Close
Faqja 2 prej 2 FillimFillim 12
Duke shfaqur rezultatin 21 deri 40 prej 40
  1. #21
    Jam Tea :) Maska e My_Soul
    Antarsuar
    07-02-2004
    Vendndodhja
    Diku...
    Postime
    464
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Mua ky gjeli me ka ardhur ne maje te hundes. Per ta gatuar as qe behet fjale, lol por edhe per ta ngrene po me iken deshira. Por me sa kam degjuar nga ata qe e gatuajne e mbushin me sallam, djathe, ullinj, hudhra, geshtenja te pjekura, lloj-lloj erezash e plot te tjera qe nuk me kujtohen...sorry.

    Mua do me pelqente ky gjeli ketu poshte qe mbushet vete

    Se harrova, Happy Thanksgiving everybody. A dini gje kur eshte ThanksTaking?
    Fotografit e Bashkngjitura Fotografit e Bashkngjitura  
    Ndryshuar pr her t fundit nga My_Soul : 22-11-2005 m 11:01
    HAKUNA MATATA

  2. #22
    jom mo i bukri katunit Maska e TikTak
    Antarsuar
    26-04-2005
    Postime
    1,631
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    lene gjelin me shkri gjithe diten. duhet qe gjeli tket shkri deri brenda mos harroni me i heq ato tbrendshmet
    ate llacin per ta mush une e boj me buke te thekun e tgrime proshut ose sallam djath parmigiano hudhra speca djegs rigon piper ullinj dhe tbrendshmet e gjelit pasi i kam gatu vec

    ene e mush gjelin e lyj ene me limon ene e fus nfurre dhe e lo gjith diten
    po keni ka ato termometrat qe masin temp e brendshme tgjelit o ma mire. duhet qe temp e brendsh. te jete over 180F
    ene ju bofte mire gjeli

  3. #23
    .
    Antarsuar
    27-05-2004
    Postime
    970
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Pinku,

    C'te duhet gjeli i mbushur?
    Piqe gjelin (4-5 ore dalengadale) e me lengun e tij bej persheshin edhe do dalesh me e nderuar them une.

    Per persheshin te duhen:

    2-3 qepe te njoma
    pak piper i kuq (jo djeges ok?)
    buke misri (qe patjeter di si ta besh) - po deshe perdor dhe buke tjeter po me buke misri e ka lezetin.
    edhe po deshe ne perfundim, para se ta perfundosh gatimin e persheshit i shton dhe nje dore spinaq. Edhe ndonje erez tjeter sipas deshires. Behet i mire.
    E kalofshi bukur Thanksgiving ti Pinko e te gjithe te tjeret.

  4. #24
    bubbly
    Antarsuar
    05-05-2003
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    13,073
    Faleminderit
    51
    137 falenderime n 113 postime
    Rrofsh Greeny

    Dhe ti Tik tak , lol .

    Ju uroj dhe une te gjitheve Kalofshi sa me bukur neser .
    Music to my heart that's what you are, a song that goes on and on.....

  5. #25
    Administratore Maska e Fiori
    Antarsuar
    27-03-2002
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    3,017
    Faleminderit
    2
    14 falenderime n 10 postime
    Pul e mbushur me prshesh lol
    (per ta mbushur me arra, geshtenja etj ndiqet e njejta menyre)

    Per persheshin eshte mire te perdoren kule ose buke e zene me kos dhe gjalpe (merr shije te mire). Pasi coptohet buka ne forme persheshi, kaurdiset me gjalpe dhe leng pule/gjeldeti. Persheshit i shtohet pak vere e bardhe, dhjosm, piper i zi, kripe dhe ereza te tjera sipas deshires.

    Pula pastrohet mire brenda dhe jashte dhe lyhet me gjalpe dhe piper te zi. Duhet te kini parasysh se gjalpi vertet perdoret per ti dhene shije pules dhe persheshit, por cdo gje me mase qe mos 'zaliseni' nga yndyra.

    Me pas pula mbushet me masen e pergatitur dhe lidhet/qepet me spango qe te mos dale masa gjate gatimit. Siper sperkatet me pak leng pule dhe vihet te piqet.
    Fotografit e Bashkngjitura Fotografit e Bashkngjitura   
    Ndryshuar pr her t fundit nga Fiori : 06-11-2006 m 22:04

  6. #26
    Administratore Maska e Fiori
    Antarsuar
    27-03-2002
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    3,017
    Faleminderit
    2
    14 falenderime n 10 postime
    Ka ardhur koha pr gshtenja tani
    Fotografit e Bashkngjitura Fotografit e Bashkngjitura   

  7. #27
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    73 falenderime n 64 postime
    shyqyr qe hengra perpara se te vija ketu. Thank God !
    Where does a thought go when it's forgotten?

