-
Pije nga limoni dhe portokalli
Ėshtė shumė freskues pėr ditė tė ngrohta, ndersa nėse tretet me uj tė nxehtė ėshtė shumė i mirė pėr ftofjet gjat dimrit.
E marte 20 Korrik 2010 12:19
Pėrbėrėsit:
1 kg limona
1 kg portokalla
5 litra uj
7 limontoza
3 kg sheqer
Udhėzime pėr pėregatitje:
Limonat dhe portokajt bluhen nė makin ose tė ngrira nė friz, nėse ngrihen nė friz atėherė grryhen nė rende portokajte dhe limonat, me pas ato (portokajve dhe limoneve) tė grir u hidhen 5 litra uj dhe 7 limontoza dhe lihen tė qėndrojnė tėrė natėn, tė nesėrmėn kullohet dhe pėrzihet me tre kilogram sheqer dhe vendosen nė shishe, ky lėng tretet me uj ose me uj tė thart, ėshtė shumė freskues pėr ditė tė ngrohta, ndersa nėse tretet me uj tė nxehtė ėshtė shumė i mirė pėr ftofjet gjat dimrit.
Shėnime:
Ėshtė pije natyrale
-
-
Trilecce- Embelsira me e mire ne bote :)
Trilecce
Ėmbėlsirė e kėndshme me shije tė rafinuar.
Pėrshkrimi
Ėmbėlsirė e kėndshme me shije tė rafinuar (3 lloje qumėshti)
Pėrbėrėsit
10 kokrra vezė
10 lugė sheqer
10 lugė miell
500 ml qumėsht panna (psh. hopla)
1 l qumėsht kutie
350 ml qumėsht i kondensuar (psh. panda)
300 ml karamele tė parapėrgatitur
pak vaj pėr tavėn pėr pjekje
Udhėzime pėr pėrgatitje
Ndajmė tė bardhat nga tė verdhat e vezėve nė enė tė veēanta. Shtojmė sheqerin nė enėn me tė bardhat e vezėve dhe i rrahim me mikser derisa tė bėhen marengė. Shtojmė tė verdhat, tė rrahura mė parė nė enėn ku i kemi vendosur, duke i pėrzier ngadalė me tė bardhat e vezėve me tel kuzhine. Pasi te lidhen, shtojmė miellin gradualisht, lugė pas luge, duke e pėrzier me kujdes me qėllim qė tė mos e humbasim volumin.
Tavėn pėr pjekje e lyejmė me pak vaj dhe e shtrojmė me letėr kuzhine pėr pjekje ne mėnyrė tė tillė qė vaji tė mos ketė kontakt me ėmbėlsirėn.
E hedhim nė tavė masėn e pėrgatitur dhe e pjekim pėr 5 min. nė furrė tė nxehur nė 250 gradė dhe pasi tė jetė pjekur sipėr, e ulim gradėn e furrės nė 150 gradė dhe e lėmė tė piqet edhe pėr 10 min. tė tjera.
Ndėrkohė pėrgatisim pėrzierjen me 3 llojet e qumėshtit: hedhim qumėshtin panda nė njė enė pėr pėrzierje dhe shtojmė qumėshtin e kutisė. I pėrziejmė derisa tė tretet qumėshti panda. Mė pas shtojmė qumėshtin panna dhe masa ėshtė gati.
E heqim pandispanjen nga furra, e kthejmė nė njė tavė tjetėr nė mėnyrė qė ti heqim letrėn dhe e lėmė tė ftohėt.
Pasi ftohet e presim nė sa copė tė dėshirojmė dhe i hedhim pėrzierjen e qumėshtit derisa ta absorbojė tė gjithėn. E lyejmė sipėr me karamelen e parapėrgatitur. /recetagatimi.com/
-
Regullat e Postimit
- Ju nuk mund tė hapni tema tė reja.
- Ju nuk mund tė postoni nė tema.
- Ju nuk mund tė bashkėngjitni skedarė.
- Ju nuk mund tė ndryshoni postimet tuaja.
-
Rregullat e Forumit
Krijoni Kontakt