Bleva nja dy arka rrush te zi por nuk doli i mire e sa ta hedh thash ta bej uthull.
Kush di me tregue se si behet?
Bleva nja dy arka rrush te zi por nuk doli i mire e sa ta hedh thash ta bej uthull.
Kush di me tregue se si behet?
Uthulla eshte armiku nr 1 i veshkave i shkaterron ato, prandaj me mir hidhja prap tokes.
di gje si benet o dard..
pyet gjyshen a mamin a ndonje qe di..
i kam futur kokrrat e rrushit ne nje qyp po sdi a duhet hedh uj a po duhet ashtu me lengun e vet..
..
Po pse nuk e ben vere?
Se fundja uthulla eshte vere e fermentuar me tej, keshtu qe ti provoje njehere per vere, nese deshton del uthull.
atehere, shtype rrushin te gjithe dhe fute ne nje ene, mos e kullo por lere ashtu te marri ngjyre prej lekures se kokrrave.
here pas here, nje here ne dite psh, trazoje qe te marri ajer e te vazhdoje fermentimin.
Provoje here pas here dhe kur te ndjesh qe ka filluar te marri shijen e veres dhe ka marre ngjyren e duhur(pune disa ditesh kjo) atehere kulloje mire lengun.
Tani, e mira do ishte qe nese ke ndonje bidon te madh psh ku te futesh lengun duhet te kesh nje tape prej se ciles del nje tub i vogel. bidoni mbyllet me kete tapen dhe tubi futet ne nje vazo me uje ne menyre te tille qe nese ka mbetur edhe ca oksigjen fermentimi i veres vazhdon duke cliruar gazrat nepermjet ketij tubi por duke mos lejuar te hyje oksigjen. Pasi e shikon qe prej tubit nuk del me ajer thjesht vulose mire bidonin dhe lere ashtu per ca muaj dhe vera duhet te jete gati.
Pastaj nese kerkon uthull, thjesht hape veren dhe lere ne ajer te paster dhe kthehet vete ne uthull pa shume mundim.
thx xinxifil..
ashtu do benj..
po per njalat si nuku na treguat gje juve divjakasit e karavastase..
a ka me?
si i kapin tani?
se dikur kam kapur vete me kosha neper ferrat buz lumit..
.
Krijoni Kontakt