  8. #28
    i/e regjistruar Maska e Brari
    Antarsuar
    23-04-2002
    Postime
    19,380
    Faleminderit
    35
    30 falenderime n 21 postime
    po ajo pula jone ku humbi o Korason..

    e di kekun e fadil hases qe i kishte "vezet mren"..?
    edhe ajo pula jon yndyren e kish mbren.. lol..
    ndoshta lexon e na kujton..lol.

    ne fakt pul korcare skam ngren ndonje here..
    kushedi sa te mira do jene..
    sidomos pe duarve te fiorkes..

    pa na trego moj cupe se kush ti ha tyjan tere keto gjera qe ben..

  9. #29
    jom mo i bukri katunit Maska e TikTak
    Antarsuar
    26-04-2005
    Postime
    1,631
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    o fiore amon mos posto mo. nigjo dajen se t'do tmiren.

    ik e boj i photo ke four seasson ene postoje
    no glove no love

  10. #30
    Administratore Maska e Fiori
    Antarsuar
    27-03-2002
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    3,017
    Faleminderit
    2
    14 falenderime n 10 postime
    Zogj t tiganisur me domate


    Pr 4-5 persona duhen:
    Zogj - 500-600 gr
    Miell - 1 luge gjelle
    Domate - 2-3 kokrra
    Ver - 1 filxhan kafeje
    Gjalp - 50 gr
    Kripe, piper i zi, majdanoz i grire holle, patate sipas deshires.

    Prgatitja
    ...Zogjt pastrohen nga puplat, percellohen, hiqen te brendshmet, lahen dhe priten ne kater pjese. Cdo cope kalohet ne miell dhe skuqet nga te dyja anet ne tigan me gjalpe, pastaj hidhen domate te qeruar dhe te prera ne kubike te vegjel, kaurdisen pak, shuhen me vere, hidhet kripe, piper i zi dhe pak uje.
    ...Lihen ne zjarr te mbuluar me kapak 10-15 minuta dhe pastaj vendosen ne pjate, mbi te hidhet lengu i vet dhe anes garniture patate te ziera te kaluara ne tigan me gjalpe. Ne fund i hidhet majdanoz i grire holle.


    p.s. Njerez, ju lutem mos supozoni se gjithe recetat/fotot qe postoj ketu i kam gatuar vete TikiTaku, une kur shkoj tek Four Seasons, nuk shkoj te bej foto per forumin, shkoj te shijoj e te kenaqem per vete (mos na i nxirr gjithe sekretet me zor ketu ; ) )

  11. #31
    i/e regjistruar
    Antarsuar
    26-09-2003
    Vendndodhja
    varavingo
    Mosha
    38
    Postime
    1,085
    Faleminderit
    6
    7 falenderime n 5 postime
    Si ma ka shpetuar tema ketu me recete per gjelin e detit. E kom ven nje turkey ne zjarr ene ka 3 ore zihet. Tani jam me dy mendje ta hudh nga dritarja-kom frike se thej noi xham makine apo ta perpunoj sipas recetes Green!

  12. #32
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    73 falenderime n 64 postime
    E pse e ke zi gjelin ti???

    Tani qe eshte zier....beje supe !

    Ke vene perparese sot ti -Bondo ?
    Where does a thought go when it's forgotten?

  13. #33
    Paqe Maska e lara21k
    Antarsuar
    17-01-2007
    Vendndodhja
    Ne perendimin e eger
    Postime
    86
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime

    Recete me mish pule,,,,,,,??

    Kush me jep nje ide si ta gatuaj mishin e pules sot???
    Me kane ikur te tera idete, te pakten ato te rrallat sepse keto si persh me pilaf ose supe me mish pule me kujtohen..............

    Faleminderit per ndihmen!!

