
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Anėtarėsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    73 falenderime nė 64 postime
    Citim Postuar mė parė nga macia_blu
    Mandej nuk e kam pare si primare me ia ba qejfin gojes -barkut .
    Aty me rri ! Ketu ke te drejte. Une psh , kam mesuar te gatuaj se jam llupse e madhe. Jo se haj shume, por kam tahma ( tafmo) , s'di si shkruhet , duhet me hap fjalorin shqip-shqip. (lol)


    Citim Postuar mė parė nga macia_blu
    Gjithmone jam besdisur dhe zemruar me zotin se pse e ka denu njeriun , me hanger , me dal ne banje e me fjete gjume.
    E ke gabim ! Ne vend te zemerohesh, duhet t'i jesh mirenjohese zotit per kete. Se mos ishte ushqimi e gjumi, s'kishim me pas fuqi per.... (lol)
    Where does a thought go when it's forgotten?

  6. #6
    <> , <> Maska e Gjallica
    Anėtarėsuar
    26-12-2002
    Vendndodhja
    My MinD iS yOuRs...YoUr HeArT iS mInE...!
    Postime
    597
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Nenexhik = ?

    Bollgur = ?

    Kordheze = ?

    Lyrė = ? (mos eshte kjo yndyre)

    Ndonje mendim nga ju te jugut per kto fjalet?

  7. #7
    human Maska e LAINA
    Anėtarėsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Nenexhik = pepermint
    Lyre = fat
    Kordheze = ekzistojne vetem ne shqiperi
    Bollgur i thone nje lloj trahanaje, perkthimin gjeje vete

  8. #8
    human Maska e LAINA
    Anėtarėsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime

    Arrow Kuzhina "fusion"

    Ekziston nje term ne fushen e kulinarise qe quhet KUZHINA "FUSION". Me sa me kujtohet e tille quhet kuzhina ose recetat e mbeshtetura mbi receta te vjetra dhe tradicionale, me asortimentet baze te njejta por me ndryshime ose "penelata" moderne per sa u perket erezave te reja, asortimenteve te tjere te shtuar(ose hequr), ndryshimit te proceseve ku kalon ushqimi, menyres se servirjes se tij etj. Besoj se shefat e forumit mund te na flasin me gjere per kete, dhe mund te na japin edhe ide mbi nje kuzhine tradicionale Shqiptare te modernizuar. Secili prej nesh mund te jape sugjerimet e veta ose ndryshimet qe u ka bere recetave te ndryshme tradicionale.
    ....asgje teper e bukur ose teper e shemtuar zgjat per nje kohe teper te gjate....

  9. #9
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    22-08-2006
    Postime
    71
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    bollgur- grizė

  10. #10
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    22-08-2006
    Postime
    71
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    lyrė- eshte yndyre

  11. #11
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    29-03-2010
    Postime
    5
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    guzhina Fusion,pak a shume e ka prejardhjen nga australia.ajo eshte thjeshte nje bashkim i dy guzhinave te ndryshme,p.sh:bashkon nje gjelle shqiptare me nje gjelle kineze,por nuk diskutohet qe edhe shija ben te veten e cila varet se sa i afte eshte guzhinieri.ne facebook mund te shkoni tek faqja Guzhina Moderne Shqiptare,dhe keni shume guzhuniere shqiptare qe gatuajne receta te vecanta nga mbare bota,dhe se mund ti pergjigjen cdo pyetje qe keni rreth gatimit,si edhe me ilustrime.Pershendetje

  12. #12
    I love god
    Anėtarėsuar
    23-02-2007
    Postime
    7,762
    Faleminderit
    54
    20 falenderime nė 17 postime
    ringo qysh ishte kjo guzhina fusion plus??

  13. #13
    i/e regjistruar
    Anėtarėsuar
    29-03-2010
    Postime
    5
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Citim Postuar mė parė nga drague Lexo Postimin
    ringo qysh ishte kjo guzhina fusion plus??
    them se nga kjo guzhina fusion plus vetem ne gjermani ka,edhe juve qe jetoni atje ma merr mendja duhet ta keni me kollaj per te na e shpjeguar.pershendetje

  14. #14
    I love god
    Anėtarėsuar
    23-02-2007
    Postime
    7,762
    Faleminderit
    54
    20 falenderime nė 17 postime
    si themi kesaj bime shqip??





    asparag apo shpargull???

    asparag---latinisht

    shpargull----- shqip!!ose gjermanisht!!??( s(sh)pargel....

