Gjap o xhan,i thojne tlynit.Postuar mė parė nga Lexuesi_
Kujt i thoni Xhalp moj ? se deri aty mire isha a ben byreku pa xhalp ? Se desha me ja ba surprize nanes Me i than jam msu me ba byreka kur t'kish me t'hollu mos t'hollo i blej pete une te maroj byreka
Ani se ke me e gezuar nanen,jam e sigurt.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Gjap o xhan,i thojne tlynit.
Ani se ke me e gezuar nanen,jam e sigurt.
Po na nuk i hajm trejtet me tlyne a ban psh vend T'lynit me perdor maze shmand
E cka eshte ajo maze ?Po na nuk i hajm trejtet me tlyne a ban psh vend T'lynit me perdor maze shmand
Provoje.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Lasagne ( Lazanje ).
Duhet(per 6 persona)
- nje paket lazanje
-800 g mish te grir
-3 qep nje thelb hudher
- 1 sostomat
- 1 karot
- 30 g gjalp
- kryp piper kashkavall te grire
magdanos dhe sauce béchamel(sos beshamel).
Ne fillim i fergoni qepet dhe hurdhen,mbasi te skuqen i hedh sostomate kryp piper te zi magdanos dhe mishin e grire,i fergoni edhe 5 min dhe i largoni anash per ta pregaditur sosen beshamel.
Per sosin beshamel duhet:
- 30 g gjalp
-30 gram miell
1/2 liter qumsht
kryp piper te zi.
Mbas pregaditjes filloni me renditjen e lasagnes duke mbuluar me harxhin e pregaditur me mish te grire dhe sosin beshamel,vazhdoni me kashkavallin e grire dhe filloni rendin e dyte e te tret...
Mos haroni se ne fund duhet te mbulohet me harxhin dhe kashkavallin.
ne fund e mbuloni me folio(aluminium)
Furra duhet te jet 170°C dhe mbas 35/40 min eshte e gatashme per servim.
Bon Appétit.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Ju lumte Xhenet! Po erdha ndonjehere ne France,do vi t'ju takoj.
Where does a thought go when it's forgotten?
mis.. korason..
po po erdhe gjer ne france nje vrap pele e ke deri ketej nga une..
lajmerohu se vij te marr me zuk ose veture.. e te benj une nje lazanje qe as sarkozia nuk e ka ngren ne palas elise..
o po qo re..
Flm MI CARASON,po erdhe me lajmero,ska pb.Ju lumte Xhenet! Po erdha ndonjehere ne France,do vi t'ju takoj.
"Tagliatelles me saumon dhe frtuta deti"
Duhet:
500 gr makarona tagliatelles
200 gr peshk saumon
200 gr fruta deti
500 gr crčme fraīche
gjalp uthelle manaferash (nese skeni ben edhe uthell normale ose ven te bardhe) kryp piper te zi magdanos.
Deri sa te zihen makaronat ne nje tigan shkrini gjalpin dhe i hedhni frutat e detit nje lug uthell (ufell) manaferash kryp piper te zi dhe magdanos, leni te fergohen deri sa te skuqen dhe ne fund ja hedhni peshkun saumon dhe crčme fraīche i leni te zihen edhe 3/5 min ...Ja foton me mire.
Bon appétiti.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
xhente te lumte per temen , ta kemi ndonjeher kur sdim qar te gatuajm na sherbej si ndihm,, do gatuaj edhe une nje dite do ta ndaj ketu tek tema jote
Dita e harxhuar mė kot ėshtė ajo e kaluar pa qeshur.
Flm xhane,ska pb posto kur te duash,do me pelqente ndonje specialitet Struge.
Po postoj edhe kete kaqamak misri,por pa receten se jam e sigurt se te gjithe e din ta pregadisin,po desha vetem nje ide te ju jap se si mundeni ta dekoroni me luge.
Edhe nje mengjes ekilibre,me buke misri te luer me gjalp te reshkur ne furr me veze te ziera vetem 3 min.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Flm xhane,ska pb posto kur te duash,do me pelqente ndonje specialitet Struge.