  14. #34
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Antarsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,499
    Faleminderit
    0
    73 falenderime n 64 postime
    Ta them une nje easy fare. Merr 2-3-4 gjokse pule, varet per sa vete do te gatuash. Te jene vetem tul, pa kocka .
    I lan mire me uje te ftohte , ua heq edhe lekuren ( po qe se kane ). Pastaj ne nje tas perziej disa luge majoneze dhe 1 ose 1/2 filxhan caji grated parmesan cheese , deri sa te behet nje si brum jo shume i trashe. Me kete brum lyej gjoksin e pules nga te dyja anet . Pas kesaj kalohet edhe ne bread crumbs , vihen ne tave, dhe piqen ne furre deri sa te marrin ngjyre te kafte, jo te erret. Pasi hiqen nga furra , lihen te ftohen pak dhe priten ne formen e Biscotti qe shiten ne Starbucks. Vetem prite ne ate forme, mos i ndaj fare. Zbukuroje pjaten ose pjatancen sipas deshires pastaj ,duke futur midis , feta te holla limoni dhe anash flete majdanozi.

    Ju befte mire !
    Where does a thought go when it's forgotten?

  15. #35
    zhapik buster Maska e drity
    Antarsuar
    11-01-2006
    Postime
    1,239
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Provoje nji here kte

    Pule me mustarde dhe estragon

    Per 4 veta

    Merr 4-5 kofsha pule (bashke me ate pjesen siper)

    Ndaj mishin nga lekura dhe kockat.

    Hidhi kockat dhe lekuren ne nje tenxhere te mbushur me uje dhe pak kripe, per te bere lengun e pules qe do ta perdoresh me vone.

    Mishin e pules prite ne copa, 2-3 cm

    Ne nje tenxhere gize ose qeramike (nga ato te trashat dhe te rendat)
    hidh nje luge (luge gjelle) vaj ulliri, dhe skuq me zjar te ngritur copat e pules deri sa te fillojne te behen pak, por mos i skuq shume, 2 min eshte boll.

    Hiqi copat e pules dhe veri me nje ane.

    Ne te njejten tenxhere, shto dy luge te tjera vaj ulliri.
    Merr nje qepe te grire imet, nje presh te grire imet dhe nje thelb hudher te grire imet.
    Hidhi keto ne tenxere dhe skuqi deri sa te shkrihen fare, nja 10 minuta.

    Merr 350-400 gr kerpudha parisi (jane ato te bardhat, me te zakonshmet)
    Priti ne rondele, jo shume te holla, nje ike me pak se 1 cm te trasha.

    Hidhi kerpudhat ne tenxhere dhe skuqi nja 7-8 min duke i perzier.

    Merr
    1) 200 ml qumesh te koncentruar (cream, double cream, creme fraiche),
    2) 500ml nga lengui i pules qe bere perpara,
    3) lengun e nje limoni te shtrydhur (po tu duk shume hidhi me pak)
    4) 3 luge kafe mustarde nga ajo e verdha, jo ajo me kokrra
    5) 1 luge kafe estragon/tarragon te thare

    Hidhi te gjitha keto bashke ne tenxhere perzjei, rregullo kripen , hidhi piper.
    Lere sa te marre vale.

    Fute ne furre, pa kapak, dhe lere nje ore.

    Shkon mire me patate te zjera.
    When you are in it up to your ears, keep your mouth shut.

  16. #36
    Paqe Maska e lara21k
    Antarsuar
    17-01-2007
    Vendndodhja
    Ne perendimin e eger
    Postime
    86
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Pershendetje


    Faleminderit juve. Do ta provoj dhe do tju tregoj si dolen.
    Ai qe pretendon se eshte DIKUSHI eshte lodhur duke tentuar per tu bere i tille....

  17. #37
    human Maska e LAINA
    Antarsuar
    13-03-2007
    Vendndodhja
    waiting...
    Mosha
    35
    Postime
    349
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    SUPE ME QOFTE PULE
    (5-6 persona)

    Nese nuk kini mish pule te grire, merrni 1/2 kg me gjoks pule dhe grijeni ne rastin me te keq me blender, shtojini gjysme filxhani kafeje oriz, kripe e piper sipas deshires nje kokerr veze si dhe majdanoz dhe koper te grire. Ne nje tenxhere valoni rreth 1.5 l uje dhe filloni te formoni me duar toptha nga pergatesa e mishit te pules ne madhesine e nje kokrre arre, ose dhe me te medha, sipas deshires, duke i hedhur ne ujin e nxehte. shtoni kripe dhe vaj ulliri dhe lerini te ziejne derisa te shihni ne siperfaqe te qofteve kokrrat e ziera te orizit, ose me thjesht provojini. Kur te kene zier tresni me pak uje nje luge gjelle Corn Flour ose niseshte dhe hidheni tek supa e qofteve duke e trazuar. Ziejeni per akoma 2-3 minuta dhe pastaj hiqeni nga zjarri.Lereni te ftohet 4-5 minuta Rrihni ne nje shaker (ose kavanoz) 1-2 veze, 5-6 luge kos dhe lengun e nje limoni dhe hidhjani supes duke e trazuar. Per sasine e lengut qe do ti lini supes gjykoni sipas deshires. Eshte supe shume e kendshme dhe kopra i jep nje arome te vecante. Mund te sherbehet edhe si pjate unique.

