Close
Duke shfaqur rezultatin -19 deri 0 prej 14

Tema: Amaretat

  1. #1
    i/e regjistruar Maska e luleshtrydhe
    Anėtarėsuar
    23-01-2009
    Postime
    152

    Amaretat

    Jane disa amareta qe shiten me kile ne Tirane afersish $12 kilja,por problemi eshte se une jetoj jasht Shqiperie dhe ato qe mora atje mbaruan. Di ndonjeri prej jush receten a gatimit per keto amaretat me arra?

    Ps:shikoni foton per cfare amaretash behet fjale!flm
    Fotografitė e Bashkėngjitura Fotografitė e Bashkėngjitura  

  2. #2
    back to origin Maska e ☆Angie☆
    Anėtarėsuar
    02-11-2007
    Vendndodhja
    Skyline
    Postime
    2,559
    Amaretė?! Kjo duket si muffins lol


    Nqs ėshtė muffins, ėshtė gjėja mė e lehtė nė botė dhe recetat pėr to janė me dhjetra

  3. #3
    i/e regjistruar Maska e luleshtrydhe
    Anėtarėsuar
    23-01-2009
    Postime
    152
    jo jo eshte amarete nuk eshte muffin. Eshte me te njejten leter mbajtese dhe duket e tille por eshte amarete me arra dhe shitet ne Tirane.Askush nuk e dika receten ketu?

  4. #4
    bubbly
    Anėtarėsuar
    05-05-2003
    Vendndodhja
    USA
    Postime
    13,657
    miell paska brenda.

    ca arra po.

    besoj te ndihmova. lol
    Music to my heart that's what you are, a song that goes on and on.....

  5. #5
    Moderator
    Anėtarėsuar
    24-04-2002
    Postime
    2,009
    Meqe i kam qejf dhe une keto, gjeta kete recete:

    http://joyofbaking.com/AmarettiCookies.html

  6. #6
    i/e regjistruar Maska e luleshtrydhe
    Anėtarėsuar
    23-01-2009
    Postime
    152
    Faleminderit Boke!
    Do ta gatuaj neser kete receten tek link edhe do te them nese ishin te njejtat.

  7. #7
    i/e regjistruar Maska e kryenece
    Anėtarėsuar
    17-01-2005
    Postime
    167
    Citim Postuar mė parė nga luleshtrydhe Lexo Postimin
    Jane disa amareta qe shiten me kile ne Tirane afersish $12 kilja,por problemi eshte se une jetoj jasht Shqiperie dhe ato qe mora atje mbaruan. Di ndonjeri prej jush receten a gatimit per keto amaretat me arra?

    Ps:shikoni foton per cfare amaretash behet fjale!flm
    Tani ke libri "Pasticeria ne familje" ka nje recete amaretash. Po ta shkruj ketu textualisht, mbase te hyn ne pune.

    "Amareta me arra.
    Per 3 te bardha veze: 5 l gjelle sheqer, 3/4 filxhan caji me arra te grira, 1l gjelle miell.

    Amaretat kane nje proces teknologjik te nderlikuar, por me perseritjen disa here arrihet realizimi.
    Te bardhat e vezeve perzihen me sheqer ne banjomari ose ne ane te sobes ne temp 40-45 grade celsius deri sa te shkrije sheqeri, por jo te rrihen; te perzihen e te mos krijojne shkume. Hiqen nga zjarri ( banjomaria), hidhen arrat e grira e perziehen mire pa i rrahur, lihen te ftohen pak e pastaj i hidhet mielli. Perzihen, hidhen ne qeske pasticerie e hapen ne tave te shtruar me leter furri. Madhesia varet sipas deshires. Vihen te piqen menjehere ne temp 150-170 grade celsius. Pas pjekjes hiqen me gjithe leter nga tava, kthehen permbys e me furce ose pambuk te lagur me uje njomet letra, duke u kujdesur qe te mos njomen amaretat, pastaj hiqet letra. Ne te njejten menyre pergatiten edhe me bajame ne vend te arrave."