  15. #15
    i/e regjistruar Maska e saura
    Anėtarėsuar
    07-09-2008
    Vendndodhja
    Itali
    Postime
    3,283
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Citim Postuar mė parė nga MI CORAZON Lexo Postimin
    Aty me rri ! Ketu ke te drejte. Une psh , kam mesuar te gatuaj se jam llupse e madhe. Jo se haj shume, por kam tahma ( tafmo) , s'di si shkruhet , duhet me hap fjalorin shqip-shqip. (lol)




    E ke gabim ! Ne vend te zemerohesh, duhet t'i jesh mirenjohese zotit per kete. Se mos ishte ushqimi e gjumi, s'kishim me pas fuqi per.... (lol)

    Kam neps thuhet... dmth qe do ti provosh te gjitha edhe kur s'ke uri ...
    tahma (tahmo )perdoret kur do shume pasuri..para.. etjetj
    ose punon shume ka tahma te madhe..( punon shume se do te vej para )
    por perdoret edhe tahma .... sa ha mi dreq sa tahmo qe ke ..(por kam pershtypjen qe shpreh sasine...)
    kurse neps kryezitetin per te provuar ...


    kujdesni ju qe punoni neper restorante kur shkruani menut :P....


    http://tryeza.org/wp-content/uploads/2012/08/pene.jpg

    http://tryeza.org/pene-tave-me-kima/...Pbxy0.facebook
    L'invidia e la forma piu sincera di ammmmirazione.

  16. #16
    I love god
    Anėtarėsuar
    23-02-2007
    Postime
    7,762
    Faleminderit
    54
    20 falenderime nė 17 postime
    Citim Postuar mė parė nga saura Lexo Postimin
    Kam neps thuhet... dmth qe do ti provosh te gjitha edhe kur s'ke uri ...
    tahma (tahmo )perdoret kur do shume pasuri..para.. etjetj
    ose punon shume ka tahma te madhe..( punon shume se do te vej para )
    por perdoret edhe tahma .... sa ha mi dreq sa tahmo qe ke ..(por kam pershtypjen qe shpreh sasine...)
    kurse neps kryezitetin per te provuar ...


    kujdesni ju qe punoni neper restorante kur shkruani menut :P....


    http://tryeza.org/wp-content/uploads/2012/08/pene.jpg

    http://tryeza.org/pene-tave-me-kima/...Pbxy0.facebook
    kjo tryeza 50% i ka gabim o fotot o menut

    tafmoja e modhe te le pa gjo.

  17. #17
    i/e regjistruar Maska e saura
    Anėtarėsuar
    07-09-2008
    Vendndodhja
    Itali
    Postime
    3,283
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Citim Postuar mė parė nga drague Lexo Postimin
    kjo tryeza 50% i ka gabim o fotot o menut

    tafmoja e modhe te le pa gjo.
    tek fjala tafmo dhe une kisha dyshim qe duhet te ishte me f
    por thash katunaret e shqiperis se mesme flasin me hunde ( o hasono )mbase eshte dhe me h ...
    paska te drejte dragushi ketu cora
    L'invidia e la forma piu sincera di ammmmirazione.

  18. #18
    i/e regjistruar Maska e Brari
    Anėtarėsuar
    23-04-2002
    Postime
    19,380
    Faleminderit
    35
    29 falenderime nė 21 postime
    si tha ai msusi ( e qujshin osman) prej rubjeke kalamojve..

    mgjeni nji emer tha qe fillo me O

    jep e merr kalamojt spo e gjeshin..

    e ky i thot.. Asmon mer jahu.. Asmon..



    po shage byreku kujt i thojn?

  19. #19
    i/e regjistruar Maska e saura
    Anėtarėsuar
    07-09-2008
    Vendndodhja
    Itali
    Postime
    3,283
    Faleminderit
    0
    0 falenderime nė 0 postime
    Citim Postuar mė parė nga Brari Lexo Postimin
    si tha ai msusi ( e qujshin osman) prej rubjeke kalamojve..

    mgjeni nji emer tha qe fillo me O

    jep e merr kalamojt spo e gjeshin..

    e ky i thot.. Asmon mer jahu.. Asmon..



    po shage byreku kujt i thojn?
    nuk e di Braro por ndonje shprehje shkodrane do jete ...
    ato kur shajne thone :hik mi shake
    shage nuk e di ...
    Ndryshuar pėr herė tė fundit nga saura : 18-08-2012 mė 11:02
    L'invidia e la forma piu sincera di ammmmirazione.

  20. #20
    i/e regjistruar Maska e Brari
    Anėtarėsuar
    23-04-2002
    Postime
    19,380
    Faleminderit
    35
    29 falenderime nė 21 postime
    shkodrane eshte..
    jan ato dy mbajtjset prej lecke.. te tepsis byrekut kur eshte i nxehte..qe mos djegim duret..
    shage..jo shake..

    po ushunj..
    kujt i thon..

Faqja 1 prej 2 12 FunditFundit

Ruaj Lidhjet

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund tė hapni tema tė reja.
  • Ju nuk mund tė postoni nė tema.
  • Ju nuk mund tė bashkėngjitni skedarė.
  • Ju nuk mund tė ndryshoni postimet tuaja.
  •