  18. #38
    i/e regjistruar
    Antarsuar
    12-06-2007
    Postime
    134
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime

    Pule me arra

    Pul me arra
    Pr 4 vet

    Duhen:

    - pul 500-600 g
    - gjalp 50g
    - arra 2 filxhane kafeje
    - hudhra 1 kokrr
    - uthull 2 lug gjelle
    - miell 1 lug gjelle
    - krip, piper

    Gatimi:

    Pula e pastruar dhe e lar pritet n thela, vendoset n tenxhere, hidhet uj i vluar aq sa t mbulohen thelat, shtohet pak krip, piper i zi dhe zihet n zjarr t ngadalshm derisa t bhet gati. N nj tenxhere me gjalp kaverdiset mielli, shtohet lngu i puls duke e przier mir q t mos krijohen kokrra dhe lihet t ziej pr 2-3 minuta derisa lngu t trashet. Pastaj hiqet nga zjarri dhe przihet me arra t shtypura. Salca rregullohet me hudhra t shtypura, uthull, krip, piper t zi e thelpinj arre dhe mbahet n vend t ngroht, por pa marr val. Gjat servirjes n pjat vendoset pula e cila mbulohet me salcn e prgatitur. Kjo lloj pule zakonisht sherbehet pa garnitur.

  19. #39
    i/e regjistruar
    Antarsuar
    22-03-2003
    Postime
    10,269
    Faleminderit
    0
    14 falenderime n 12 postime
    Pul me arra

    Pr 4 - 5 persona duhen:

    Pul 500-600 g. gjalp 50g. arra 2 filxhane kafeje, hudhra 1 kokrr, uthull 2 lug gjelle, miell 1 lug gjelle, krip, piper.

    Pula e pastruar dhe e lar pritet n thela, vendoset n tenxhere, hidhet uj i vluar aq sa t mbulohen thelat, shtohet pak krip,piper i zi dhe zihet n zjarr t ngadalshm derisa t bhet gati.
    N nj tenxhere me gjalp kaurdiset mielli, shtohet lngu i puls duke e przier mir q t mos krijohen kokrra dhe lihet t ziej pr 2-3 minuta derisa lngu t trashet. Pastaj hiqet nga zjarri dhe przihet me arra t shtypura. Salca rregullohet me hudhra t shtypura, uthull, krip, piper t zi e thelpinj arre dhe mbahet n vend t ngroht, por pa marr val.
    Gjat servirjes n pjat vendoset pula e cila mbulohet me salcn e prgatitur. Kjo lloj pule zakonisht jepet pa garnitur.
    #VamosArgentina

  20. #40
    rilntě ΅ λŁŁї Ϊм Maska e [Perla]
    Antarsuar
    07-09-2006
    Vendndodhja
    Aconteceu !!! Estava escrito assim...
    Postime
    6,520
    Faleminderit
    0
    0 falenderime n 0 postime
    Kush do gatuaj pershesh per sot?
    Un amigo verdadero es algien que cree en ti aunque tu hayas dejado de creer en ti mismo.

Faqja 2 prej 2 FillimFillim 12

Tema t Ngjashme

  1. RECETA ( te provuara)
    Nga Lule Portokalli n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 23
    Postimi i Fundit: 18-02-2010, 14:32
  2. Prmbledhja e recetave
    Nga [Perla] n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 23-05-2009, 17:18
  3. ju lutem kush ka receta te embelsirave dhe gjellerave
    Nga gjuli n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 14
    Postimi i Fundit: 01-05-2009, 14:34
  4. Receta per gjelle/gatime per njerez me kolesterol te larte
    Nga nausika n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 0
    Postimi i Fundit: 12-10-2005, 14:20
  5. Receta nga kuzhiniere me fame boterore
    Nga Dita n forumin Kuzhina shqiptare dhe e huaj
    Prgjigje: 8
    Postimi i Fundit: 20-06-2003, 02:37

Ruaj Lidhjet

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund t hapni tema t reja.
  • Ju nuk mund t postoni n tema.
  • Ju nuk mund t bashkngjitni skedar.
  • Ju nuk mund t ndryshoni postimet tuaja.
  •