Po postoj edhe kete kaqamak misri,por pa receten se jam e sigurt se te gjithe e din ta pregadisin,po desha vetem nje ide te ju jap se si mundeni ta dekoroni me luge.
Edhe nje mengjes ekilibre,me buke misri te luer me gjalp te reshkur ne furr me veze te ziera vetem 3 min.
Eeeeeeeeeeeee njam njam..... Kjo e dyta se kacamak me miell misri skam provu ndonjehere ,sdi cfare shije ka.....
AUTOCHTHONOUS
Kaqamak misri qe ke bere, nuk e kam provuar ndonjehere por po me duket si Hallve (miell gruri, sheqer, gjalp e uje).
Anita te keshilloj te provosh,mua me duket edhe me e shishme se ajo me miell gruri.
sOni gati njesoj si hallva behet,vetem ne vend te sheqerit i hedh kryp,provoje nuk do zhgenjehesh.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Xhenet te lutem shkruaji pak recetat per te dyja keto gatimet me miell misri
Xhenet, jam e re ne kete forum, dhe sapo pash fotot qe ke postuar te ushqimeve te ndryshme qe ke gatuar...duken te mrekullueshme!!! WOW!!! Duhet te besh ndonje video ne YouTube me Step-by-Step Tutorials per gatime e ndryshme...do ndihmosh shume njerez...hahaha!
D&G pershendetje,per kete kaqamakun nuk e di masen e duhur ,por kam pare se behet njesoj si havlla.
Psh: Ne nje tenxhere e shkrin gjalpin me duket se ishin 100gr, tani i hedh 4 lug miell misri dhe e fergon deri sa te shkrihet... aty afer 5 min,ne nje ene e flon ujin i hedh kryp dhe me nje lug te drurit e perzien duke i shtuar uje pak nga pak,kure te shofesh qe brumi nuk ngjitet ne lug dhe ka nje pamje sikur pyreja,e largoni nga zjari dhe e ndani me lug ne forma ashtu sikur nne foto.
Mund te percillet me mish dhe me mjalt,mua me pelqen me mjalt sidomos ne megjes.
Ndersa buka e misrit behet njesoj sikur kaqamaku,vetem qe ne fund ne vend ta ndash me lug e shtrin me nje shkop dhe e pret si ne foto,i rendit ne nje en te furres dhe i len te reshken ne furr.
Tani per Vezet e ziera:
Mbasi te vlon uji ne nje ene i mer vezet i hedh ne te dhe i len vetem 2 min dhe 30 sek te zihen, as me shume dhe as me pak.po sa ti largosh i shperlan me uj te ftohet dhe po ashtu si ne foto mbesin te lengshme sa per ta zbutur buken ne te.
Shpresoj qe me kuptuat me kete shpjegim.
Dubai me vjen mire qe te pelqejn,e sa per youtube se besoj qe jam kuzhinjere e perkyer per te bere video,por flm per keshillen dhe gezohem qe te bera te qeshesh.
Ndryshuar pėr herė tė fundit nga Xhenet.M.S. : 08-08-2012 mė 07:13
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
xhenet a mund ta detajosh me shume pregatitjen e lazanjes te lutem ?
Mundem nese me tregon se ku nuk ishte e qart per ju.
Po mos haro se ne lazanje ka nje cop lope(Shaka)
[Asteroid] nese don receten e lazanje vegjeterian edhe kete di ta pregadis dhe behet shume e shishme.
Ndryshuar pėr herė tė fundit nga Xhenet.M.S. : 15-11-2012 mė 04:17
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Se di pse kisha pershtypje te gabuar qe Xhenet ishte e tille..
po me sa po lexoj, kjo goce qenka ndryshe.
Ahahahahaha!
toffee,ashtu isha po tani jam si kjo fotografia me posht.
- - Shumė shpesh ndodh rasti, kur dhembjen nuk mund ta ndash me askė!
Agim Metbala" ♥
Lum ai qe do ta vjedhi zemren..Ahahahahaha!
toffee,ashtu isha po tani jam si kjo fotografia me posht.
Xhenet.M.S. (28-08-2018)
Regullat e Postimit
Pėrgjigju Duke Cituar
Krijoni Kontakt