  8. #8
    i/e regjistruar Maska e Marya
    Anėtarėsuar
    10-05-2009
    Postime
    4,665

    Talking

    aman mi korathone me thuaj nje recete amaretash , nga ato te buta , te mira fare , se vdes per amareta po kot me dalin gjithmon , nuk di ti qelloj ......

  9. #9
    i/e regjistruar Maska e Marya
    Anėtarėsuar
    10-05-2009
    Postime
    4,665

    Amaretat

    si behen amaretat qe ta servir me likor shalqini

  10. #10
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Anėtarėsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,485
    Po duro mi goc,se jam ne pune!
    Where does a thought go when it's forgotten?

  11. #11
    jom mo i bukri katunit Maska e TikTak
    Anėtarėsuar
    26-04-2005
    Postime
    1,633
    ja si bohen amaretat. hudh miellin gjalpin arrat sheqerin ene lluku lluku ene lluku lluku o bon amaretat hahahahahahahahahaha. mos harroni me i hudh gelqere
    no glove no love

  12. #12
    i/e regjistruar Maska e Marya
    Anėtarėsuar
    10-05-2009
    Postime
    4,665

    Talking

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    po me te verdhen e vezes cfare te bej?
    dhe sa kohe duhet te rrine ne furre moj kryenece?
    Ndryshuar pėr herė tė fundit nga Marya : 16-11-2011 mė 17:27

  13. #13
    Buena Suerte Maska e MI CORAZON
    Anėtarėsuar
    21-07-2002
    Postime
    7,485
    Citim Postuar mė parė nga Marya Lexo Postimin
    aman mi korathone me thuaj nje recete amaretash , nga ato te buta , te mira fare , se vdes per amareta po kot me dalin gjithmon , nuk di ti qelloj ......
    Keto jane amaretat e mija te preferuara. Do mundohem te gjej nje foto, qe ti perngjase atyre qe bej une, ose ose, po pate durim, prit kur te bej perseri edhe tu bej nje foto.

    Atehere: (sic thote my honey bun)

    Perberesit:

    1 veze
    1 filxhan gjalp
    1 gote miell
    1 luge gjelle nisheste
    2 filxhane qumesht
    1/2 luge kafe sode buke
    3 filxhane sheqer (sheqer pluhur me mire)

    I perziejme te gjithe perberesit deri sa te behet nje brume pak me i bute, se ai i byrekut (amon kush flet per brume byreku...:P)
    Hapet brumi me okllai (pec) dhe behen forma rrumbullake me gote uji (me gryke te vogel ose gote vere).

    Mbushja:

    recel qershije
    arra te shtypura
    kanelle

    I perziejme te treja bashke dhe me nje luge caji, mbushim petet e ndara already ne forma te rrumbullaketa. E palosim dhe i shtypim anet ne menyre qe mbushja te mos dale jashte gjate pjekjes. Tani pas palosjes , marrin forme gjysmehene.
    Furren e ben 355 F. Une aq e gradoj , pothuajse per te gjitha embelsirat. Merr nje karrike, merr edhe nje top leshi me shtiza e fillo boj i trike aty ke dera sobes e mos ik, se ....
    I le ne furre derisa te zverdhen dhe i heq. Mos i hiq pernjehere nga tava, leri te pakten 2-3 minuta. Pastaj veri ne nje pjatance sa jane te ngrohta dhe pudrosi pak me sheqer pluhur. Jane shume te buta dhe shume te shijshme. Per zotin, tani qe e shkrova , me leshoi goja leng.

    Po erdhi prape tiktaku, t'i thoni qe jane pa qelqere.
    Where does a thought go when it's forgotten?

  14. #14
    i/e regjistruar Maska e kryenece
    Anėtarėsuar
    17-01-2005
    Postime
    167

    Pėr: Amaretat

    E tani doemos qe kohen nuk e ka ai tefteri/ libri, por disa minuta, duhet ti rrish ne koke e ta shohesh qe te mos rrembehen e digjen.

Regullat e Postimit

  • Ju nuk mund tė hapni tema tė reja.
  • Ju nuk mund tė postoni nė tema.
  • Ju nuk mund tė bashkėngjitni skedarė.
  • Ju nuk mund tė ndryshoni postimet tuaja.
  •