Kek me cokollate qe ta heq mendjen
(Kjo embelsire nuk piqet)
Por duhet pergatitur te pakten 6 ore perpara se te sherbehet. Zakonisht, une e pergatis nje nate perpara se ta sherbej.Me pak konjak te mire, nuk mund te gaboni.
Kjo embelsira, qe eshte enderra e admiruesve te cokollates, mund te behet ne nje sere menyrash. Kjo eshte nje nga menyrat se si e gatuaj une.
Perberesit:
400 g cokollate te zeze, qe ka ne perberje 70% kakao
2 decilitra pane (ajke qumeshti)
1/2 pako biskota te tretshme ose biskota te tjera me miell me krunde
1 deciliter kajsi te thata
1 deciliter fiq te thate
1 deciliter pistake pa kripe
1 deciliter fara pishe
1 deciliter lajthi te prera
1/2 deciliter fara susami
1/2 deciliter fara kungulli
1 deciliter rrush te thate
2 luge gjelle konjak (sipas deshires)
Pergatitja
Priten fiqte e thate dhe kajsite.Cokollata ndahet ne copa -copa, te cilat vendosen ne tas.Cokollata lihet te shkrije ne banjomari duke e trazuar vazhdimisht. Shtohet pane dhe perzihet mire. (Shtohet konjak) dhe me pas shtohen biskotat, frutat e te gjithe te tjerat, por disa prej tyre ruhen per zbukurim.
Merret nje tave e rrumbullaket dhe nga brenda vishet me leter gatimi. Hidhet perzierja dhe shtypet me pirun, ne menyre qe te hapet ne te gjithe taven.Siper hidhen lajthite, pistaket dhe farat e pishes. Masa mbeshtillet me celofan.Embelsira lihet ne frigorifer te pakten 6 ore ose gjithe naten. Nxirret nga frigoriferi 10 minuta para se te sherbehet.
Shenim i imi: Nuk besoj se do donit te shihni edhe foton perkatese te kesaj embelsire.
Krijoni Kontakt